黑龍江冬捕 好攝客、饕客忙鑿冰

 「冬捕」是目前中國北方唯一仍保持傳統的捕撈方式,

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,進行捕魚作業的原始打魚法極具人文意涵,

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,不僅對身處亞熱帶地區的台灣遊客而言,

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,前所未聞,

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,連大陸其他省分也難得一見,

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,因此「冬捕」現正被黑龍江省包裝成旅遊新亮點,

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,牡丹江鏡泊湖、大慶臥龍湖、伊春嘉蔭縣等多地都已經以冬捕做為冬季活動的旅遊項目,

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,要讓遊人體驗北方的民俗文化。
 冬捕的場景非常壯觀。偌大的冰面上瀰漫著濃濃的寒霧,漁民們鑿冰的「咚咚聲」、趕馬的吆喝聲、漁把頭的號子聲,使寂靜的雪湖上充滿了粗獷、豪邁的北方魅力。
 湖面每天都下大小不一的4張網,每次出網的漁獲量,堆在冰面上宛如一座「魚山」,非常壯觀和嚇人;因此,每次起網都有聞風而來的買家,蜂擁至現場,當場挑魚、出價,猶如台灣的漁港魚市一般,熱鬧滾滾。
 鏡泊湖漁家宴美味
 一網下去,無數的大魚被拖出冰面,魚身熱氣升騰,壯觀的場面在央視紀錄片《舌尖上的中國》裡,讓無數觀眾印象深刻。鏡泊湖的冬捕曾創下一網43萬公斤的紀錄,至今無處能及。
 2013年1月8日之後,每天10時起都進行下網捕魚活動。由於鏡泊湖魚生長在冷水環境、生長周期長,魚肉緊實、口感細緻,味道相當鮮美,自古以來就是進貢佳品。
 如今,遊人也可親自參與捕魚、體驗小網掛魚或冰上釣魚,動手捕撈烹製美味湖魚,也可現場大啖鐵鍋燉魚、魚火鍋、全魚宴等純正的鏡泊湖漁家宴。
 將傳統祭湖活動與冬捕結合起來,讓牡丹江鏡泊湖冬捕更行精彩。今年大慶市大同區臥龍湖冬捕現場,10幾名漁工師傅頭戴狗皮帽,身穿羊皮襖,在現場進行的祭湖儀式成為遊人攝獵的焦點,而隨後捕撈出水的頭魚更是遊人爭相合影的模特兒。
 臥龍湖冬捕首日一網出魚2萬餘公斤,其中頭魚重達19公斤,其拍賣價格高達88888元人民幣。
 躋身冬季旅遊新寵
 冬捕勝景過目難忘,但不是所有遊人都能幸運地見到一網萬斤的場面,目前這種盛況已吸引眾多好攝客組織旅行團前往獵取畫面。因此黑龍江省除了鏡泊湖、嘉蔭縣外,大慶的臥龍湖、連環湖、龍虎湖,肇源八家河和同江的赫哲族冬捕表演,都加大力度推廣。冬捕為極具特色的北國奇觀,目前也已成為繼冰雪旅遊之後,躋身冬季旅遊的新寵。,

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