山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯 – 中時電子報
var idx_MobilADSet = 1;
var idx_MobilOneADSet = 1;
var _comscore = _comscore || [];
_comscore.push({ c1: 2，
醫療級塑身衣
， c2: 9457284，
胺基酸洗面乳
，
options: {
url_append: comscorekw=news
}
});
function _comscoreTracking() {
if (COMSCORE) {
COMSCORE.beacon({
c1: 2，
人入氣球
， c2: 9457284，
螺絲五金
，
options: {
url_append: comscorekw=news
}
});
}
}
(function () {
var s = document.createElement(script)，
過敏原檢測
， el = document.getElementsByTagName(script)[0]; s.async = true;
s.src = (document.location.protocol == https: ? https://sb : http://b) + .scorecardresearch.com/beacon.js;
el.parentNode.insertBefore(s，
綿羊秀
， el);
})();
_atrk_opts = { atrk_acct: JvLre1aYs600Mr，
潤滑油
， domain: chinatimes.com， dynamic: true };
function _alexaTracking() {
if (window._atrk_fired) window._atrk_fired = false;
if (window.atrk) window.atrk();
}
(function () { var as = document.createElement(script); as.type = text/javascript; as.async = true; as.src = https://d31qbv1cthcecs.cloudfront.net/atrk.js; var s = document.getElementsByTagName(script)[0]; s.parentNode.insertBefore(as， s); })();
{
@context: http://schema.org，
@type: NewsArticle，
headline: 山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯，
url: http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115，
thumbnailUrl: http://img.chinatimes.com/newsphoto/2015-08-01/656/bx9a00_p_03_01.jpg，
dateCreated: 2015-08-01T04:10:06，
articleSection: 藝文副刊，
creator: 中時電子報，
keywords: [台南]
}
var googletag = googletag || {};
googletag.cmd = googletag.cmd || [];
(function () {
var gads = document.createElement(script);
gads.async = true;
gads.type = text/javascript;
var useSSL = https: == document.location.protocol;
gads.src = (useSSL ? https: : http:) +
//www.googletagservices.com/tag/js/gpt.js;
var node = document.getElementsByTagName(script)[0];
node.parentNode.insertBefore(gads， node);
})();
googletag.cmd.push(function () {
if (!isRWD) {
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADBarHead_970x90， [[728， 90]， [970， 90]]， div-dfp-BarHead).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStandardMiddleRight_300x250， [300， 250]， div-dfp-StandardMiddleRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_AdStandardBottomRight_300x250， [300， 250]， div-dfp-StandardBottomRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStraightLeft_120x600， [120， 600]， div-dfp-StraightLeft).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStraightHugeRight_300x600， [300， 600]， div-dfp-StraightHugeRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_EC_ADBarHead_970X90， [[728， 90]， [970， 90]]， div-dfp-BarContentTop).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Travel_ADStandardMiddleRight_300x250，
[300， 250]， div-dfp-Travel01).addService(googletag.pubads()); googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Travel_ADStandardMiddleRight2nd_300x250，
[300， 250]， div-dfp-Travel02).addService(googletag.pubads());
}
else {
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_RWD_Content_LargeBanner1st_320X100， [[320， 50]， [320， 100]]， div-dfp-RWD300x100).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_RWD_Content_LargeBanner_300X250， [300， 250]， div-dfp-RWD300x250).addService(googletag.pubads());
}
googletag.pubads().enableAsyncRendering();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
var ctmid = newspapers;
var ctwebsub = ;
(function (w， d， s， l， i) {
w[l] = w[l] || []; w[l].push({ gtm.start:
new Date().getTime()， event: gtm.js
}); var f = d.getElementsByTagName(s)[0]，
j = d.createElement(s)， dl = l != dataLayer ? &l= + l : ; j.async = true; j.src =
//www.googletagmanager.com/gtm.js?id= + i + dl; f.parentNode.insertBefore(j， f);
})(window， document， script， dataLayer， GTM-9FG3);
function _GTMTracking() {
ga(create， UA-39614977， auto); // Creates a tracker.
