弘光科大「海外青年技術訓練班」開訓典禮，
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，校方依古禮準備束脩六禮供海青班學生代表拜師，
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，來自海外的學生們首次見到拜師古禮，
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，直呼「中華文化真有意思！」弘光科大「海外青年技術訓練班」本週開訓，
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，國際處準備束脩六禮由學生代表拜師。主持人向學生說明，
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，古代弟子拜師送上摯禮，
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，孔子認為禮過重、過輕都有失中道，
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，送上肉乾即可。束脩六禮中肉乾用來謝師恩，芹菜勉勵勤學，龍眼象徵啟竅生智，蓮子寓意苦心教學，紅棗期勉早日高中，紅豆代表鴻圖大展。海青班老師回贈拜師學生代表廚師帽、剪刀等工具，象徵傳習技藝及中華文化香火。來自馬來西亞的李嘉正說，「從沒看過、聽過這種拜師儀式，高中畢業後在餐廳工作1年，來台灣念海青班，希望學到烘焙技術回馬來西亞就業或開店。」烘焙班學生賴顗文來自美國，喜歡作菜、烘焙的他說，「國小四年級時全家移民美國，印象中國小課本有念到『束脩』這兩個字，看到學校安排的拜師禮，勾起童年在台灣念書的回憶」。國際長田其虎表示，學校近年來配合僑委會開辦海青斑，今年特別安排古禮拜師，讓學生體會尊師重道的儒家文化。田其虎指出，經過2年學習，畢業學生多數都能通過台灣技術士檢定，因而馬來西亞籍學生畢業後到新加坡就業，頗受肯定，還有不少人畢業後返國創業開店，也能留在台灣繼續升學或就業。1050304(中央社)，