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健康料理 學子PK創意

養生當道,

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,食安是王道,

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,嘉義協志高職學生自製健康創意料理,

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,從中學習少油減肉增蔬果,

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,也能做出色香味俱全、吃得安心的美味餐,

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,並體驗料理人應有的食安素養,

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,11日供餐給教職員工當減重餐,

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,好看也好吃。協志高職校長郭秋時表示,

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,餐飲、觀光業對從業人員的BMI、外表整齊合度等細節越來越重視,

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,因為會自我要求的人,也懂得善待顧客;學校也培訓學生在飲食方面有健康養生的概念,開辦健康體能減重班(體健班),每日運動、控制體重。校方昨天舉辦健康創意料理PK賽,高二、三學生分4組比賽,以少油、少鹽、少糖、多蔬果為核心觀念,自由創作美食,學生果然有想法也有作法。高三生施正林在餐廳打工,發現餐廳燒滾水燙青菜,卻在水中加油,油浮水面,青菜撈起時被油全面包覆,因此常保鮮亮度,賣相佳,但其實油含量比用炒的多出一倍,從中摸索出少油烹調法。他和同學製作大家愛吃的漢堡,在牛肉表面刷薄油,熱鍋煎嫩熟,再將牛肉分成4份,用餐包,加多種蔬果、堅果,製成漢堡,美味好吃,沒負擔。另一名學生黃閎裕製作鮭魚餐,鮭魚下舖紅蘿蔔,放入烤箱,紅蘿蔔吸走大部分油脂。,

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台股天開高走高 漲95.54點

台北股市今天開高走高,

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,收盤漲95.54點,

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,為8396.20點,

閒錢理財

,漲幅1.15%,

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,成交金額新台幣789.29億億元。加權指數今天開盤為8352.84點,

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,盤中最高8417.27點,

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,最低8352.84點;不含金融股指數7135.95點,

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,漲79.87點。八大類股漲跌幅為:泥窯股漲0.82%、食品股漲1.29%、塑化股漲0.49%、紡織股漲1.17%、機電股漲1.36%、造紙股漲0.13%、營建股漲0.43%、金融股漲1.28%。委買張數940萬4539張,委賣張數639萬5667張,成交張數402萬6208張。收盤時上漲594家,下跌190家,持平90家。成交量前5名個股為聯電、群創、鴻海、日月光、宏達電。漲幅前5名個股為三晃、威盛、互億、宏達電、F-GIS。跌幅前5名個股為清惠、科風、F-台南、樂士、中視。1050525(中央社),

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北市抽查寵物食品 標示不清達6成

台北市為保障寵物食品安全,

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,針對市售寵物食品抽驗檢測,

國際通商

,法務局今天說,

P2P借貸

,至10月底止抽查59件,

登記版權

,標示不完整或未標示共36件,

房子被查封怎麼辦

,不合格率達61%,

台中長期照顧

,已要求限期改善,

工商調查

,若未改善會開罰。法務局及台北市動物保護處對市售寵物食品內容物抽驗檢測,

負債整合諮詢

,為配合動保法,也一併抽查寵物店家販賣寵物食品標示。法務局主任消保官何修蘭表示,台北市每年抽查市售寵物食品內容物,並委託經衛生福利部或民間基金會認證食品實驗室進行檢測,今年起至10月31日止,完成78件產品檢測,其中乾飼料34件、罐頭22件及鮮食或餐包22件。檢測項目包括黃麴毒素、三聚氰胺、致病性大腸桿菌、沙門氏桿菌及重金屬鉛、鎘、汞及砷等,檢驗結果均符合標準。消保官說,為配合動保法增訂有關寵物食品應標示規定,動保處不定期至店家抽查寵物食品標示,今年起至10月31日止,完成59件商品查核,符合動保法規定應標示事項者有23件,標示不完整者或未標示者,共36件,不合格商品中有7件未以中文標示,其餘主要違規類型為保存期限方法及條件、適用寵物種類及方法等標示不完整。動保處說,違規者,會依動保法第29條規定通知業者限期改善,如仍未改善者,將處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。動保法規定寵物食品應標示事項有明確規範,包含「品名」、「淨重、容量、數量或度量等」、「所使用主要原料、添加物名稱」、「營養成分及含量」、「製造、加工業者名稱、地址及電話」。據動保法規定,凡國內所有製造、加工或輸入寵物食品須向行政院農業委員會辦理申報,飼主可在購買寵物食品之前,至農委會建置「寵物食品申報網」查詢。消保官呼籲,有任何消費爭議,可利用消費者服務專線「1950」或撥打市民熱線「1999」轉6169或2026查詢。1051117(中央社),

