11日凌晨返台的李安,
,和老搭檔、知名製片與編劇詹姆斯夏慕斯,
,上月底出席在美國麻薩諸塞州衛斯理學院舉行的座談會,
,與該校副教授宋明煒深度對談電影創作的心路歷程。李安一再強調,
,「家庭關係是我創作的核心」,
,但他的大家庭台灣,卻曾因他赴美而攻擊他,他在美國開放的學術環境中開始閱讀共產主義書籍,赫然發現:「原來我們才是壞人!」
無根不喜歡被定位
大家都知道李安愛台灣,他在訪談中說出自己過去的經歷:「The nationalistic government also turned on me when I came to the States.(國家主義政府在我到美國時對我反目成仇)」接著說,「All of a sudden I realized, I started reading Communist books, and actually we are the bad guys.(我開始閱讀共產主義書籍,忽然理解到原來我們才是壞人)」這樣的領悟,瞬間改變了他原本以為永遠不會改變的事物。
《色,戒》傳遞故事
他說不喜歡被定位,自己一生漂流,沒有血脈、文化、地域的根,漂流久了就希望自己的漂流就是他的模糊定位。李安回憶自己生長於外省人家庭,從小被正港台灣人視為外人,來到美國發展,被金髮碧眼的外國人視為外人,就連回到父親大陸老家,也被當地人視為台灣人,依舊是個外人,「有時候我什麼都是,有時候我卻什麼都不是。」
李安說,自己從小受愛國主義教育,因此《色,戒》是自己作品中他最不願面對的一部,很難去說一個自己父母時代的故事,但認為自己有責任將大家視為禁忌的時代故事傳遞下去,必須為想了解那個時代的年輕人留下可追溯的痕跡,他說:「我認為我父親那一代將歷史扭曲得很嚴重,讓中國的兩邊(both sides of China)都烏煙瘴氣。」,
侯孝賢因今年金馬獎第50屆,
,續任金馬影展主席,
,謙稱曾獲3座金馬最佳編劇、2座金馬最佳導演,
,與「金馬五十大使」張曼玉、拍攝本屆形象廣告的李屏賓都擁5座金馬,
,都是最佳代言人。他對金馬犧牲小我、貢獻良多,
,為了金馬好,還停拍自己趕拍的片子《聶隱娘》。
台北市長郝龍斌昨說,因侯導對品質的要求,加上侯導是金馬主席,市府將全力配合,讓暌違6年的金馬獎再次成功行銷台北。侯孝賢說,台北是他熟悉的地方,金馬獎在華人圈有一定的影響力,「金馬五十」在首府台北辦最適合不過。他為拍宣傳金馬影片,停拍3天《聶隱娘》。
超過4年沒主演電影的張曼玉,感恩金馬記得她,「去年6月接到邀約以為是要出席去年的典禮,助理提醒才發現是要來擔任今年金馬五十的大使。」前天她已與侯孝賢、李屏賓先拍了短片:「拍戲如果只要2、3天,可以復出,若要3個月得多考慮,6個月就得停下我生活的一切,這樣很難去安排。所以再拍片要看緣分,沒有忍不住的劇本,那就還是先忍著。」第50屆金馬獎11月23日在台北國父紀念館舉行。,
堪薩斯皇家隊在亞利桑那州的春訓首戰德州遊騎兵,
,台灣投手王建民第3局上登板,
,沒有失分被擊出1安打投出1個三振,
,拿手武器伸卡球最快球速也有92哩,
,表現不俗。比賽仍在進行中,
,目前是三局下皇家隊進攻,遊騎兵也換第2任投手。1050303(中央社),
〈Burger Lab〉獨家首賣的〈Black Burger黑麻麻〉的漢堡包是竹炭麵包,
,漢堡排則是台灣在地黑豬肉絞肉,
,底醬則是在茄子泥內加了墨魚汁,