ga(send， pageview);
}
(function (s， p， d) {
var h = d.location.protocol， i = p + – + s，
e = d.getElementById(i)， r = d.getElementById(p + -root)，
u = h === https: ? d1z2jf7jlzjs58.cloudfront.net
: static. + p + .com;
if (e) return;
e = d.createElement(s); e.id = i; e.async = true;
e.src = h + // + u + /p.js; r.appendChild(e);
})(script， parsely， document);
var MAD_ad = /81206261/Chinatimes_RWD_ADHoodPicture_300x430;
if (typeof (ONEAD) !== undefined) {
ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];
ONEAD.cmd.push(function () {
ONEAD_slot(div-incover-ad， incover);
});
}
var disqus_url = http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115;
var share_url = http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115;
var disqus_container_id = disqus_thread;
var Article_ID = 20150801000392;
var Category_ID = 260115;
var disqus_domain = disqus.com;
var disqus_shortname = chinatimes-report;
var disqus_title = 山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯;
var quote_to_url = http://www.chinatimes.com/;
中時電子報
優質豐富的新聞媒體
爆料
微博
旺車網
愛玩Game
開運
健康+
廣播
設為首頁
var dtNow = new Date();
var chm = new Array(一， 二， 三， 四， 五， 六， 七， 八， 九， 十， 十一， 十二);
$(#navm).text(chm[dtNow.getMonth()] + 月);
$(#navd).text(dtNow.getDate());
var ctrwdArr = new Array(focus， realtimenews， newspapers， star， sports， photo-app， ivoting， newsblog， mag， tv);
function rwdmenu() {
var ctrwdcss2 = ;
var ctrwdcss = $(#menulist).attr(class);
$(.search_view).hide();
if (ctrwdcss.indexOf( on) > 0) ctrwdcss2 = ctrwdcss.replace( on， );
else ctrwdcss2 = ctrwdcss + on;
$(#menulist).attr(class， ctrwdcss2);
}
function rwdsearch() {
if ($(.search_view).css(display) == none) { $(.search_view).show(); var ctrwdcss2 = menulist clear-fix; $(#menulist).attr(class， ctrwdcss2); }
else { $(.search_view).hide(); }
}
function ctShowMenu() {
if (ctmid != ) {
var ctmidok = #menu_ + ctmid;
var ctmcss = menu + ctmid + sub clear-fix on;
$(ctmidok).attr(class， ctmcss);
}
}
function tosetrwdmenuclick() {
var ctrwdid = ;
var ctrwdfid = ;
for (var ctrwdi = 0; ctrwdi < ctrwdArr.length; ctrwdi++) {
ctrwdid = ctrwdArr[ctrwdi];
ctrwdfid = #menu_ + ctrwdid;
if ($(ctrwdfid).children(a).attr(href2) == undefined) $(ctrwdfid).children(a).attr(href2， $(ctrwdfid).children(a).attr(href));
$(ctrwdfid).children(a).removeAttr(href);
$(ctrwdfid).children(a).click(function () {
ToChangeRwdMenu($(this));
})
}
}
function ToChangeRwdMenu(obj) {
var isRWD2 = $(window).width() < 768;
if (isRWD2) {
var ctrwdid = ;
var ctrwdfid = ;
var ctrwdfcss = ;
var ctrwdfidnow = # + obj.parent().attr(id);
for (var ctrwdi = 0; ctrwdi < ctrwdArr.length; ctrwdi++) {
ctrwdid = ctrwdArr[ctrwdi];
ctrwdfid = #menu_ + ctrwdid;
if (ctrwdfid != ctrwdfidnow) {