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屁股大坐椅子卡住 抽5千c.c脂肪換自信

35歲楊小姐身材圓潤,

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,一直想減重,

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,但忌不了口,

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,小腹、手臂和臀圍都大,

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,曾坐有扶手椅子結果被卡住,

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,近日靠抽脂改變體型。不過,

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,醫師提醒,

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,抽脂不是健康減重方法。中央社記者陳偉婷攝 105年11月28日

35歲楊小姐身材圓潤,一直想減重,但忌不了口,小腹、手臂和臀圍都大,曾坐有扶手椅子結果被卡住,近日靠抽脂改變體型。不過,醫師提醒,抽脂不是健康減重方法。楊小姐身高161公分,原本體重約71公斤,從小是易胖體質、身材一直很圓潤。青春期時就一直希望減重,維持好身材,但飲食一直難以控制,手臂、肚子和臀圍都很粗,買褲子時常因褲子卡在屁股拉不上來,拍照時也覺得難看,沒有自信。3個月前靠超音波抽脂,抽掉超過5000c.c.,成功換成小尺碼。台北醫學大學附設醫院整形外科主治醫師陳志軒表示,很多人減重藉助運動、控制飲食,但常效果不彰,有些人會藉助抽脂較快達成目標。不過,傳統抽脂、水刀抽脂可能因負壓抽吸過猛,容易傷到纖維結締組織、血管、神經,導致麻、出血、皮膚凹凸不平等後遺症。陳志軒也說,抽脂手術最怕遇到血栓、脂肪栓塞等問題,嚴重可能會致命。現在新的抽脂儀器,改用超音波輔助,把脂肪從結締組織「震」下來後,再用較弱的負壓抽吸,減少組織破壞和出血量,術後的復元也比較快。台北醫學大學附設醫院整形外科主治醫師李維棠說,傳統的抽脂主要在深層脂肪進行,若用在淺層,常會出現凹凸不平的橘皮組織;但超音波抽脂可以作用在極淺層脂肪,術後配合塑身衣、馬甲的使用,可做出馬甲線、六塊肌。李維棠說,曾有一名身高180公分、體重75公斤、體脂率已達12%的男性,一直很追求身材,曾在他院做過抽脂且持續健身3到4個月,但是仍無法練出理想肌肉線條。到北醫改超音波體雕,配合健身習慣,現在有精壯六塊肌。不過,李維棠說,抽脂只是雕塑身型的捷徑,維持身材還是應該控制飲食、運動,抽脂不是健康的減重方式,且可能有淤青、不自然、麻木感等副作用。若有心血管疾病、凝血功能問題,也不適合抽脂。1051128(中央社),

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烏東戰火升溫 歐巴馬擬供烏國武器

烏東烽火不歇,

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,美國和北約外交和軍事官員2日提交一份報告,

台南二胎貸款

,呼籲歐巴馬修正策略,

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,提供防禦性武器予烏國政府軍。報告指稱,

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,美國若不強勢阻嚇,

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,俄羅斯總統普丁勢必有恃無恐,

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,也覬覦愛沙尼亞和拉脫維亞等鄰國。報告建議在未來3年,

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,分批提供烏國政府價值30億美元防禦性武器,

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,包括「標槍」(Javelin)反裝甲飛彈、反迫擊炮防禦系統和悍馬車等。此前,

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,美國援助烏國僅限防毒面具、醫療器具、夜視鏡和偵測火箭與飛彈的雷達系統等非致命性裝備。紐時報導,北約(NATO)指揮官布里德羅佛將軍,支持提供致命性武器援助;國務卿凱瑞、參謀首長聯席會議主席鄧普西和國安顧問蘇珊.萊斯也持開放態度。凱瑞5日將訪問基輔。官員透露,歐巴馬對提供重武器予烏國,仍持審慎立場。首先,美國和歐洲盟國一直指控俄國在幕後軍援烏東民兵,他擔憂若白宮也軍援烏國政府軍,美俄恐陷入代理人戰爭的風險。其次,歐巴馬也擔心烏國政府軍訓練不足,無法有效操作美軍武器。官員說,歐巴馬盼先與歐洲盟國領袖討論這項建議。不過,下周即將訪美的德國總理梅克爾,已拒絕加入軍援烏國政府軍的行列。她說,德國仍希望藉由經濟制裁和協商,來「解決或至少英蘇減緩衝突」。,

