因暴雨導致國道2號進出機場的地下道被水淹沒，
，管制封閉，
，車輛被引導改走台4線進入機場，
，不過仍照塞不誤，
，延誤將長達1小時以上，
，讓搭機、接機的民眾叫苦連天。桃園市政府新聞處長張惇涵表示，
，由於機場周邊區域強降雨長達3小時，
，持續雨量爆量高達165毫米，進出機場交通嚴重打結，目前市府已通知高公局、航警局全力疏導交通，進出機場改由台4線進出，塞車延誤將長達1小時以上。原本大批車輛會從國道2號進入桃園機場，但因進出機場的地下道都被水淹沒，高公局、航警局全力疏導交通，改從國道1號桃園南崁交流道下，轉台4線進入機場。不過，由於要前往機場的車輛很多，即便高公局、航警局全力疏導交通，將原本要從國道2號進出機場的車輛，引導改由台4線進出機場，仍因車輛過多導致照塞不誤，讓要趕往機場搭機、接機的民眾，猶如熱鍋上螞蟻，急跳腳。「這場雨對桃機來說，是非常重大的考驗」，桃機公司總經理費鴻鈞坦言，這次的暴雨讓桃機得到很大的教訓，不論機場內外的淹水、停電等情況，都導致陸空交通大亂。費鴻鈞表示，未來將針對埔心溪防坡堤和閘門做好改善，避免再一次讓溪水倒灌的情形發生；另外，除了國道2號進入機場的行車動線外，南崁地區進入機場的路線也要做好更完善的規劃。1050602(中央社)，
瑞典學院（Swedish Academy）今天表示，
，美國民謠教父巴布狄倫（Bob Dylan）不一定非得出席在斯德哥爾摩舉行的諾貝爾頒獎典禮，
，但需發表談話，
，或者來首歌。瑞典學院常設秘書戴紐斯（Sara Danius）告訴瑞典電台（Swedish Radio），
，狄倫能提供簡短談話、一段表演、影音或甚至唱首歌。戴紐斯表示，
，「我希望他能做想做的事」；並說，
，瑞典學院將「盡一切可能」，
，讓典禮照他的意思來。巴布狄倫昨天終於打破沉默，
，表示他12月10日打算親自領取諾貝爾文學獎，稱獲獎「很棒，難以置信」。75歲的巴布狄倫是史上第一位獲得諾貝爾文學獎的音樂家，自10月13日宣布後，諾貝爾獎委員會一直連絡不上他，他也未公開露面。諾貝爾獎委員會將於12月10日在斯德哥爾摩舉行頒獎典禮，巴布狄倫將獲得由瑞典國王卡爾十六世（KingCarl XVI Gustaf of Sweden）頒發的75萬英鎊獎金。（譯者：中央社蔡佳伶）1051029(中央社)，
財政部今天公布 6月全國稅收新台幣4465億元，
，年增11億元或0.2%；累計上半年實徵淨額1兆2270億元，
，年增324億元或2.7%，
，創歷年同期新高，
，也較預算數超徵779億元。6月實徵淨額與去年同期相比，
，以綜所稅增加46億元、營業稅增加20億元、貨物稅增加11億元較多，
，但營所稅減少30億元、房屋稅減少27億元、證交稅減少17億元。累計上半年實徵淨額與去年同期相比，
，以營所稅增加247億元、營業稅增加81億元、遺產稅增加47億元、房屋稅增加38億元較多，
，但土增稅減少127億元、證交稅減少50億元。此外，
，營所稅、營業稅、綜所稅、貨物稅、房屋稅與使用牌照稅，皆創歷年同期新高。1050711(中央社)，
法國傳奇米其林2星〈金字塔〉餐廳主廚派翠克．翁里胡(Patrick Henriroux，
，左前)至台北國賓飯店客座，
，並與〈A CUT〉牛排館主凌維廉四手聯烹。(圖／姚舜攝)
