在雲林縣沿海撲殺鵝的8支隊伍中，
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，有1隊平均學歷最高，
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，是農委會派來的碩士級植物專家。領軍的農業試驗所組長方尚仁說，
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，平常10公斤的植物拿得還OK，
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，但「種鵝」1隻就重到他提不起來，
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，翅膀超有力，
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，「啪、啪」打人，
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，這3天來每個人都被鵝打過嘴巴了。農委會指派農試所52人到雲林幫忙撲殺鵝，
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，原本60人，
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，但有些人因心理壓力太大「臨陣脫逃」。組長方尚仁表示，這次來的有一半是碩士，他們執掌農藝、園藝、農機、植物保護、生物科技等專業，抓鵝算是「跨領域」。方尚仁表示，植物防疫與動物防疫差很多，前者不會動，也不會傳染給人；後者目前還不會傳染，但會有心理壓力，這次來的20多歲年輕人，都要他們先告知家人，原本擔心幾個小姐吃不消，建議「量力而為」，但她們堅持要來。「每天上工前互相打氣，休息時聊聊今天被鵝打了幾個嘴巴！」方尚仁說，大夥分工抓鵝、拿袋子、裝鵝、捆繩、束袋，種鵝1隻20斤重很難抓，他連1隻都提不起來，而且展翅「啪啪啪」，一天不知被打幾個嘴巴。方尚仁表示，種鵝約20斤重，撲殺1000隻就要花2個半小時；肉鵝比較輕，但4000隻也要處理2、3個小時，「真的很累」，但雲林縣府對他們很好，準備了很多吃的。他認為，防疫工作非常繁複，很多單位要相互支援，協調很不容易，出狀況也是很難免。雲林縣飼養的100萬鵝中，通報列管的鵝有70萬隻，已撲殺140場26萬8000多隻，還有90場鵝場排隊等撲殺，雲林縣府向府內各局處徵召人力成立「義勇軍」，150人報名陸續上前線，農試所也將協助撲殺到周三。，