ctrwdfcss = menu + ctrwdid + sub clear-fix;
$(ctrwdfid).attr(class， ctrwdfcss);
}
}
var ctrwdcss2 = ;
var ctrwdcss = obj.parent().attr(class);
if (ctrwdcss.indexOf( on) > 0) ctrwdcss2 = ctrwdcss.replace( on， );
else ctrwdcss2 = ctrwdcss + on;
obj.parent().attr(class， ctrwdcss2);
}
else {
if (obj.attr(href2) != undefined) { window.location.href = obj.attr(href2) };
}
}
var ctsub = ;
var ctsub2 = ;
if (ctmid == ) { ctsub = nosub; if (ctwebsub == y) { ctsub2 = _ctwebsub } else { ctsub2 = _noctwebsub } }
var cont = ;
document.write(cont);
速覽
頭條
觀點
政治
生活
社會
娛樂
運動
財經
國際
兩岸
科技
即時
即時首頁
焦點
政治
生活
社會
娛樂
運動
財經
國際
兩岸
科技
熱門
日報
日報精選
中國時報
工商時報
旺報
時周精選
周刊王精選
電視
電視首頁
總覽
直播
中天
中視
綜藝
戲劇
音樂
搜奇
特輯
熱門
娛樂
娛樂首頁
新聞
美圖
專題
時尚
廣播
熱門
運動
運動首頁
新聞
圖片
專題
圖輯
圖輯首頁
總覽
時事
生活
娛樂
體育
正妹
搜奇
創作
科技
歷史
軍事
溫馨
綜合
熱門
書刊
書刊首頁
近期上架
新聞
財經
科學
親子
時尚
生活
藝術
好書
索引
熱門
部落格
部落格首頁
總覽
專欄
藝文
生活
財經
影視
體育
數位
成長
社團
投票
投票首頁
最新網路投票
網路投票分析
熱門
財經
精選
搜尋
X
ctShowMenu();
if ($(window).width() < 768) {
tosetrwdmenuclick()
}
if (typeof (ONEAD) !== undefined) {
ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];
ONEAD.cmd.push(function () {
ONEAD_slot(div-onead-ad);
});
}
首頁
日報
中國時報
藝文副刊
山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯
2015年08月01日 04:10
中國時報 郭佳容／台北報導
小字型
中字型
大字型
點閱1144
我要評比
2/10
分享至Facebook
分享至Google+
分享至Twitter
分享至Weibo
分享至line
山崎達也研究鐵路便當，包括台鐵八角排骨便當、養生素食燉飯和奮起湖便當，從排骨、豆皮分析到滷蛋、蘿蔔絲等菜色。（角川提供）
來自日本大阪的圖文創作者山崎達也，將他的美食專欄拓展到台灣，除了手繪台南美食，還將台灣日式老屋與機車滿街跑的文化觀察，化為《呷飽沒？台南美食繪帖》圖文創作。自稱大叔的山崎達也擁有10多年圖文創作經歷，因為熱愛美食開設專欄，跑遍日本各地以圖文介紹在地美食。兩年前，他在台灣學中文的妹妹力薦台南美食，山崎達也在網路查詢資料後大為驚艷，馬上訂機票來台，飛奔台南品嘗美食。
山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯 - 中時電子報
var idx_MobilADSet = 1;
var idx_MobilOneADSet = 1;
var _comscore = _comscore || [];
_comscore.push({ c1: 2， c2: 9457284，
options: {
url_append: comscorekw=news
}
});
function _comscoreTracking() {
if (COMSCORE) {
COMSCORE.beacon({
c1: 2， c2: 9457284，
options: {
url_append: comscorekw=news
}
});
}
}
(function () {
var s = document.createElement(script)， el = document.getElementsByTagName(script)[0]; s.async = true;
s.src = (document.location.protocol == https: ? https://sb : http://b) + .scorecardresearch.com/beacon.js;
el.parentNode.insertBefore(s， el);
})();
_atrk_opts = { atrk_acct: JvLre1aYs600Mr， domain: chinatimes.com， dynamic: true };
function _alexaTracking() {
if (window._atrk_fired) window._atrk_fired = false;
if (window.atrk) window.atrk();
}
(function () { var as = document.createElement(script); as.type = text/javascript; as.async = true; as.src = https://d31qbv1cthcecs.cloudfront.net/atrk.js; var s = document.getElementsByTagName(script)[0]; s.parentNode.insertBefore(as， s); })();
{
@context: http://schema.org，
@type: NewsArticle，