〈生鮪魚佐醃漬鯷魚．酸豆酥餅．橄欖油慕斯〉的慕斯中夾著的韃靼鮪魚，
，直接吃的味道有點鹹，
，但搭了酒與或麵包就剛剛好。(圖／姚舜攝)
開胃小食〈蜂蜜甜椒奶酪圓球〉的主體是以羊乳酪做成，
，外層則是用紅椒汁結合藻膠做成的釉面。(圖／姚舜攝)
〈黃道蟹魚子醬酥芙蕾〉的底部是蟹肉凍，
，中層則是用蟹肉作的酥芙蕾，
，最上層則用魚子醬提鮮，
，邊菜則是像格子鬆餅的〈香草酥餅〉。(圖／姚舜攝)
法國小螯蝦肉質細致鮮甜，
，主廚以橄欖油香煎後搭配螯蝦餅，再淋上用蝦頭蝦尾與蝦殼熬的醬汁提味。(圖／姚舜攝)
這道菜底部是用番紅花醬汁染成艷黃色米形義大利麵，中層則是爐烤多寶魚，最上層則舖著墨魚汁染黑的網狀脆餅，並用了迷迭香醃漬番茄提味。(圖／姚舜攝)
為〈美國和牛菲力〉提味的〈龍窩草魔鬼醬汁〉，是二星主廚派翠克調製，並以〈燻培根鑲牛肝菌〉為邊菜搭配。(圖／姚舜攝)
用蘋果作甜點很常見，這〈綠蘋果．檸檬蛋糕．洋甘菊冰沙〉的形色味則展現米其林星級餐廳的風範。(圖／姚舜攝)
甜點〈糖漬金桔．牙買加胡椒巧克力慕斯與脆堅果酥片〉，看起來像個雕塑作品，內蘊不同口感層次。(圖／姚舜攝)
「開胃小食Amuse Bouche存在的目的，是為讓客人『想吃』」。「最佳美食說穿了還是色、香、味」。「很多廚師都會用蘋果作甜點，重點是你如何走出自己的特色」。「我絕不會做『分子料理』」。「在法國，餐廳要摘米其林星星，比其他國家都難」。以上都是引領法國菜走向今日面貌的法國〈金字塔〉餐廳第5代主廚派翠克．翁里胡(Patrick Henriroux)的「料理哲思」。這位「扛」起擦亮〈金字塔〉餐廳昔日榮光的主廚，自1989年接下了〈金字塔〉後，僅用了不到3年時間即為餐廳摘下2星，使餐廳繼續維持星光不墜，憑的就是其「捍衛正統法菜」的堅持與廚藝。他將自明(20)日起至22日至台北國賓飯店〈A Cut〉牛排館客座，並與〈A Cut〉主廚凌威廉「4手聯烹」推出米其林星光饗宴的派翠克，接受記者專訪時闡述了他的料理心得。話題是從星光饗宴的第一道開胃小食Amuse Bouche〈生鮪魚佐醃漬鯷魚．酸豆酥餅．欖欖油〉開始。這真是一道耐人尋味的開胃小食，口感綿滑細致的幕斯中「藏」著用鯷魚提味的鮪魚韃靼。只是，我覺得那切成小丁塊的生鮪魚，怎麼吃都有點鹹…。「吃法菜時一定會有佐餐麵包與佐餐酒，配著吃就不會鹹了」，派翠克這一「點」，正點出了料理正統法菜套餐的觀念：廚師不只是作好眼前的菜餚，而是採「全面關照」的角度與心思，去追求口感與味覺的平衡。與法菜的Amuse Bouche一樣，中國人吃酒席，正式菜餚上桌前，桌上亦會放置一些零嘴小食讓客人等待全員到齊前先享用。不過，有一點不同的是，中菜的開胃小食通常是讓客人「解飢裹腹」，而派翠克強調法國的Amuce Bouche是「開啟客人胃蕾，用愉悅的心情期待盛宴」。這正是法國菜的「道統」，派翠克可在米其林指南發源地法國摘星，並讓有「廚神搖籃」之稱、卻一度瀕臨破產倒閉危機的〈金字塔〉再度躋身美食聖經，靠的就是其料理的「套路」，承襲了法菜的百年道統，未曾改變、也不魅俗妥協。派翠克這回在台北國賓飯店立足市場52年來首度推出的「2星饗宴」中，不只帶來了過去少見的法國食材，也以精湛且細膩的廚技得以讓台灣食饕認識米其林星廚必備的基本功：讓每道菜餚都具多層次的口感與風味，且食材與醬汁互補幫襯，「協調且圴衡的存在」。