從地溝油、毒奶粉到近期曝光的鎘米、毒皮蛋，
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，隨著更多黑心食品陸續被踢爆，
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，大陸的食品安全問題已成了人民心中揮之不去的陰霾。
一位出租車師傅聊起這些年上海的發展時，
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，感嘆道，
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，如今大陸生活是富裕了，
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，但他最想念的仍是小時候的簡樸生活。餐桌上僅有幾道自家種的菜，
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，簡陋但安心，
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，無需煩惱吃進毒素，
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，有著最踏實的富足感。
看似小事的吃吃喝喝，
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，實際上卻關乎大節，更可能成為人民心中治國成敗的重要指標。大陸媒體接二連三踢爆黑心食品，已讓大陸民眾的食安信心近乎崩盤。
儘管國際權威組織給大陸食安打了「高於公眾預期」的成績，顯示大陸食安水平並未如民眾想像中的不堪，但官方也切勿因此沾沾自喜。因為對廣大老百姓而言，「餐桌上的危機」才最具切身感，若連民生最基本的飲食也成了最遙遠的願望，再好的「排名」，也只是陷於數字迷思，意義不大。
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