W飯店陳年花雕蒸蟹鉗。（鄧博仁攝）
北投大地酒店日式味噌沙公鍋。（王英豪攝）
PappaRich辣椒螃蟹。（王英豪攝）
菊黃蟹肥秋正濃，
，11月過後的螃蟹，
，那口膏黃的肥美，
，還有肥胖沙公那豐厚蟹肉與滿是彈性的蟹鉗，
，最讓人難忘。秋天，
，來吃螃蟹吧！■台北天成太湖大閘蟹 買一送一天成飯店集團旗下的台北天成大飯店及台北花園大酒店，
，二家飯店之「翠庭」中餐廳11月底前推出「品蟹宴」，來自太湖每隻淨重4.6~5兩的大閘蟹，售價1199元買一送一。與新鮮紫蘇葉一同蒸煮，保留鮮味，除去腥味，更突顯出大閘蟹特有的鮮甜與清香，食用時佐以鎮江醋及薑等佐料搭配，不僅中和蟹中寒性，暖胃祛寒，溫暖味蕾。■台北圓山 清蒸處女蟳台北圓山飯店即日起到11月底於圓苑餐廳及金龍餐廳推出多款蟹味佳餚，江浙或粵式、大閘蟹或大沙公、套餐或單點，選擇多元。推薦「清蒸處女蟳」，由擁有30多年廚藝經驗的金龍餐廳許耀光主廚原味清蒸處女蟳，靠火候掌握讓蟹黃原味香濃難忘。■齊民市集 澎湖急送最新鮮永豐餘生技旗下的齊民市集鍋物，即日起推出來自澎湖的「澎湃特選海鮮盤」，每週從澎湖新鮮急送野生螃蟹，搭配產地直送的蔬菜與十蔬精力雞湯滾煮，從唇齒到胃底都是鮮。由於澎湖海域水質清澈且鹹度3.5度，比台灣多0.5度，海水鹹味滋養了鮮甜。即日起到12月25日止只要只要加入齊民市集LINE好友，來店用餐點「澎湃海鮮雙饗全餐」加588元升級「澎湃特選海鮮盤」立即現折150元。■W飯店 陳年花雕蒸蟹鉗想嘗沙公蟹鉗的彈性鮮活，W飯店的「陳年花雕玉液蒸鮮活大沙公蟹鉗」效果很明顯。紫艷中餐廳新任主廚鄔海明拆蟹手法高明，拆出的蟹鉗比一般蟹鉗多一截，接著以蟹殼熬高湯，加上芙蓉蛋白及20年陳年花雕一起蒸，然後心機很重的等出餐時再噴一點花雕，在熱氣催化下，服務生端著它從廚房走到客人桌子前，沿途都是花雕香，入口時除了優雅香氣，更充滿活沙公的彈性鮮甜，非常享受。■北投大地酒店 日式味噌沙公鍋北投泡湯吃蟹，讓秋天很幸福。擔心味噌愈煮愈鹹，北投大地酒店期間限定的「日式味噌沙公鍋」其實只放一些些信州味噌帶出香氣，並搭配嚴選蔬果、大蝦，鮮活肥美大沙公一起上桌，加上日式手工豆腐、胡麻沙拉、蒜蓉鮑魚、新鮮花枝滑、讚岐烏龍麵與黑糖葛粉等菜色，用新鮮開頭，以甜美當句點。這樣一鍋份量其實足供2人分享，10月底前加入大地酒店LINE生活圈可享第二套半價，另有泡湯加用餐等多項優惠。■PappaRich 辣椒螃蟹首先，以峇拉煎醬汁加上切成碎末的辣椒以小火炒香，等到香氣四溢再加入活螃蟹拌炒並燜熟，接著勾芡、熄火、打蛋、起鍋，入口時，帶著彈性與鮮美的蟹肉伴隨微甜滑潤的勁辣醬汁，很夠勁，但辣度迅速消退不會卡舌頭，就如一曲一曲的優美樂章滑過，這樣的螃蟹光吃是享受，搭上饅頭或白飯更滿足，難怪從馬來西亞到新加坡，風靡整個東南亞，在這由欣葉引進的PappaRich金爸爸店內，道地滋味，讓人宛如置身悠閒麻六甲街頭。■芒果樹 泰式咖哩螃蟹沙公沒有長到一斤以上，肉就不會飽滿與鮮甜。位於東區國父紀念館後方，今年初開幕的芒果樹泰式料理餐廳只選一斤以上沙公或沙母肥蟹，由泰籍主廚簡單以泰式咖喱、香料、洋蔥與兩顆土鴨蛋，大火拌炒3到5分鐘，上桌後濃郁醬汁十分噴香，滿是道地泰滋味。記得點碗白飯，每一口都是濃郁滿足。■華國飯店 過海香辣大沙公至少700公克的大沙公一蟹兩吃。首先將辣椒與花椒炒出香辣鑊氣後，熄火將螃蟹放入以餘熱悶熟，保住鮮甜及水分，這時即可動筷嘗鮮；之後加入以昆布、蘿蔔、柴魚、肥大蛤蠣、蘆筍等各式蔬果熬成的濃郁清湯熬成香辣螃蟹湯，讓人吮指滋味。另可選擇重約600公克的沙母2380元，或是最超值的青蟹兩隻1880元。(中時)，