headline: 山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯，
url: http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115，
thumbnailUrl: http://img.chinatimes.com/newsphoto/2015-08-01/656/bx9a00_p_03_01.jpg，
dateCreated: 2015-08-01T04:10:06，
articleSection: 藝文副刊，
creator: 中時電子報，
keywords: [台南]
}
var googletag = googletag || {};
googletag.cmd = googletag.cmd || [];
(function () {
var gads = document.createElement(script);
gads.async = true;
gads.type = text/javascript;
var useSSL = https: == document.location.protocol;
gads.src = (useSSL ? https: : http:) +
//www.googletagservices.com/tag/js/gpt.js;
var node = document.getElementsByTagName(script)[0];
node.parentNode.insertBefore(gads， node);
})();
googletag.cmd.push(function () {
if (!isRWD) {
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADBarHead_970x90， [[728， 90]， [970， 90]]， div-dfp-BarHead).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStandardMiddleRight_300x250， [300， 250]， div-dfp-StandardMiddleRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_AdStandardBottomRight_300x250， [300， 250]， div-dfp-StandardBottomRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStraightLeft_120x600， [120， 600]， div-dfp-StraightLeft).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Newspaper_Content_ADStraightHugeRight_300x600， [300， 600]， div-dfp-StraightHugeRight).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_EC_ADBarHead_970X90， [[728， 90]， [970， 90]]， div-dfp-BarContentTop).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Travel_ADStandardMiddleRight_300x250，
[300， 250]， div-dfp-Travel01).addService(googletag.pubads()); googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_Travel_ADStandardMiddleRight2nd_300x250，
[300， 250]， div-dfp-Travel02).addService(googletag.pubads());
}
else {
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_RWD_Content_LargeBanner1st_320X100， [[320， 50]， [320， 100]]， div-dfp-RWD300x100).addService(googletag.pubads());
googletag.defineSlot(/81206261/Chinatimes_RWD_Content_LargeBanner_300X250， [300， 250]， div-dfp-RWD300x250).addService(googletag.pubads());
}
googletag.pubads().enableAsyncRendering();
googletag.pubads().collapseEmptyDivs();
googletag.enableServices();
});
var ctmid = newspapers;
var ctwebsub = ;
(function (w， d， s， l， i) {
w[l] = w[l] || []; w[l].push({ gtm.start:
new Date().getTime()， event: gtm.js
}); var f = d.getElementsByTagName(s)[0]，
j = d.createElement(s)， dl = l != dataLayer ? &l= + l : ; j.async = true; j.src =
//www.googletagmanager.com/gtm.js?id= + i + dl; f.parentNode.insertBefore(j， f);
})(window， document， script， dataLayer， GTM-9FG3);
function _GTMTracking() {
ga(create， UA-39614977， auto); // Creates a tracker.