,是一「黑到底」的漢堡。(圖/姚舜攝)
〈米其林和牛起士堡〉的漢堡排是用澳和牛絞肉加入米其林主廚傳授的醬料作成,
,重5盎司、厚2.5公分,
,並搭配起士、牛番茄、紫洋蔥與醃黃瓜與生葉,
,非常巨大過癮。(圖/姚舜攝)
〈黃金塔塔鱈魚堡〉是將厚切鱈魚排裹上麵衣酥炸做成漢堡排,並與黃芥末醬和塔塔醬提味。(圖/姚舜攝)
看好每天在門口流動的人潮平均有5千人次,並為跟上「食代潮流」,位在台北火車站旁的台北天成大飯店創立全新餐飲品牌「Burger Lab」,位在飯店一樓面忠孝西路的此一潮牌漢堡餐廳,已開始試營運,並將於明(8)日起至9月底推出「買套餐,第二套半價」的優惠促銷活動,希望藉此匯聚人氣並打響知名度。「台北火車站+漢堡店」,這組合可能喚起了不少「老台北」的共同記憶…。因為,「台灣的天下第一站」台北火車站,正是台灣第一家西式速食店的發源地呢。四、五年級的「老台北」,可曾記得台北火車站邊、希爾頓大飯店正對面的「麥當樂」?在連鎖速食龍頭「麥當勞」於民國73年正式入台前,這可能是全台第一家的漢堡速食店。當時,他們家的漢堡、薯條,除了是每天在「天下第一站」前轉車上班上學者最愛的西洋早餐,更是上台中成功嶺受訓的大專生放假返回台北時必嘗的「療癒美食」。民國73年,「麥當勞」打著「國際牌」形象正式登台,並快速發展連鎖,小蝦米怎打得過大鯨魚呢?在「麥當勞」掀起的速食連鎖洪潮下,「麥當樂」終究淡出市場、被歷史淹沒。40年過去了,就在台北火車站旁的台北天成飯店開「Burger Lab」,彷佛讓「食代列車」回頭了,喚起了四、五年級生曾經擁有的美好回憶。只是,經過歷史遞嬗、歲月的淘洗,「Burger Lab」的漢堡,所用餡料與味道也今非昔比。Lab,指的是「實驗室」,天成飯店以此為新品牌命名,等同向市場宣示餐廳的定位。這兩年,台北都會餐飲市場興起了一股「精品漢堡」店熱潮,為了與同業區隔,更為走出自己的風格特色,「Burger Lab」標榜以實驗精神為漢堡創造新的口感味覺體驗,並希望第一家店通過市場考驗後,未來能發展連鎖。「用烹調料理菜餚的邏輯處理漢堡排」,天成飯店集團餐飲營運長石益鳴表示,「Burger Lab」漢堡排(即肉餡)除用等級較傳統速食店等級的肉品打絞肉製作,由集團西餐主廚魏景振用「作菜」的角度以辛香料或醬汁為漢堡排賦味。漢堡所用的麵包則是集團烘焙品牌「六國麵包坊」生產的麵包。石益鳴希望,客人能嘗出主廚的手藝。「Burger Lab」目前已研發出9種不同風味的漢堡,主要食材包括牛肉、豬肉、雞肉、魚肉,以及針對茹素客群的和風可樂餅,單點漢堡價格120元起,加價79元則可升等為含沙拉杯、炸薯條或炸地瓜,以及飲料的套餐。沙拉、炸物與飲料由客人自行取食,主廚並為沙拉設計了不同的調味醬汁,而炸薯條則更有印度咖哩鹽、日式抹茶鹽、寶島白梅鹽、南洋沙嗲鹽、椒麻香料鹽、大和山葵鹽、美式煙燻鹽、韓式海苔鹽等8種鹽調味。「Burger Lab」的每種漢堡就像不同的「菜」,如「美式經典B.B.Q豬肉堡」以美國路易斯安那州紐奧良的肯瓊香料醃過豬絞肉,而提味的B.B.Q醬則使用蜂蜜、糖、醬油、薑與煮熟打成泥的馬鈴薯,一塊熬煮醬汁,漢堡內並另搭配火烤鳳梨片、生菜與洋蔥等,味道就像 吃美式B.B.Q。「經典牛肉起士堡」的漢堡排是用紐澳進口牛絞肉,醃入印第安風味的香料鹽,再以手工捶打揉合成型,每塊厚度達約2.5公分的漢堡肉,入口肉嫩且香氣細緻迷人,搭配酸黃瓜、番茄、紫洋蔥與生菜,除了單層的選擇外,更有「經典雙層牛肉起士堡」。