鴻海投資夏普積極布局物聯網（IoT）。夏普轉讓轉投資公司SBC約80%股權給NTT DATA，
，並與NTT DATA合作營運SBC，
，深化物聯網和車用資訊市場。夏普2日公告，
，決定轉讓間接轉投資公司 SBC（Sharp Business Computer Software）股權給NTT DATA公司，
，並且與NTT DATA策略合作，
，共同營運SBC。夏普指出，
，8月下旬新的經營體制建立後，
，公司提出團結的夏普（One Sharp）政策，強化各事業體部門的經營體質與合作效益，並宣示經營策略回應股東們的期待。夏普也指出，回歸創業的初衷（Be Original），重返夏普「誠意」和「創意」的創業精神，真誠對應客戶的需求。在此大環境下，夏普指出決定轉讓SBC約80%的股份給NTT DATA，交易金額約24.45億日圓，屆時NTT DATA將取得SBC約4萬8896股，預估在明年2017年1月1日完成交易。夏普預估交易完成後將有19.09億日圓入帳，預期在截至明年3月底前的2016會計年度中呈現。夏普強調，透過此一決定，夏普可強化在物聯網相關事業的布局。日本媒體和夏普公告指出，SBC主要開發夏普智慧型手機等嵌入式軟體，以及從事夏普集團內部人力資源派遣等作業。SBC也在日本國內包括物聯網和汽車應用相關軟體的資訊市場，占有一席之地。夏普積極布局物聯網事業，10月18日到19日，夏普與鴻海共同舉行物聯網戰略會議，這個會議聚集來自夏普與鴻海共計12個有關物聯網的部門和66位人員，針對智慧家庭、智慧辦公、智慧工廠和智慧城市進行深入討論。7月中旬夏普進行內部組織調整，將原先消費電子公司轄下的雲端服務推動中心，重新納編到通信系統事業本部，改稱為物聯網雲端事業推進中心。此外夏普也將原先在消費電子公司轄下健康和環境系統事業本部的物聯網IoT解決方案事業部，重新納編到通信系統事業本部，改名為網路解決方案事業部。根據夏普3月30日公布的說明書內容，鴻海投資夏普後，規劃整合數位資訊事業群和健康環境事業群，布局物聯網家電硬體與雲端服務。1051103(中央社)，
夢工廠動畫特展展區-400項原廠直輸來台展品。(時藝多媒體提供)
深獲全球粉絲喜愛的『夢工廠動畫特展』，
，全球巡迴第五站將來台展出。『夢工廠動畫特展』屆時將帶來400多項經典動畫大片《史瑞克》、《功夫熊貓》、《馬達加斯加》、《馴龍高手》等原廠展品與動畫概念草圖來台展出。為加碼回饋台灣影迷，
，本次還特別邀請曾榮獲動畫界最高榮譽《安妮獎》，
，夢工廠華裔特效大師李立民返台參加開幕活動。此外，
，『夢工廠動畫特展』也同步結合校園，
，號召全國50名大學生於展期間擔任導覽員志工，
