台南16號水稻 口感媲美日本越光米

農業局10日邀請農民一起下田插秧,

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,種植台南16號水稻,

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,希望藉此推廣水稻品種。(萬于甄攝)

台南16號也是去年名米產地冠軍米品種,

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,農業局昨邀請農糧署、農會、碾米廠等,

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,一起下田栽種藉此推廣。(萬于甄攝)

台南16號水稻是由日本越光米與台農67號雜交而成,

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,種植單位面積產量不錯,

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,口感又媲美越光米,

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,農業局希望農民可嘗試栽種。(萬于甄攝)

農業局為推廣台南16號水稻品種,10日上午邀請農民一起下田插秧種稻,並祈求今年耕作順利。台南16號是去年名米產地冠軍賽的冠軍品種,農業局希望藉由活動,除讓農民更認識台南16號稻米品種外,也能增加種植產量。台南水稻種植主要產區分別在後壁、柳營、白河、六甲及官田區等,面積約為2萬4000公頃,每年大約有10萬公噸的白米產量,且品質都相當不錯。近年來,為提升稻米的口感與品質,由農委會、台南區農改場及台大合作,研發出台南16號水稻品種,希望讓農民嘗試栽種。農業局表示,台南16號是由日本越光米與台農67號品種雜交,並多次回交所育成的品種,栽培管理上施肥量及農藥施用量較少,且具有不易穗上發芽的特性,非常適合在台南種植,而其單位面積產量較日本越光米高,不過口感品質媲美越光米。為推廣台南16號水稻品種,農業局邀請農糧署南區分署、在地農民等,一起下田插秧種植3分地台南16號,期盼藉由大家一起種好稻,推廣台南優質好米,更讓消費者吃到好吃又安心的米。(中時),

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