〈黃道蟹刀魚子醬酥芙蕾〉是派翠克很得意的招牌菜式，黃道蟹是法國當令食材，這種蟹的鉗肉特別豐盈，口感細嫩且鮮甜。派翠克利用拆出的蟹肉作成蟹肉凍和蟹肉酥芙蕾，並用了魚子醬、歐芹油、朝鮮薊和形似格子鬆餅的香草酥餅提味並增加口感。享受蟹鮮，完全不必動手撥殼，甚至不必費力咀嚼，讓食客、尤其是女性食客得以在餐桌上「維持優雅」，而這正也是高檔法菜精緻之處。皇家螯蝦和多寶魚，也是派翠克為此次〈A Cut〉米其林盛宴特地帶來台灣的法國食材，他用濃郁的蝦高湯醬汁為蝦肉和蟹肉酥芙蕾(派翠克真的很喜歡利用酥芙蕾技法烹調料理)提味，餐盤中除有新鮮時蔬和飛魚卵增色提鮮，並有爆米花豐富口感層次。幫爐烤多寶魚增加口感與風味的有襯在盤底並用番紅花染色兼增香的米形義大利麵，魚肉上層則放了用墨魚汁染色的網狀酥餅，多元風味與口感，是米其林星餚引入入勝的方程式。〈綠蘋果．檸檬蛋糕和洋甘菊冰沙〉是派翠克口中的「屬於自己的蘋果甜點」。來自〈金字塔〉餐廳的甜點主廚將新鮮青蘋果粒與焦糖拌炒，另與蘋果粒、青蘋果泥、洋甘菊等一起拌煮放入半球體模具中製成圓球主體，淋上光滑青綠色淋面外層，焦香順口。盤中並另外搭佐帶有陽光色澤的檸檬蛋糕及柚子卡士達，與氣味柔和的草本洋甘菊冰沙。焦糖襯托出香甜卻又不會搶走蘋果的原有滋味，形色味皆誘人。而另一道甜點〈糖漬金桔．牙買加胡椒巧克力慕斯與脆澄堅果酥片〉的英文菜名為「After-eight」，意味著這不會太濃郁的巧克力甜點，很適合在晚上8點後享用，此甜點像個用巧克力雕塑的藝品，口感與風味層次一樣非常豐富，讓米其林饗宴「從頭到尾皆精彩」。派翠克此次客座國賓飯店〈A Cut〉，只開放300位客人訂餐，由於〈金字塔〉餐廳名氣響亮，目前已接近完銷，欲親炙名廚名餚的食饕動作要快，國賓飯店預估今天下午訂席將全滿。(工商)，
楊梅瑞梅國小同學26日親手製作「感恩麵包」，
，感謝長期支持學校課後照顧班的民間企業。校長陳莉莉說，
，這些夥伴們義務提供班級學生餐點，
，希望透過實際舉動，
，培養孩子們感恩的心。瑞梅國小在2012年成立課後照顧班，
，參加的同學多半來自雙薪、單親、隔代教養及外配子女。陳莉莉說，
，瑞梅國小學區新住民逐漸增加，
，為了讓家長放心孩子在校學習，
，自己接任校長後特別成立課後照顧班，
，指導孩子課堂作業。參加課後照顧班同學，從最早40人增加一倍，為了解決孩子們餐點問題，陳莉莉積極奔走爭取社會資源協助。包括在地巧福麵包店、中壢區的高記紅心粉圓，都熱心提供糕點、肉包、粽子，讓同學留校時也能享用愛心美食。除了熱心業者提供點心外，也有眼鏡行業者為了保護弱勢孩子視力，免費為同學們配鏡。陳莉莉說，中壢京尚眼鏡行的負責人程平亞擔心孩子近視度數增加，每次到校就協助同學檢測視力，熱心舉動讓全校師生備感溫馨。瑞梅國小同學昨天製作感恩麵包，並寫下「感謝卡」，謝謝長期幫助的熱心民眾。陳莉莉說，對校內同學來說，這是最好的生命課程學習，也希望他們未來有能力後，也能幫助有需要的人。，
特偵組偵辦中信案，
，日前依違反金控法等罪名，
，起訴中信金實際負責人辜仲諒等人。其中「內湖購地案」偵辦中，
，北檢為釐清案情，
，今天發動第二波搜索，
，帶回6名被告、證人偵訊。特偵組偵辦中信金弊案，
，10月5日偵查終結，