，近距離感受國際級動畫製作過程。『夢工廠動畫特展』展期為2016/10/29至2017/02/05，於國立臺灣科學教育館盛大展出。『夢工廠動畫特展』在台北 三大主題區一睹國際動畫製作奧秘本次展覽提供粉絲絕無僅有的機會，探索夢工廠工作室動畫、藝術、科技以及說故事的視覺美學。『夢工廠動畫特展』展開國際巡迴，繼澳洲、新加坡、紐西蘭和韓國後，台灣為全球第五站。影迷們能藉由本次展出，探索動畫從無到有的堆疊過程、了解生硬的2D草圖如何演變成生動的3D動畫。本次展出共計超過400項原廠直輸來台的展品，皆取材自多部深受喜愛的經典動畫大片，其中包括從未曝光的概念圖、模型及原創藝術作品等。此外，展內還設置多項互動裝置，讓影迷能夠設計自己專屬的動畫短片，搖身一變成為小小動畫家。
巨幅數位動畫分鏡圖 (故事區)。(時藝多媒體提供)
47座模型及草圖 (角色區)。(時藝多媒體提供)
本次展覽分為三大區域：角色、故事、和世界：角色區展示了47個精緻雕塑模型、美術概念設定和草圖；故事區則由分鏡師康拉德·維儂及導演湯姆·麥格拉斯運用巨幅數位動畫分鏡圖，透過影片的方式，生動的演繹《史瑞克》和《馬達加斯加2》中的精采片段；世界區內有精心打造的180度弧形螢幕，讓影迷宛如乘坐在『沒牙』背上，翱翔於《馴龍高手》中的博克島，體驗前所未有的視覺震撼。
180度弧型劇場 (世界區)。(時藝多媒體提供)
夢工廠華裔特效總監李立民返台支持 預售票限時開賣本次台灣展出，特別邀請夢工廠華裔特效總監李立民返台，李立民曾以《功夫熊貓》中的特效片段，獲得國際動畫界最高殿堂『安妮獎』的肯定，本次將以貴賓的身份參與開幕活動，並分享二十年的動畫創作歷程。此外，『夢工廠動畫特展』為讓台灣的大學生們，有機會近距離搶先一睹世界級動畫製作過程，在本次的展出中，將選出五十名大學生擔任導覽特派員，除在展期間協助導覽工作外，還有機會獲得夢工廠提供的神秘好禮，進一步資訊請留意官網訊息。『夢工廠動畫特展』台灣站，好康再加碼! 自8月27日起，推出220元的預售票，機會難得，敬請把握。詳細購票資訊，請洽詢官網。
互動裝置區域。(時藝多媒體提供)
購票方式超商購票：7-11 ibon、全家FamiPort、萊爾富Life-ET網路購票：玩秀網 x i玩票、博客來、GOMAJI、udn售票網、17 Life、Accupass(中時電子報)
夢工廠動畫特展Facebook官方粉絲頁
夢工廠動畫特展台灣官方網站，
國內工紙大廠正隆28日宣布，
，將自明年元旦起調漲工紙價格每噸1500元，
，漲幅約12～15％。圖為正隆10月召開法說會，
，左起為發言人何台桹、總經理蔡東和、高專陳靜宜。（資料照，
，林資傑攝）
國內工紙大廠正隆（1904）今（28）日宣布，
，為反應原物料、船運、環保成本上揚及人工費用增加，
，將自明年元月起調漲工紙價格每噸1500元，漲幅約12～15％，未來也將視原物料的後續發展，進行第二階段的調漲動作。正隆表示，國內工紙價格在2010年時曾達到每噸1.6萬元的高點，爾後逐漸降價，紙價至今至少已6年未曾調整。過去國內外主要原物料和相關成本上漲，多為紙廠自行吸收，而未調漲工紙價格。不過，美國、日本廢紙今年初至今因供需關係，價格已上漲至每噸225美元、約增加50美元，漲幅達30％，國內廢紙價格也持續攀高，漲幅約16～20％。煤炭能源入廠價也由年初的每噸70美元，漲升至每噸115美元，長期未調整的工紙售價已造成業界經營壓力。正隆指出，中國業者11月以來已數次調漲工紙售價，截至目前漲幅高達33％，美國本土工紙售價每噸也調漲50美元。為反應日益攀高的原物料價格，以及運費、環保、人工成本增加，正隆決定自明年元旦起調漲工紙價格12～15％，未來將視原物料價格變動進行第二階段調漲動作。(時報資訊)，