ga(send， pageview);
}
(function (s， p， d) {
var h = d.location.protocol， i = p + - + s，
e = d.getElementById(i)， r = d.getElementById(p + -root)，
u = h === https: ? d1z2jf7jlzjs58.cloudfront.net
: static. + p + .com;
if (e) return;
e = d.createElement(s); e.id = i; e.async = true;
e.src = h + // + u + /p.js; r.appendChild(e);
})(script， parsely， document);
var MAD_ad = /81206261/Chinatimes_RWD_ADHoodPicture_300x430;
if (typeof (ONEAD) !== undefined) {
ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];
ONEAD.cmd.push(function () {
ONEAD_slot(div-incover-ad， incover);
});
}
var disqus_url = http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115;
var share_url = http://www.chinatimes.com/newspapers/20150801000392-260115;
var disqus_container_id = disqus_thread;
var Article_ID = 20150801000392;
var Category_ID = 260115;
var disqus_domain = disqus.com;
var disqus_shortname = chinatimes-report;
var disqus_title = 山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯;
var quote_to_url = http://www.chinatimes.com/;
中時電子報
優質豐富的新聞媒體
爆料
微博
旺車網
愛玩Game
開運
健康+
廣播
設為首頁
var dtNow = new Date();
var chm = new Array(一， 二， 三， 四， 五， 六， 七， 八， 九， 十， 十一， 十二);
$(#navm).text(chm[dtNow.getMonth()] + 月);
$(#navd).text(dtNow.getDate());
var ctrwdArr = new Array(focus， realtimenews， newspapers， star， sports， photo-app， ivoting， newsblog， mag， tv);
function rwdmenu() {
var ctrwdcss2 = ;
var ctrwdcss = $(#menulist).attr(class);
$(.search_view).hide();
if (ctrwdcss.indexOf( on) > 0) ctrwdcss2 = ctrwdcss.replace( on， );
else ctrwdcss2 = ctrwdcss + on;
$(#menulist).attr(class， ctrwdcss2);
}
function rwdsearch() {
if ($(.search_view).css(display) == none) { $(.search_view).show(); var ctrwdcss2 = menulist clear-fix; $(#menulist).attr(class， ctrwdcss2); }
else { $(.search_view).hide(); }
}
function ctShowMenu() {
if (ctmid != ) {
var ctmidok = #menu_ + ctmid;
var ctmcss = menu + ctmid + sub clear-fix on;
$(ctmidok).attr(class， ctmcss);
}
}
function tosetrwdmenuclick() {
var ctrwdid = ;
var ctrwdfid = ;
for (var ctrwdi = 0; ctrwdi < ctrwdArr.length; ctrwdi++) {
ctrwdid = ctrwdArr[ctrwdi];
ctrwdfid = #menu_ + ctrwdid;
if ($(ctrwdfid).children(a).attr(href2) == undefined) $(ctrwdfid).children(a).attr(href2， $(ctrwdfid).children(a).attr(href));
$(ctrwdfid).children(a).removeAttr(href);
$(ctrwdfid).children(a).click(function () {
ToChangeRwdMenu($(this));
})
}
}
function ToChangeRwdMenu(obj) {
var isRWD2 = $(window).width() < 768;
if (isRWD2) {
var ctrwdid = ;