「米其林秘方9+和牛起士堡」是用去年客座台北花園酒店的米其林主廚Roberto Petza配方而命名,漢堡排採用澳洲9+和牛醃入香料,讓牛肉本身風味更突顯,整塊5盎司、厚度達2.5公分的牛肉漢堡,與起司、牛番茄、酸黃瓜、洋蔥與法國芥末醬,濃郁鮮香滋味實不容錯過。「Black Burger黑麻麻」是開幕限定版漢堡,麵包是黑色竹炭麵包,肉排則是採用本地黑豬肉絞肉製成,並從法國普羅旺斯燉菜取得靈感,將烤過的黃櫛瓜、綠櫛瓜,風乾番茄、烤洋蔥融入其中,底醬則是日本茄子先烤過再打成泥,融合義大利威尼斯特產的墨魚汁,與美乃滋一塊製作成灰黑色的醬汁,層層堆疊出獨特的黑漢堡。為回饋點用「經典雙層牛肉起士堡」、「米其林秘方9+和牛起士堡」套餐的客人,主廚特別另外設計了「千層馬鈴薯」為副食。廚師將整顆馬鈴薯,以精細的刀工切成薄片且不切斷,再塗抹特製香料油先炸後烤,讓其外層酥脆、內層軟嫩,點用兩款套餐的客人,可享免費將炸物升等為「千層馬鈴薯」。加價10元更可以淋上特製起士肉醬,而其餘6款套餐也可以加價30元將炸薯條升級為此「千層馬鈴薯」。這些年,「刈包漢堡」在美國走紅,石益鳴說,只要預訂足夠的數量,「Burger Lab」也可以應客人需求量身製作用刈包、荷葉餅甚至燒餅取代麵包作成的「中式或台式漢堡」。他強調,「Burger Lab」既然是「漢堡實驗室」,就會勇於嘗新、做出各式漢堡以饗食客。(工商)
〈Burger Lab〉的〈沙拉杯〉內有蘿美心、紫萵苣、水菜、脆藻與綠豆芽和苜蓿芽,並搭配季節水果,消費者可以自選醬汁。(圖/姚舜攝)
用整顆馬鈴薯先烤再炸,然後再以刀功畫出薄皮的〈千層馬鈴薯〉,表皮酥香脆、內裡口感綿沙,是〈Burger Lab〉的「祕密武器」,只點加10元並可淋上起士肉醬。(圖/姚舜攝)
只要加價,「千層馬鈴薯」就可淋上美味的牛肉起士醬汁,使風味再升級。(圖/姚舜攝)
除了泰式梅醬、孜然醬和番茄醬,〈Burger Lab〉還為炸薯條準備了8個國家的鹽讓客人自選調味。(圖/姚舜攝)
「Lab」就是實驗室,團體客人如果預訂,〈Burger Lab〉可量身製作用刈包或荷葉餅作的「台灣漢堡」。(圖/姚舜攝)
〈Burger Lab〉的面積不大,以白色為基調的裝潢設計簡約俐落,點套餐的客人可以自選沙拉和炸薯條或炸地瓜條。(圖/姚舜攝),
前美國在台協會台北辦事處長楊甦棣透露,
,美國在台協會台北新址今年在內湖落成啟用後,
,美方將派陸戰隊駐守;民進黨立委兼國際事務部主任羅致政說,
,這是台美關係的提升。楊甦棣今天透露,
,美國在台協會台北新址今年在內湖落成啟用後,
,美方將派陸戰隊駐守負責安全維護,
,這是美國對台灣朋友表達承諾的象徵。美國派陸戰隊站衛兵,
,保護海外使領館安全,不過,台美斷交後,AIT辦公地點即無陸戰隊員駐守,美國也一再強調和台灣維持的是「非官方關係」、美國在台協會則是非營利性民間機構;而AIT內湖新址若真由美軍陸戰隊駐守,形同美國將AIT台北辦事處視同駐外使領館,對美台關係具重大象徵意義轉變。民進黨立委兼國際事務部主任羅致政受訪指出,如果美國有這個決定的話,象徵與實質意義都很重大。羅致政分析,這顯示出一個長期穩固、成長中的台美關係;美國在AIT要選新址時已做了長期規劃,美國要長期與台灣維持友好的關係,才會投注這麼多資源,「(AIT的新址)幾乎是與美國很多大使館級層次一樣大的使館區了」。