《產業》日本關西開運妙方,2月3日大啖「惠方卷」

根據日本關西地區傳統,

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,今年在2月3日當天朝著南南東方位吃「惠方卷」,

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,可好運一整年。微風廣場B2F微風超市明天推出「惠方卷」一日限定商品。雖然近日天氣又濕又冷,

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,但隨著2月3日節分的到來,

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,等於宣告春天即將來臨。在日本關西地區,

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,流傳著在立春前一夜必吃「惠方卷」的古老習俗。傳說只要面帶微笑對著今年的吉位,

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,把整條惠方卷吃光,

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,即能獲得一整年的好運氣。「惠方卷」是一種包有七種餡料的壽司卷,這些代表吉祥的食材同時也代表著七福神,並朝著惠方(福神所在的位置),一口氣將「福氣」吃下肚,據說就可以獲得一整年的好運。2月3日當天,微風超市現場將推出日本正宗惠方卷,每條NT$180元。同時也販售撒豆驅邪的福豆,在日本節分日, 會將黃豆撒在家中和外面,象徵將鬼怪隔離在外、將福氣留在家中。台隆手創館則提供有各式壽司捲的便利製作道具,可製作屬於自己口味的節分惠方卷,像是壽司捲簾附迷你飯匙、幸福壽司捲製作器、壽司蛋糕壓模、可愛動物壽司捲壓模。(時報資訊),

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