72道手路菜 呷澎湃 – 中時電子報
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中國時報
焦點要聞
72道手路菜 呷澎湃
2015年09月11日 04:10
中國時報 謝幸恩/新北報導
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市場處集結9座市場手路菜、酒桌菜設計7種桌宴,將在新莊體育場席開88桌「新北好市宴」,另外,推出4座市場設計的媽媽味便當,搶攻外食族。(謝幸恩攝)
美味一網打盡!新北市場處集結9大市場72道巷仔內手路菜,設計7種桌宴菜單,山珍海味、年菜婚宴應有盡有,席開88桌號召880人吃辦桌;此外,4大市場也設計「1主食3副食」4款媽媽味便當,搶攻「三餐在外」的外食族。市場處指出,這次集結瑞芳第二、汐止黃昏、金山、板橋黃石、汐止金龍、泰山、新莊、中和枋寮、汐止觀光夜市9座市場72道料理。
72道手路菜 呷澎湃 - 中時電子報
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72道手路菜 呷澎湃
2015年09月11日 04:10
中國時報 謝幸恩/新北報導
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市場處集結9座市場手路菜、酒桌菜設計7種桌宴,將在新莊體育場席開88桌「新北好市宴」,另外,推出4座市場設計的媽媽味便當,搶攻外食族。(謝幸恩攝)
美味一網打盡!新北市場處集結9大市場72道巷仔內手路菜,設計7種桌宴菜單,山珍海味、年菜婚宴應有盡有,席開88桌號召880人吃辦桌;此外,4大市場也設計「1主食3副食」4款媽媽味便當,搶攻「三餐在外」的外食族。市場處指出,這次集結瑞芳第二、汐止黃昏、金山、板橋黃石、汐止金龍、泰山、新莊、中和枋寮、汐止觀光夜市9座市場72道料理。
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金山主打當季海鮮如萬里蟹米糕,汐止黃昏則以山產為特色如桂花香燻魚,金龍傳承古早流水席以量取勝。泰山則推出家常味私房菜單,如開業一甲子的老字號油飯、肥而不膩的滷豬腳,貼近民眾的口味。此外,若擔心料理吃不完,市場處也設計「好料會友桌」,集結各地小吃類拼盤,如滷味、辣味、肉圓、油粿等庶民小吃。市場處長謝俊隆表示,9座市場費盡心思各推出20道招牌菜,欲和其他市場一決高下,多次篩選、評審後,選出72道料理作為「新北好市宴」。今年特色為美食PK、物超所值、親友團聚,10月4日在新莊體育場席開88桌、號召880人「吃桌」。預計今日中午12時開放網路預購桌宴,每桌原價5000元,優惠價每人299元,預購1桌者,活動當日可上台獻唱1曲,並獲得「好料箱」蔬果獎品,限15個名額。此外,市場處也搶攻外食族群,由金山第一、瑞芳第二、中和枋寮、汐止觀光夜市4座市場設計「1主食3副食」的4款媽媽味便當。市場處指出,現代人三餐攝取過多鹽分,對身體是一大負擔,每款便當50元銅板價,也將在活動當天推出。(中國時報),