其次,他說,美國是透過實際與象徵的動作,確認台灣與美國關係是穩固的,「因為如果不穩固的話,一個大使館隨時撤掉啊,所以它是長期的、穩固的台美關係」。羅致政並說,這是進展中的台美關係,因為美國在國外有派駐海軍陸戰隊的基本上多以邦交國為主,非邦交國大概不會派,除非那裡有特別危險的需要。他說,台灣與美國是維持非官方關係,如果美國派出陸戰隊駐守,從實際上、象徵上,都意義重大,某個角度來講是台美關係的提升。至於美國的海軍陸戰隊是否著軍服,羅致政認為,著不著軍服不重要,「軍人就是軍人」,重點是,到時候用什麼方式維安,包括會不會有槍械等等,這些細節有待未來去談;細節先不談,但若美國有這個決定的話,「象徵與實質意義都很重大」。羅致政認為,台灣與美國的關係,最重要就是「政治上的決心」,如果雙方有政治決心要提升兩邊關係的話,兩邊關係就有很多長期進展的可能性。1060216(中央社),
北京市公安局昨日在官方微博「平安北京」發文表示,
,北京公安局東城分局執勤民警上午發現30多人集體倒地後,
,隨即聯絡相關單位將倒地者送往附近醫院救治,
,目前正協調黑龍江有關部門調查此事。,
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日圓持續疲弱加上核電廠停止運作,
,令日本向外採購發電用石化燃料成本與數量大增,
,部份電廠到了不漲價就要破產地步,
,因而準備把商用電費調漲近2成來彌補虧損。
商界期待弱勢日圓和政府振興經濟的努力,
,能為企業開創未來,
,但電費大漲卻成頭痛問題。
儘管政府對電價表達關切,
,但日本自1990年代推動公用事業自由化,
,撤銷管制規定後,政府無權干預民營電價,商用電費調漲將無可避免。
在擁有核能電廠的9大地方電力公司裡,有8家持續虧損。受到福島核災影響,在安全考量下關閉核能電廠,讓電力公司必須增加進口石化燃料來發電,但弱勢日圓增加採購成本。
過去2年,電力公司一直以現金儲備來應付支出,現在有部份公司現金快用完,若不調漲電費,就可能破產。
根據財務省資料,去年進口原油、天然氣和煤等石化燃料金額24兆日圓(逾7.4兆台幣),年增10%。
擁有福島核電廠的東京電力,去年初調升電費15%,因為採購石化燃料預算較核災前水準激增50%。去年11月表示,賠償核災和清理核污染費用可能達10兆日圓。
關西、九州、四國,以及東北等4家電力公司,已經宣布計劃調升商用電費14%到19%之間。
日本漲調電費,大型製造商因全球佈局,所受衝擊相對小,小企業和公共部門所受影響最大。九州小企業協會調查顯示,56%小企業預期會受電費調漲衝擊。
三菱綜合研究所認為,除非讓部份核電廠恢復運作,否則日本今年電費將可能調漲10%到20%之間。,
孫芸芸為LV扮鬼臉。(林哲良攝)
孫芸芸為LV扮鬼臉。(林哲良攝)
孫芸芸美麗步紅毯。(張祐銘攝)
陳庭妮意外撞衫LV櫥窗人台。(張祐銘攝)
張榕容爆乳亮相,
,直呼「偶爾也要放東西出來!」(張祐銘攝)
簡嫚書發豪語要用倒立吸引蘇志燮目光。(張祐銘攝)
楊丞琳現身LV微風信義開幕。(張祐銘攝)
文詠珊現身LV微風信義開幕。(張祐銘攝)
謝佳見頂著高溫仍是穿上LV鋪棉夾克亮相,
,就是要帥。(張祐銘攝)
LV微風信義今晚開幕,
,眾星雲集,
,久未露臉張榕容一身爆乳西裝亮相,
,讓她直呼「偶爾也要放東西出來!」但這也讓她不敢彎腰,
,只是不知是即將跟歐巴蘇志燮相見歡太開心還是怎樣,
