老年人與身心障礙者易出現吞嚥困難及骨質疏鬆的問題,
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,市立陽明教養院特地研發「吞嚥困難防治照顧」與「ABCDE保骨本大作戰」計畫,
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,由營養師、治療師與身心障礙院生現場示範防嗆咳飲食與保骨健康操,
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,民眾也可參考運用一同養生保健。
陽明教養院治療師鄭欣宜表示,
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,常見的吞嚥問題包括狼吞虎嚥導致異物哽塞,
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,以及吞嚥困難引起吸入性肺炎。
對此,
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,陽明教養院研發「三段五級」照顧模式,
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,包括用餐訓練、吞嚥困難篩選指標,
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,以及制定個別化餵食流程。
營養師吳宛穎現場示範吞嚥困難者的飲食處理方式,
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,將液態食物添加增稠配方,不僅無色無味也不影響食物營養,吞嚥困難者可享受天然食物的原味,食用時也不易嗆咳造成意外。
治療師王芳伶指出,針對容易骨質疏鬆高危險群,設計出Accident(防止意外)、BMI(增重)、Calcium(鈣質)、VitD(維他命D)和Exercise(運動)的防治策略。此外也以「你是我的花朵」一曲編成「保骨本健康操」,加入大量的踏步動作,不僅可增強骨質,院生也樂在其中。,