莫瑞(左)與教練毛瑞絲摩（右）今正式拆夥，
，結束近2年來的合作關係。（美聯社資料照）
於9日馬德里公開賽男單的冠軍戰中，
，現今球王喬柯維奇以6比2、3比6、6比3擊敗了世界排名第3的莫瑞，
，也粉碎莫瑞衛冕馬德里的美夢，
，就比賽結束後，
，卻傳出莫瑞與教練毛瑞絲摩（Amélie Mauresmo）就此分道揚鑣的消息。依據今日《ESPN》報導指出，
，莫瑞的經紀公司已發表聲明，將與法國女教練毛瑞絲摩正式結束合作關係，儘管經紀公司未說明相關原因，但據了解，兩人早在今年3月邁阿密公開賽時，就傳出兩人不合，對此兩人卻是矢口否認。毛瑞絲摩是自2014年6月開始，受聘擔任莫瑞的教練，成為職業網球史上第一位執教現役頂尖男選手的女教練；過去選手生涯中，她也曾奪下2004年雅典奧運會女單亞軍、2005年WTA年終賽女單冠軍以及2006年澳網和溫布頓女單冠軍；毛瑞絲摩說：「過去近2年與他（莫瑞）工作的日子，一直是我夢幻般的體驗。」對此，莫瑞表示：「過去近兩年時間，從他身上學到很多東西，不管是在比賽場上或場外，他可以帶給我們一種安定感，很感謝她做的一切。」在接下來四個多月，莫瑞的行程非常忙碌，法網、溫網、奧運以及美網接連到來，「我會好好思考下一步怎麼調整，讓自己的狀況能更進步」莫瑞說。(中時電子報)
文章來源：Andy Murray splits with coach Amelie Mauresmo
中時電子報運動專頁，
台南、高雄兩市傳出地震，
，全台最大焊錫、太陽能鍍錫銅帶廠昇貿科技 (3305)將捐100萬元，
，除善盡社會責任並盼拋磚引玉。昇貿是全球第3大、全台第1大焊錫廠，
，董事長李三蓮聞訊即定捐款，
，並將持續關注事件發展，
，視情況與需要善盡企業社會責任。高雄前年8月發生重大氣爆，
，造成當地民眾傷亡，
，昇貿除在第一時間宣布捐款300萬元，李三蓮個人也捐出100萬元，希望協助居民盡速安頓並重建家園。(工商即時)，
兩市周四基板開平，
，滬指小幅開跌、深成指微漲，
，盤中受稀土永磁板塊走強影響，
，滬指震盪翻紅。惟節前部分資金已提前進入「停業休假」模式，
，縮量較為明顯，
，接近午盤，
，兩市均呈現衝高回落，僅創業板走勢較強。盤面上，園林工程、稀土永磁、草甘膦、次新股、水域改革、家電、醫療、銀行等板塊領漲；摘帽概念、電信運營、地熱、4G概念等跌勢較大。個股方面，視源股份、英洛華、紅太陽等36檔個股漲停。午間收盤，滬指報3153.77點，漲0.13%；深成指10032.26點，漲0.54%；創業板報1885.76點，漲0.80%。(時報資訊)，
中國人民銀行（大陸央行）近日公告，
，將個人投資者認購大額存單起點金額，
，由不低於人民幣30萬元，
，調降為不低於20萬元。新華社引述銀率網分析師閻自杰的分析指出，
，大額存單對個人投資者來說，
，「高門檻低利率是最大硬傷」。對於成熟投資者來說，
