大崗山以栽種滿山坡龍眼樹著名，
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，龍眼花茶是當地特產，
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，76歲陳振治家門前3株百年龍眼樹，
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，從不灑農藥只澆水，
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，採花不待花謝，
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，而是趕在蜜蜂採蜜前，
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，搶先一步收花，
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，讓蜜留蕊芯，沖泡蜜香十足，原本不販售，但詢問度太高，只在5、6月限量發售。陳振治表示，2至4月份是龍眼花開季節，成群蜜蜂忙著採收花蜜，但龍眼花茶要保有濃郁蜜香就得跟蜜蜂賽跑，看誰手腳快。凌晨天剛亮，他與妻子楊儉起大早，趁蜜蜂還沒上工趕緊把花搖落蒐集起來。陳振治說，但蜜蜂勤作工尋「蜜」而來，剛採收已有成群蜜蜂圍繞龍眼樹打轉，被叮是家常便飯，只好自我安慰被蜂叮後整年不會傷風感冒。他說，起初與爬山山友分享，蜜香撲鼻花茶總讓他們很驚喜，口耳相傳下吸引醫生、老師詢問購買，決定採收部分對外販售。為堅守品質，夫妻倆純手工挑揀花堆裡樹枝，因太專注常眼淚直流。他強調，大崗山地質特殊屬於石灰岩，土壤微量礦物元素多，龍眼蜂蜜、龍眼乾、龍眼花茶均比其他地區香甜。，