台南蘭農李世華37歲當選模範農民、38歲獲神農獎,
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,整合蘭農承接國際蝴蝶蘭訂單,
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,賺進數百萬美金。擁有大學學歷的他比一般蘭農更早看到大陸的龐大市場,
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,最早到大陸發展,
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,十多年來在大陸建立3個蘭花培育場,
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,蘭苗產能占大陸的1/8,
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,2008年更獲得大陸「改革開放30年農業貢獻獎」。
就在台灣蘭花外銷最熱的1980年代,
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,23歲、剛從逢甲大學企管系畢業的李世華早就看中蘭花育苗的商機,
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,因此決定捨棄一般蘭農以成花外銷的老路子,直接飛到日本接洽,以代工方式幫日本人種蘭花。
李家開雜貨舖,李世華是長子,父親費心讓他讀到大學畢業,在那個年代堪稱光宗耀祖,沒想到卻回麻豆鄉下種蘭花,讓親友私下訕笑不已,當時觀念都認為,如果要當農夫,根本就不必花錢讀大學。
比晶圓還早的蘭花代工
在日本種蝴蝶蘭必須2年才能成花,李世華看到一個利基,以台灣的天候因素,栽培蘭苗到一定大小,再運到日本栽植,只要4到6個月就能成花販售。於是,他開始把台灣當代工廠,種植蝴蝶蘭幼苗,很快壯大,從200坪溫室擴展到數千坪,再找其他蘭農配合契作。
這套「蘭花代工」模式比「晶圓代工」還早了幾年,李世華至今仍很得意,他讓日本的蝴蝶蘭成本降低,又讓台灣人學到技術,最後研究出組織培養的育苗技術,超越日本,幫助台灣成為全球最大的蝴蝶蘭出口國。
當年,全球蝴蝶蘭的種苗、瓶苗運輸規格都是台灣人訂定;在荷蘭、日本的花卉市場,台灣蝴蝶蘭就是品質保證。1998年左右,當時的大連市長透過友人約李世華到香港見面,以近乎免費贈送溫室跟蘭園的優厚條件,拜託他到大連金石灘發展蝴蝶蘭。
那時,1株蝴蝶蘭的成花在大連能賣到人民幣100元,「而且經銷商還是用現金來搶貨,」李世華說,那3年真賺到不少錢,可是大連好冷,一到冬天,就把他這個台南人凍成冰棍,老婆也受不了那裡的寒冬,最後乾脆整廠出售,遷到福建的漳州。
漳州台灣農民創業園在當時還沒有成立,他算是蝴蝶蘭的「開漳元老」,2004年一年當中淹水3次,「水淹到二樓高,」李世華比劃著說,水災讓他虧了1千多萬台幣。這回學乖了,他再往南遷,跑到廣東佛山,終於站穩腳步,逐步發展起來,1年能賣數百萬株蘭苗。
嚴格掌握組培技術
之後,李世華到湖北武漢建立組織培養中心;今年10月到江蘇常州,建起1萬8千坪的蘭園溫室。迄今為止,大陸3個蘭花工廠每年供應的蝴蝶蘭幼苗超過1200萬株,占大陸市場的1/8。
問他一年營業額有多少?李世華不願正面答覆,只說:「如果一年營業額低於3億台幣,那就要虧本。」
選擇佛山,是因廣東為大陸重要花卉出口地,而且經濟發達市場很大;至於武漢,則著眼於當地的人才很多,「每年畢業的大學生最多」。
有趣的是,李世華只在最重要的組織培養員,才用大學畢業生,否則他僱用工人是「無經驗者優先」;因為有栽培花卉經驗的人,都有一定的成見,「還要調整太麻煩」。
會到江蘇常州,則是當地政府力邀,對李世華開出的條件照單全收,常州武進區嘉澤鎮政府答應他的事情,「在一年半內全部辦妥」,李世華便投資數千萬人民幣進場,明年就可以在常州舉辦花卉博覽會。從「世華蘭園」走出去的場長、實驗室研究員,至少有30人在開蘭場,「但沒有人把我的組織培養技術偷學走」,這是他最自豪的地方。蝴蝶蘭組培技術的配方都在他手上,李世華深刻理解,技術不外流,他才能永遠站在蝴蝶蘭全球市場的制高點。
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