毒豆干遍及全台,
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,讓人心惶惶,
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,台北市衛生局上個月18日抽驗20件豆製品,
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,檢驗結果昨天出爐,
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,發現東華豆腐店的豆皮及北市吳興街89號豆干攤的豆干檢出二甲基黃,
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,已要求業者即刻下架,
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,因違規產品來源均為桃園市,
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,已移交桃園市衛生局查處。衛生局指出,
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,抽驗20件豆皮、豆干和豆腐等豆製品及菜脯進行二甲基黃抽驗,
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,結果豆皮與豆干各有1件檢出二甲基黃,共6.7公斤,全數都已要求業者下架,販售豆皮的業者是和平東路上的東華豆腐店,豆干則是吳興街豆干攤位中鏢,兩家業者皆表示向批發商採購,不知有問題。二甲基黃為一種酸鹼指示劑,常見於工業用的油溶性染色劑,不被台灣允許使用,衛生局食品藥物管理處長王明理表示,截至目前,北市賣場下架德昌、黃大目問題豆干產品數量共計232萬9292件、24萬8307.75公斤。循上游進一步調查,王明理指出,豆皮的來源是桃園市中壢的祥麟素食行,豆干的廠商位在桃園市大溪區。兩案已移交桃園市衛生局,王明理說,違規製造業者將依《食品衛生管理法》處6萬元至2億元罰鍰,依同法第49條致危害人體健康,可處7年以下徒刑,併科8000萬元以下罰金。,