上海歐耕尼克農業科技公司副董事長蔣朝運仔細檢查自家有機蔬果。（王揚宇攝）
來自台灣的前台中二中國文老師劉兆翔（左），
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，多年前帶著其學生林毅（右），
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，在上海市青埔區白鶴鎮種植草莓，
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，近年事業版圖也往草莓加工製造、開闢草莓體驗園區等方向前進，
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，讓一二三級產業彼此融合發展，
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，圖為「劉老師草莓園」旗下的咖啡廳。（王揚宇攝）
「劉老師草莓園」旗下的莓事咖啡。（王揚宇攝）
台灣農產品在大陸市場享有頗高評價，
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，但在大陸打拼多年的台灣蔬果業者提出警訊，
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，認為優勢逐漸喪失。在面對大陸本土蔬果業者崛起，以及其他國家的強大競爭壓力下，必須轉型升級，走向農產品加工製造與休閒農業道路，跳脫農業看農業，讓一二三級產業融合發展，發展第六產業。大陸本土蔬果業者的種植技術日益提升，有些蔬果品質、口感已和台灣相差不遠，甚至相同或更好，加上他們的售價相對較便宜，顧客精打細算下，對經營農產品的台商來說，面臨巨大挑戰與威脅有台商反思，不能僅靠「台灣生產」這塊招牌打天下，得加速轉型升級腳步，開發新的產品線，讓原本屬於第一產業的農業，也能朝第二產業（加工製造）與第三產業發展，「一乘二乘三等於六」，發展第六產業，讓傳統農業變為現代農業。在上海青埔區白鶴鎮種植草莓的「劉老師草莓園」創辦人劉兆翔分享，農場種植的草莓是提供給上海糕點、連鎖咖啡業者，並在生鮮超市販售，但近年也開始經營草莓加工製造，做成餅乾等食品，也把部分基地作為體驗園區，讓家庭、企業等民眾體驗「一日農夫」，感受採草莓的樂趣。販售有機蔬果的上海歐耕尼克農業科技公司副董事長蔣朝運說，公司不僅販售有機蔬果，也經營可持續發展的循環經濟農業，讓一二三級產業彼此融合發展，發揮更大的綜效；至於而台灣農產品在大陸市場的利基點，蔣認為「通路是王道，質量是根本」，但也不能忘記兩岸人民間的「情感」因素。(旺報即時)，