，依違反金控法等罪名，起訴辜仲諒、國寶集團總裁朱國榮等8人。而中信案共分3部分，特偵組負責偵辦挪用中信集團3億美元案、中信人壽併購台灣人壽案；而台北地檢署則調查中信銀內湖購地案。全案目前僅剩內湖購地案持續偵辦中。檢方為釐清案情，今天發動第二波搜索行動，檢方指揮調查局北部機動站前往中信銀行管理部柯姓副理住處、某開發公司等4處搜索。並帶回柯姓副理、開發公司巫姓董事長及張姓董事等6人到案。檢方指出，這家開發公司涉嫌擔任另一家開發公司的大股東，以人頭購買土地後再轉售給中信集團，但確切案情仍待釐清，稍晚6人將移送北檢複訊。1051114(中央社)，
謝淑薇在首盤搶7險勝，
，最終直落二晉級法網64強。(資料照，
，WTA台灣賽大會提供)
法網首輪勝出後，
，謝淑薇在臉書發表感想。(翻攝謝淑薇臉書)
(22:31更新 小薇生涯在法網會內賽首勝)網球四大滿貫賽之一的法網今開打，
，世界第83、「台灣一姊」謝淑薇，
，首輪以7比6(6)、6比3，
，直落二擊敗世界第78、西班牙24歲新星阿魯亞芭蕾娜(Lara Arruabarrena)，
，晉級64強；此勝也是30歲的小薇生涯在法網會內賽女單首勝。也許因首盤搶7險勝，此役結束後，小薇在臉書留言：「今天嚇死寶寶了，但寶寶不說。」還有球迷續玩「寶寶」梗，回應寫著：「寶寶厲害，寶寶繼續加油哦！」、「這一切都是假象，嚇不倒淑薇寶寶的！」謝淑薇在2013年溫網首輪曾擊敗阿魯亞芭蕾娜，此役如同上次翻版，小薇在首盤搶7險勝後，第2盤以較大差距獲勝。一般來說，歐洲球員較擅長紅土球場，國際賭盤清一色看好阿魯亞芭蕾娜，謝淑薇算為自己扳回顏面。(中時電子報)
中時電子報運動專頁，
第8屆亞洲青少年跆拳道錦標賽昨在台北市立大學天母校區體育館開打，
，共有26國、超過800名選手參賽，
，中華隊首日就有收穫，
，參加男子51公斤級的王晨宇連過3關，
，為地主拿下第1金，
，另有女子46公斤級袁蔚琪與男子45公斤級李一德進帳銅牌。王晨宇去年在台北小巨蛋舉行的世青錦標賽也拿中華隊首金，
，今年他又長高4公分，
，突破180公分大關，
，面對亞洲對手顯得信心十足，再度為地主率先開胡，他笑說：「這次是第2次在台灣比國際賽，還是去年世青壓力較大。」扮豬吃老虎 欺敵成功首輪輪空的王晨宇，接連擊敗沙烏地阿拉伯與哈薩克選手，冠軍賽遭遇強敵韓國對手全聖珉（音譯），前2回合皆以試探為主，他在決勝的第3回合攻勢轉為主動，比賽終了前42秒的關鍵上端攻擊得分奠定勝基，終以11比4獲勝，賽後他高舉中華奧會會旗，連外國選手都為他歡呼喝采。「賽前跟教練討論，我跟對手進攻形態類似，決定第2回合改變戰術去混淆對手，再於第3回合踢回習慣動作，能獲勝是戰略運用成功。」王晨宇強調，賽前會觀察對手打法，再與教練討論戰術，收獲不小。摘金奪銀 2020爭奧運滿17歲的王晨宇，國際賽經驗豐富，去年世青摘金、青奧奪銀，今年又在亞青少封王，即將晉升成年組的他，認為這面金牌只是逗點，他說：「今年目標鎖定全中運與全運會，至於奧運夢想，就留到2020年東京奧運。」中華隊首日6個量級都有選手出賽，拿下1金2銅，總教練陳維新坦言成績不夠理想。中華隊今天仍有好手出征，才在世錦賽國手選拔脫穎而出的好手侯光武，將參加男子59公斤級，有望為地主再添金牌。，
民進黨主席蘇貞昌反對壹傳媒併購案，
，對此，
，《中國時報》昨日以社論呼籲蘇貞昌邀集三大報業負責人，
