父親節將至 快讓爸爸嚐嚐『總裁』的滋味

總裁牛肉麵首家據點在安和路商圈,

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,圖為中租企業總裁辜仲立(中)、成旅觀光董事長黃炳彰(左)、成旅觀光總經理何信記(右)開幕時大嗑總裁系列牛肉麵。(業者提供)

圖為總裁五寶牛肉麵。(業者提供)

總裁牛肉麵首家據點講究用餐氛圍,

撫平細紋

,要讓用餐民眾像回到家用餐一樣舒服,

三上悠亞

,店內也有小型包廂空間。(業者提供)

88節還不知道請老爸吃什麼大餐嗎?讓爸爸當一天『總裁』的滋味也是不錯的方式。中租企業旗下成旅觀光新開幕的館外餐廳總裁牛肉麵,

娛樂城

,推出8月底前消費用餐,

床墊

,在臉書打卡並上傳與總裁牛肉麵或店內銷售餐點合照,

堆高機

,即贈小菜1盤。另外,

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,中租企業再加碼好康,

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,消費滿1千元送2百元中租租車租金抵用券,限量1千張送完為止。中租企業總裁辜仲立表示,總裁牛肉麵(C.E.O.Beef Noodle)品牌構想,C代表Comfort撫慰遊子想家的味蕾,用美味來撫平心靈;E代表Economical提供經濟實惠的麵食、簡單的飯食及小菜;O代表Original台灣最具代表性的原創牛肉麵,再進化提升。辜仲立透露,總裁牛肉麵也有冷凍料理包,曾把料理包當伴手禮帶去大陸送給台商客戶,台商吃過後相當感動,最令台商懷念的就是台灣的牛肉麵。成旅觀光董事長黃炳彰表示,希望藉由牛肉麵,更近一步拉攏年輕族群,入席即獻上飯店專屬自製迎賓醋,依季節變化端出洛神花醋、牛蒡醋、檸檬醋、香蕉醋,並堅持使用天然日曬法製成的手工關廟麵,除原本經典配方0.2公分細麵,此次更新增0.5公分寬麵,讓外食族可以有新選擇,自行搭配。辜仲立推薦的「總裁五寶牛肉麵」,含復古紅葡萄酒1杯、3款自製小菜酸菜、南瓜乳酪、蓮藕(隨季節更換),精選牛五大部位,牛腱心、入味有咬勁的牛筋、牛肚、鮮嫩雪花牛肉片及牛尾,一次品嚐就能滿足軟嫩、Q滑、紥實、彈牙的多元口感。辜仲立更釋出私房食譜的經典款「總裁牛肉麵」,由行政主廚唐文浚嚴選澳洲前腿三層牛腱心,含三款小菜酸菜、南瓜、蓮藕。此外,吃素者、嗜飯者也都有特殊料理。素食的「薑黃咖哩五蔬麵」採用秀珍菇、紫山藥、川耳等7種食材,加上特調泰式咖哩,放入蕃茄素高湯中燉煮,以海帶釋放出鮮味,清爽甘甜的咖哩湯頭,簡單呈現出素食料理新風味。而愛吃飯的饕客,辜仲立及黃炳彰都推薦懷舊外婆燒肉飯,口感類似東坡燒肉,且有雋永復古的紹興酒味。黃炳彰指出,成旅觀光旗下據點由衛星城市一路拓點展店,下半年度首次進軍台北市競爭激烈的餐飲市場,走出飯店打造館外餐廳新品牌「總裁牛肉麵」。成旅觀光旗下包括成旅晶贊飯店台北蘆洲、台北淡水、台中民權、花蓮假期、新開幕的廈門楓悅,及年輕背包客旅店Hostel晶贊都會旅店台北永和,合計9個營運據點。(旺報),

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