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黃蜂慘遭公鹿修理 豪哥15分全隊最高

黃蜂隊林書豪(左)在公鹿隊防守下投籃。(美聯社)

黃蜂隊後衛肯巴沃克(中)切入時遭到公鹿隊包夾。(美聯社)

(10:20更新)18勝21敗的黃蜂,

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,今天回到主場遭遇17勝25敗的公鹿,

查封拍賣

,卻因進攻火力徹底熄火,

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,全場命中率僅3成79,

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,尤其三分命中率更低到2成50(投36中9),

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,終場92比105輸給公鹿苦吞2連敗,

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,也是最近10戰當中第9敗,

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,林書豪打了21分54秒,

對抗老化

,13投6中、4罰中3,

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,拿15分、1助攻與3抄截。黃蜂開賽就連進3顆三分球,打出不錯的開局氣勢,不過公鹿發揮內線優勢,持續內線單打取分緊咬比分,林書豪此節還剩4分26秒上場,隨即突破切入放進兩分,接著卻陷沉默,幾乎沒什麼拿球機會,第1節打完,黃蜂取得29比19領先。公鹿第2節開始打出11比2小高潮,黃蜂領先差距轉眼只剩1分,林書豪則是4次出手不進,跟其他隊友手感同陷低迷,幸好他掀靠自己抄截成功,馬上快攻上籃打板投進兩分,接著又靠巴坦傳球切入上籃、罰球2罰2中,不過雙方打完上半場,黃蜂反以48比52落後。下半場開始,黃蜂形成苦追窘境,主要是受三分外線手感欠佳影響,怎麼也無法追上,甚至還被公鹿拉開到兩位數以上差距,林書豪直到此節還剩2分40秒才上,卻先投三分麵包球,且發生傳球失誤,僅在此節最後30秒兩罰中1,隨後抄截快攻放進兩分,打完前3節,黃蜂仍以73比84落後。不過末節一開始,林書豪就連進兩球,打出不錯氣勢,可惜隨後黃蜂進攻再次當機,光在三分外線亂丟,可惜命中率欠佳,反觀公鹿始終掌握內線優勢,頻頻利用單打取分,雙方差距持續擴大到20分以上,眼見大勢已去,黃蜂總教練克利福德最後4分鐘就換上替補,提前宣告放棄。(中時電子報)