，綜合考慮風險、收益、流動性，不會選擇這一產品。閻自杰認為，雖然大額存單的投資門檻降低，但與銀行體系內現有的穩健類投資產品相比，依然沒有大的優勢，銷售冷清的情況恐難有大的改觀。報導指出，大額存單只能提前支取，不能交易，本質上是利率略高的銀行定期存款，提前支取會有收益損失。大陸央行於2015年6月2日發布「大額存單管理暫行辦法」，其中規定對於個人投資者的門檻不低於30萬元，機構投資者的門檻不低於1000萬元。不過，大陸首批大額存單發售一年以來，銷售不理想。1050610(中央社)，
川普即將在20日就任美國總統，
，市場對其就職演說內容的疑慮，
，造成今天亞股全面下跌，
，台股上週四突破9400點之後，
，未能守住，
，今天順勢再跌破9300點。加權指數終場收在9292.33點，
，下跌86.50點，跌幅0.92%，成交值新台幣572.57億元。8大類股僅造紙類股上漲，其餘各大類股都全面下跌。造紙類股上漲，寶隆更收在21.8元，鎖住漲停價。電子指標股，蘋果光學鏡頭供應商大立光收4250元，小漲10元；晶圓代工龍頭台積電收179.5元，下跌2元。元大投顧分析師薛舜日表示，川普即將在1月20日就任美國總統，市場擔心「川普利多」膨風，對關稅、保護主義、中美關係的疑慮再度浮上檯面，造成今天亞股全面下跌，台股農曆年長假前只剩6個交易日，今天指數順勢拉回，往下可能測試月線9256點、季線9215點附近的支撐力道。薛舜日指出，川普當選美國總統後，資金在美國與新興市場間擺盪，因上週三川普記者會內容沒有新義，美元指數走低，美元指數漲多續跌至近期低點100.72，但今天已回到101.48附近，美元落底後有轉強趨勢。他說，長假前買盤觀望，也是造成台股下跌的原因，但造紙類股上漲，主因受惠原物料報價上漲，帶動類股落後補漲。IC晶片報價續漲，相關個股也跟漲。他認為，新春開紅盤後，台股指數高低點約在9500至9700點，低點為月線支撐。台股利多因素包括節後資金行情啟動、政府為提振股市量能，有意降低當沖交易稅率，可望刺激台股年後行情；看好記憶體、面板、鋼鐵、證券股、化纖原料族群。1060116(中央社)，
一度難產的新北市2017年度總預算案，
，讓新北市議會二度延會，
，市府與議會近日積極協商，
，今(26)日議會更出現市府局處首長大排長龍「掛號」協商場面，
，終在下午三讀通過總預算案，
，以刪減32億942萬元，
，歲出 1563.17億元過關，刪減比率2%。今年總預算案可謂一波三折，總預算案審查11月21日起分組審查，本月5日起二讀，原定12日閉會，但預算審查時民進黨團議員提出多達500多張刪減動議，直到上周22日延會最後一天，仍有超過一半未完成審查，最後只好再延4天會期。期間各局處卯起來協商，今會期最後一天，議會更出現局處首長大排長龍等待協商畫面，開議後總預算審議採包裹式加速進行，最後通過三讀審議。新北市2017歲入原列1430.4億元，審議結果計列1398.3億元，淨減32.9億元；歲出原列1595.2億元，審議結果計列1563.1億元，刪減32.9億元。歲入歲出差短164億8390萬元，連同債務還本943億元，仍須融資調度1107.3億元，全數以債務舉借予以彌平。(中時)，
