新港火雞尾牙宴 愈來愈澎湃

新港文教基金會31日舉辦「感恩火雞餐會」,

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,邀29戶,

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,多達近百人關懷家庭吃尾牙,

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,活動源起於6年前,

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,自小家貧的農場業者楊秉華,

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,為讓家鄉弱勢兒有機會吃火雞,

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,主動找基金會合作,

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,至今不僅參與家族人數愈來愈多,

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,也吸引自助餐業者、麵包店、書店共襄盛舉,

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,尾牙愈來愈澎湃。自小念書都要辦清寒學費減免的楊秉華,受善心人士幫忙,為回饋社會,長期贊助公益,6年前參與嘉義市慈善團體活動,看到孩子初見大火雞的驚奇和吃到火雞肉的滿足笑容,心想,何不讓新港囝仔也擁有這樣的快樂?楊秉華的主動發起,讓參與新港基金會懷夢卡送暖計畫的孩童和家人,擁有1個最不一樣的尾牙,尤其今年有3雙大火雞,還有美芳蘭自助餐、十方素食館、新港養豬合作社等提供豐富佳餚呷免驚,以及嘉義黎明狗學校及東吳高職餐飲科帶來精采義演,加上摩爾書店提供禮券,眾人出錢出力,大人小孩口口皆滿足。強調感恩餐會要一直辦下去,直到沒有火雞烤為止,楊秉華卻謙虛「身為養殖戶,提供火雞事小」,最可貴的是背後許多人力、物力的參與是看不見的,「這才難得」。「期望孩子們懂得感恩、惜福」,基金會董事長陳錦煌說,非常感謝善心人士付出心力,一起拉拔新港子弟,相信孩子們有能力時,也會把愛傳下去。,

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