中時電子報運動專頁,

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歲月停滯?從王永慶1985年的建言談起

     1985年,

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,為了突破當時經濟困境,

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,政府成立了經濟改革委員會(經革會),

NTC33

,距今已近30年了;台塑創辦人王永慶,

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,在2008年10月過世,

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,也過了5年有餘。可能有人心裡納悶,

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,這是什麼跟什麼?今年元旦清理書房時,

債務問題如何解決

,清出一冊厚厚、紙張已泛黃、還有蟲子咬過痕跡的文稿,

分子小吸收快

,看時間是1985年,作者是王永慶,心想,是筆者還沒當記者時收到的一本小冊,作者也不在人世了,應該用不著,隨手想要丟進字紙簍裡。
     就在要出手要丟時,想了想,拿起書翻了翻,這一翻,吃了一驚,30年前,王永慶寫給經革會的20餘萬字建言,竟然在30年後,台灣還在討論的「進行式」中,而且還出現在總統馬英九的元旦文告裡,作為拚經濟的宣示。
     特別是看到「設置自由貿易區,確保我國經濟持續發展」熟悉的字句時,若不是清楚知道這是1985年的文稿,真會誤以為是2013年的新近文件,愈是看下去,愈是懷疑是時間停滯,還是穿越、回到30年前了?
     當年王永慶即呼籲政府「不能再斤斤計較一些枝節性的問題」,應全力推動自由貿易區,他還說:「今天不開始著手推動,則此一曠日廢時的重大建設,屆時即時感覺需要亦難立即配合經濟環境的需要…。」這不也是眼前國內各企業界的疾呼聲?
     從王永慶當年的文稿中,可以明白當年的「自由貿易區」就是以漸進性、示範性、實驗性,來達到整個經濟環境的徹底突破,實施自由經濟,30年前的構想,也就是現在的自由經濟示範區要做的。
     文稿中,也說明了自由貿易區政策的起始,是早在1981年12月行政院就提出包括人、錢、貨流通的自由,取消重複課稅及改革稅制,簡化行政手續提高效率等重要項目的籌設自由貿易區的構想。
     然後,在1983年提出報告,認為我國具備設置自由貿易區的條件,還找來美國貝泰國際公司(Bechter)進行研究工作,貝泰公司在隔年、也就是1984年完成研究工作,並建議我國應設置兼具多項功能及容許製造業、運輸及轉運業、貿易業、商業、金融服務業及其他相關事業等經濟活動在內的自由貿易區。
     當時,貝泰公司還建議,可選在桃園機場旁及觀音工業區的土地規畫為自由貿易區。這也與現在的六港一空的示範區的規畫,也很相似不是?
     當腦中想起近來國內企業人士莫不憂心的與中國大陸、與韓國相比的話語,眼中看著王永慶的文稿寫道:「即令是極權共產集團的中共,對人、事、物控制得如此嚴苛,也膽敢在深圳地區毫無保留的開闢縱長百餘里的自由貿易區…。」
     「我競爭對手,諸如韓國、香港、新加坡等,對於提升其經濟貿易自由開放程度,莫不努力積極以赴…。」真有今夕是何夕之疑惑?
     然而,當年的自由貿易區,王永慶在文稿中嘆道,儘管有政策的需要,實際條件以及非設不可的理由,然而基於若干「意識」上瓶頸難以突破,致來自各界的議論及一些技術執行的問題,使得自由貿易區設置方案,在三度進出經建會大門後,最終是長達三年研議的政策方案為之擱淺,遭到束之高閣的命運。
     為什麼?王永慶也不知,因為他說,經建會除了公布開會的決議外,始終沒有公開說明其決議的依據。如今,30年都過去了,王永慶也過世5年了,政府再重啟換了名字的「自由經濟示範區」,成敗如何,就看政府怎麼做了。至於那段塵封的歷史,恐怕也沒多少人會關注了,除了閒來沒事,愛翻舊帳的記者。,

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消費電子產品 力拚5大創新

     美國有線電視新聞網CNN報導,

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,消費電子科技近年缺乏讓人為之驚嘆的產品,

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,但有5大創新科技前景看好,

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,若能出現突破,

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,未來消費電子產品將有雄厚的潛力與空間。
     報導指出,

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,第1項是彈性螢幕。由於螢幕能彎曲,

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,可讓智慧型手機穿戴手上,

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,若研發成功,將引領風潮,諾基亞、三星電子和康寧都在爭相研發。蘋果還申請配備彈性螢幕設備的專利權。康寧預估其超薄可捲起來的柔性玻璃,未來幾年將可用在智慧型手機上。
     第二,更聰明的雲端運算。它讓目前智慧型手機或平板電腦做不到的事,交由功能更強的雲端伺服器來處理,谷歌和IBM等科技巨擘,希望能讓下世代的智慧型手機更具人性,能自動為使用者安排各樣行程與訂位服務,令目前的智慧型手機相形見拙。
     第三,蓄電量更大的電池。目前智慧型手機內部,約三分之二空間被鋰離子電池占據。若製造商要加強手機電池續航力,只好讓手機體積變大來容納更大的電池。
     業界正研發以亞氨基鋰和矽等材質製造電池,但無法像鋰離子那樣兼具蓄電和不爆炸等優點。短期內尚難以出現電池革命。
     第四,傳輸速度更快的網路。谷歌新光纖網路每秒下載速度高達1 gigabit,是美國網路連線平均速度的200倍。無線通訊營運商開始把網路,升級為4G LTE甚至更快的LTE Advanced。
     高速網路可創造一個新網路科技時代,但建設這些網路設備的經費驚人,讓電信商難以立即進行升級。
     第五,超快速量子運算。目前電腦運算是透過電壓差,以0與1這兩個符號轉換來達到運算功能,速度受限。量子運算在理論上是能力超強,但其系統不穩而被認為很難能實際運用。惠普、IBM、微軟和洛克希德馬丁等正研究此技術。,

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企業營運總部搶進烏日 住辦市場鍍金

上市櫃建商總太地產在高鐵特區推出第一個商辦案,

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,市場詢問度高。(盧金足攝)