，針對新聞自由展開公平、公正的對話。對此，
，蘇貞昌回應表示，
，民進黨始終堅持民主自由價值，
，所以要求主政者不要沉默不語，
，希望政府出面表態，
，為健全的媒體環境盡責。
昨日上午，蘇貞昌舉行國際人權日記者會，與會的前公視總經理馮賢賢表示，旺中購買中嘉，參與併購台灣壹傳媒的商業行為，有違反新聞自由，涉及媒體壟斷，以及中資的介入。對此，《中國時報》邀請蘇貞昌出面邀請中時、自由、聯合的負責人，就馮所提出的議題進行討論與檢驗。
對此，蘇貞昌表示，《中國時報》社論的標題與內文相互矛盾，內文要政治人物不要干預媒體，標題卻要他主持媒體老闆的座談，做為一個民進黨的主席，必須鄭重說，民進黨從戒嚴中被殺、被關，一路走到今天，衝破報禁、堅持民主自由，甚至於在街頭衝撞，自焚而死，而這就是他們堅持的價值。
蘇貞昌說，無論是個人、團體、大老闆或是總統，民進黨絕不退縮，而這就是民進黨存在的理由。
他強調，民進黨做為監督政府的在野黨，要求當媒體環境被破壞、新聞自由失去健全保障時，主政者及相關單位不能拖延塞責，馬英九總統也不要沉默不語，為健全的媒體環境盡責，而這就是民進黨所要做的努力。，
美國共和黨總統候選人川普在康州橋港市一場競選活動中演講。（圖／美聯社）
美國共和黨候選人川普（Donald Trump）首席顧問馬納福（Paul Manafort）週日（24日）接受福斯週日新聞（Fox News Sunday）訪問時表示，
，川普近日在競選活動中的發言並未牴觸稍早收斂言行的承諾，
，墨國邊境築牆等核心政策將不會改變。根據路透社報導，
，接連在共和黨總統提名戰中遙遙領先的川普，
，23日在康州橋港市（Bridgeport）向支持者表示，
，他不會為了討好選民而改變風格。但僅在一天之前，
，馬納福才在共和黨高層閉門會議中向大佬們保證，
，川普往後的競選風格將有所克制和改變，
，目前他的競選策略已不斷地在進化。
川普向共和黨大老承諾 會改變形象
然而川普卻在橋港市的集會上向數以千計的支持者表明，他無意改變任何過往提出的爭議性政策，包括沿著美墨南部邊境興建圍牆等，他說：「我說過的，一定會做到」。他還在同天的集會上稱呼另一位共和黨候選人泰德‧克魯茲（Ted Cruz）為「愛說謊的泰德」。克魯茲日前亦指控川普的移民政策無疑是在欺騙無知選民。回應克魯茲的指控以及外界對川普保證改變競選風格的質疑，馬納福指出：「我從來沒有說過他不會蓋美墨邊境圍牆，我也沒說過川普在任何議題上會改變他的立場」。現年45歲的德州聯邦參議員克魯茲（Ted Cruz），是川普今年黨內初選的主要競爭對手。除此之外，俄亥俄州州長凱希克（John Kasich）亦參與了今年的共和黨總統提名戰。在4月初威斯康辛州和科羅拉多州初選慘敗給克魯茲後，本月19日川普終於在紐約州以60.5%的得票率告捷。民主、共和兩黨初選的下一場重頭戲，將於26日在康乃狄克州、德拉瓦州、馬里蘭州、賓州及羅德島州等地登場。目前川普競選團隊正努力在7月黨代表大會召開前，獲得通過提名門檻的1237張代表票。(中時電子報)
文章來源：Toned-down Trump does not mean retreat from policy – aide
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