var ctrwdfid = ;
var ctrwdfcss = ;
var ctrwdfidnow = # + obj.parent().attr(id);
for (var ctrwdi = 0; ctrwdi < ctrwdArr.length; ctrwdi++) {
ctrwdid = ctrwdArr[ctrwdi];
ctrwdfid = #menu_ + ctrwdid;
if (ctrwdfid != ctrwdfidnow) {
ctrwdfcss = menu + ctrwdid + sub clear-fix;
$(ctrwdfid).attr(class， ctrwdfcss);
}
}
var ctrwdcss2 = ;
var ctrwdcss = obj.parent().attr(class);
if (ctrwdcss.indexOf( on) > 0) ctrwdcss2 = ctrwdcss.replace( on， );
else ctrwdcss2 = ctrwdcss + on;
obj.parent().attr(class， ctrwdcss2);
}
else {
if (obj.attr(href2) != undefined) { window.location.href = obj.attr(href2) };
}
}
var ctsub = ;
var ctsub2 = ;
if (ctmid == ) { ctsub = nosub; if (ctwebsub == y) { ctsub2 = _ctwebsub } else { ctsub2 = _noctwebsub } }
var cont = ;
document.write(cont);
速覽
頭條
觀點
政治
生活
社會
娛樂
運動
財經
國際
兩岸
科技
即時
即時首頁
焦點
政治
生活
社會
娛樂
運動
財經
國際
兩岸
科技
熱門
日報
日報精選
中國時報
工商時報
旺報
時周精選
周刊王精選
電視
電視首頁
總覽
直播
中天
中視
綜藝
戲劇
音樂
搜奇
特輯
熱門
娛樂
娛樂首頁
新聞
美圖
專題
時尚
廣播
熱門
運動
運動首頁
新聞
圖片
專題
圖輯
圖輯首頁
總覽
時事
生活
娛樂
體育
正妹
搜奇
創作
科技
歷史
軍事
溫馨
綜合
熱門
書刊
書刊首頁
近期上架
新聞
財經
科學
親子
時尚
生活
藝術
好書
索引
熱門
部落格
部落格首頁
總覽
專欄
藝文
生活
財經
影視
體育
數位
成長
社團
投票
投票首頁
最新網路投票
網路投票分析
熱門
財經
精選
搜尋
X
ctShowMenu();
if ($(window).width() < 768) {
tosetrwdmenuclick()
}
if (typeof (ONEAD) !== undefined) {
ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];
ONEAD.cmd.push(function () {
ONEAD_slot(div-onead-ad);
});
}
首頁
日報
中國時報
藝文副刊
山崎達也畫台南美食 超愛牛肉湯
2015年08月01日 04:10
中國時報 郭佳容／台北報導
小字型
中字型
大字型
點閱1144
我要評比
2/10
分享至Facebook
分享至Google+
分享至Twitter
分享至Weibo
分享至line
山崎達也研究鐵路便當，包括台鐵八角排骨便當、養生素食燉飯和奮起湖便當，從排骨、豆皮分析到滷蛋、蘿蔔絲等菜色。（角川提供）
來自日本大阪的圖文創作者山崎達也，將他的美食專欄拓展到台灣，除了手繪台南美食，還將台灣日式老屋與機車滿街跑的文化觀察，化為《呷飽沒？台南美食繪帖》圖文創作。自稱大叔的山崎達也擁有10多年圖文創作經歷，因為熱愛美食開設專欄，跑遍日本各地以圖文介紹在地美食。兩年前，他在台灣學中文的妹妹力薦台南美食，山崎達也在網路查詢資料後大為驚艷，馬上訂機票來台，飛奔台南品嘗美食。
if (typeof (ONEAD) !== undefined) { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot(div-inread-ad， inread); }); }
「我告訴身邊的朋友要來台灣，他們又羨慕又嫉妒，還大力推薦小籠包，但我不想設限，簡單查了資料，就一個人跑過來了。」山崎達也說，當時介紹台灣的日文旅遊書多以台北為主，台南的介紹較少，所以日本人只知道台北的招牌小籠包。兩年間，山崎達也7度來台，談到第一次在台灣品嘗的食物，山崎達也說，「機場7-11的飯糰！」到了台南以後，他向妹妹詢問何時能吃到小籠包？沒想到妹妹回答：「台南好吃的更多，只吃小籠包太可惜了！」後來，山崎達也的美食之旅從台南的牛肉湯開始，也成為他最愛的台南食物，「那天一大早，我和朋友就到市場喝牛肉湯，湯頭很鮮甜，至今我還在找最好喝的牛肉湯！」比較台日食物差異，他說，「不只是台南，台灣的食物基本上都有用到油，口味比較濃郁啦！」山崎達也抱著對美食的熱情，幾乎沒有不敢吃的食物，一般外國人害怕的臭豆腐，他也照吃不誤，倒是看到田雞料理時嚇了一跳，他打趣地說，「以後說不定我會出一本令人嚇一跳的台灣美食特輯！」美食之外，山崎達也對台南巷弄中偶現的日式老屋感到驚異，他說，「這些老房子在現今的日本都會區已經很少見了，在台灣看到的日式建築和日本雖然很像，但在台灣看到時，還是讓我感覺充滿了獨特的風味！」讓山崎達也印象最深刻的是台灣的機車文化，他描繪台灣機車族百態，從前座載著兩個小孩的媽媽、中間夾著小孩的父母、載著女友的壯漢到外套反穿的OL女性，都是他筆下題材，看到路邊成排成列、各種花色繽紛的安全帽店，也讓他直呼：「這真是很誇張，到底是有多喜歡騎機車啊！」(中國時報)，