Von Winning梵斐里酒莊。(VINOZA葡萄酒專賣店提供)
Von Winning梵斐里酒莊。(VINOZA葡萄酒專賣店提供)
配合正於台北世貿展開的2016台北葡萄酒展,
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,VINOZA葡萄酒專賣店也邀請德國Von Winning梵斐里酒莊釀酒師兼副總經理Andreas Hütwohl來台,
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,介紹數款最適合夏日飲用的麗絲玲白酒。麗絲玲(Riesling)是德國最著名的原生白葡萄品種,
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,並於近年間在全球各地掀起流行,
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,其豐富的花果與礦石香氣、細緻高雅的酸度、蜂蜜般的香甜口感,
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,被許多愛酒人士譽為「白酒之后」。Von Winning梵斐里酒莊位於德國西南部的第二大產區–法爾茲 (Pfalz),
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,此處是全球麗絲玲第一大產區,
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,也是著名的德國葡萄酒之路(The German Wine Road)所在地,
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,該產區位於萊茵河與山脈之間,
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,有著山脈阻隔保護,陽光充足雨量少,十分溫暖,鮮少有晚霜與冬霜危害,得天獨厚的南方風土氣候,造就當地麗絲玲酒款酒體結實、風味渾厚豐富。VINOZA葡萄酒專賣店表示,梵斐里酒莊建於1849年,致力於以最貼近自然環境的方式栽種葡萄,並堅持古法釀酒,將葡萄榨汁後在橡木桶中發酵,讓橡木桶的天然酵母賦予酒款具有層次、複雜香氣與圓潤口感,裝瓶前也無需過濾。葡萄酒展期間,都有機會試飲。★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!(中時即時),