台中市政府與高鐵局合作招商,

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,希望引進中大型企業設立營運總部,

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,加上既有大型企業如ATT、新光人壽、林新醫院等進駐規畫,

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,屆時帶來的就業人口可望在活絡經濟之餘還能刺激當地住辦市場。市府與高鐵局合作,

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,為高鐵台中站四筆產業專用區土地招商,

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,希望招睞中大型企業成立營運總部,

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,除此之外,

推薦台中搬家公司

,高鐵局也公告新高鐵段「商業區開發經營」三筆土地的地上權招商。台中市不動產開發商業同業公會副理事長林正昇指出,

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,房市的發展向來不離交通建設的走向,政府正在積極打造烏日副都心及烏日、水湳兩座國際級會展中心,連帶大型企業也亟欲搶進,近幾年待商務經貿發展成形後,周邊房市勢必隨之帶動。看好高鐵特區未來發展,上市櫃建商如總太地產、櫻花建設也在近幾年進駐,分別瞄準商辦及住宅市場推案。日前動工的總太地產新案「TTC台中高鐵商貿中心」是高鐵特區第一個商辦案,總價988萬起,是不少置產族群在烏日的新標的,目前銷售5成。住宅市場造鎮規模最大的櫻花建設,目前產品已銷售至第6期的「櫻花獨綻」,規畫27-50坪;同屬大型建商的富旺國際新案「世界之翼」也在結構中,規畫坪數37至103坪。總太地產總經理翁毓羚表示,高鐵特區便捷的交通地理優勢為此區房市帶來不少外來客,其中又以北客佔多數,多是看中此區往返高鐵的便利性;再加上國泰、ATT、新光人壽、林新醫院及烏日會展中心總投資金額近百億,蓬勃發展的商業經貿規畫帶來的就業及住宅人口相當可觀。翁毓羚指出,林佳龍日前參訪新加坡金沙經驗,會展中心將引進國際團隊,朝多功能、複合式發展規劃;而ATT集團也將營運項目變更為購物、娛樂、運動休閒、文創、美食等複合式經營的購物中心,目前已進入環評階段,周邊發展腳步加速,對此區房市也有加分效果。除了上市櫃建商陸續前進烏日推案,品牌建商龍寶建設「愉臻邸」、「悅臻邸」近期已完成交屋,其他建商如惠宇、敬業、興築、登陽、麗寶等也都陸續進駐卡位。(中時即時),

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張家輝拒拍爛片5年換來影帝

 張家輝2009年以《證人》,

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,包辦金馬獎、香港金像獎、亞太影展等七大影帝,

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,他日前再以《激戰:勇者不敗》勇奪上海電影節影帝,

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,他說「人生只有不斷冒險才有意義」,

中部徵信社

,不但練成「肌肉猛男」,

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,還首次執導鬼片《盂蘭神功》。
 拍完戲狂吃肌肉消風
 他在《激戰》的「誇張」肌肉,

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,連彭于晏都驚訝,

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,「聽導演林超賢說可能拍《激戰》,我就開始做重量訓練,他確定開拍,我的肌肉也達到要求,我沒停下來,希望給人驚喜。」他說自己不是健身狂,「拍完戲的第2天,我就開始吃雪糕、巧克力、麵條,肌肉又變回『一團』了。」
 他說出道時拍爛片,「當時接到的戲都是找我搞笑的,我有一種整個人都停止下來、無法動彈的感覺。」
 他拒拍這類型電影長達5年,「很長的時間我沒有接那種片子,也損失很多錢,我不管,我也不是一個愛花錢的人,我不會出去亂玩,錢夠生活就好,慢慢地,開始有劇情片找我,有人看見我的演技。」
 幼時看鬼片害怕一年
 他導演《盂蘭神功》,「有資方找我拍警匪片,但我看了劇本婉拒,對方問我想拍什麼?我說拍鬼片啊,他又問,你導演嗎?我說好啊,結果就拍了。」他小時候看過很多鬼片,「有一部叫《女魔》,我看完怕了一年,很生氣媽媽帶我去看。」
 有沒有找太太關詠荷演?「沒有,我不喜歡她出去拍戲,因為這樣會家不成家,孩子找不到媽媽,我也找不到老婆。但是知道她有演員夢,我對她說『碰到好的妳就去吧』,她還真的去了,我又很後悔說『以後還是別去了吧』,如果她演我的戲,會天天吵架吧。」,

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