市售金墩米含殺菌劑與陶斯松。台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌表示,
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,陶斯松屬有機磷農藥,
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,會促使分泌神經荷爾蒙「乙醯膽鹼」,
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,具有肌肉、神經毒性。國外有研究發現,
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,長期暴露恐要成手腳麻木等周邊神經毒性,
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,另有研究指出會造成孩童過動、早熟,
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,但相關性仍不肯定。
農委會防檢局副局長馮海東解釋,
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,陶斯松是很早期的藥,
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,使用範圍非常廣也相對便宜。不過大多用於蔬菜,
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,若出現在水稻則多用於混和劑中,大約稀釋到五千ppm噴灑。
此外,根據金墩米所提供的報告,殺菌劑並不知道是哪一種,也不知道含量。農委會官員認為,若非金墩米誤解報告意思,成為一場烏龍,就是另有隱情,以報告掩蓋,仍有必要追查下去。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則呼籲,民眾不必過於恐慌,因長期暴露才會有健康疑慮,此次應是農民沒注意到安全採收期,且米殘留農藥多局限在表層,只要把米洗乾淨,洗到洗米水澄清,大部分農藥都能去除。,