,被問到看到蘇有什麼心情?她說「一直想向韓劇女星在劇中叫男生『歐巴』」,但問她希望蘇志燮怎麼回應她?她竟說出「阿珠媽(中文意即「大嬸」)」,立馬被現場媒體嘲笑,讓她直說,韓文不好。陳庭妮則是意外與櫥窗人台撞衫,她還因此跟人台合照,還比了YEAH,她自嘲,自己是活的,應該比人台還凹凸有「痣」吧,直比自己臉上的痣,發揮高超幽默感;簡嫚書則說,蘇志燮相較李鍾碩更是她的菜,只是上次她發豪語要撲倒在李鍾碩懷裡,結果失敗,這次她則笑稱,要交歐巴瑜珈,還說自己要倒立吸引他的注意。微風董娘孫芸芸原定首位步紅毯,誰知卻臨時被眾名媛插隊,但她仍是盡職當銷售員,甚至不惜扮鬼臉,就為了推銷自己手上的包,真是撩下去;謝佳見則是一身鋪棉夾克現身在30度的天氣中,讓近來在拍攝「獨家保鑣」當保鑣的他說,這樣穿比較符合現在的氣質,還說「只要帥,就不熱」。(中時),
民國105年1月、2月統一發票中獎號碼日前公布,
,1名曾在宜蘭市1家加油站消費的幸運兒只花新台幣70元加油,
,就獲得特別獎1000萬元。很少受統一發票幸運之神眷顧的宜蘭縣,
,最近似乎很旺。財政部在民國100年設立統一發票1000萬元特別獎以來,
,宜蘭縣在民國103年才終於開胡,
,當時是有民眾只花了89元買3瓶啤酒,
,就中了這項大獎。財政部北區國稅局宜蘭分局今天表示,去年9月和10月千萬元特別獎終於再度落在宜蘭,由1名民眾以68元買布丁和飲料中獎。今年1月、2月統一發票中獎號碼在3月底公布之後,又有1名幸運兒於宜蘭市中山路廣進加油站,以70元加油,又獲得特別獎。宜蘭近3期已經二度開出特別獎。宜蘭分局提醒在廣進加油站的這名幸運者,記得即日起到7月5日兌獎,不要讓幸運之神擦身而過。1050408(中央社),
「日月明功」幹部許愛珍、劉享易被收押,
,昨天她的婆婆說,
,她也曾被兒子和媳婦帶去參加過課程,
,動一下、笑一下「陳老師」都會變臉斥責,
,「有夠夭壽的凶」。她說,
,兒子、媳婦就是太古意了,
,才被牽著憨憨轉;現在被收押,孫子喊著找爸媽,擔心小小心靈受到傷害。
許愛珍的婆婆說,6、7年前,兒子、媳婦拉她參加「日月明功」的聚會,說這位陳老師真厲害!跟著她的人身體有病痛都好了,硬是幫她繳了3萬多元加入會員;說是練怎麼呼吸、動作,讓身體、精神都能輕鬆。
許愛珍的婆婆說,她一去,這位什麼陳巧明的,一副很嚴肅的樣子,不知在講什麼,聽起來就假假的,「咱聽聽就笑笑ㄟ」,沒想到這樣也不行,竟然當場變臉,年輕的學員跑過來,斥責「上課,就要坐好!」
許愛珍的婆婆說,「真正是拜託耶!我都幾歲了,還要聽這群人教訓,氣得當場跑出來!」媳婦還追出來講「不要這樣啦!老師會生氣!」
許愛珍的婆婆說,她不知道一群人在信這個女的什麼?當初不反對兒子、媳婦參加,是想家裡做生意參加社團,多認識一些人也好;沒想到他們「沒進步啦!脾氣越來越大!」尤其,這半年媳婦整天趴趴走,不知道在忙什麼。
「我煩惱我兩個孫子啦!」許愛珍的婆婆說,一個陳巧明就害一大堆家庭家破人亡了,兒子、媳婦現在被收押了,兩個孫子要找爸爸媽媽,不知怎麼回答;孩子沒父母照顧,怎麼辦?更怕他們出去被取笑「爸媽都是邪教」,心靈受創傷就慘了。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示,當初要聲押劉、許2人,即有考量其家庭因素,但因劉家尚有其他家人,基於偵辦案件需要,才同時將2人羈押。縣府社會處也表示,劉家如果有困難會協助。,