萬順社區理事長許添丁變身為總鋪師，
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，拿出看家本領辦桌手藝蒸扇貝。（葉書宏攝）
長者參加共餐活動。（葉書宏攝）
長者參加共餐活動。（葉書宏攝）
新北市深坑區萬順社區今（17）日成立銀髮俱樂部，
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，為了讓阿公阿嬤重溫鄉下特有的辦桌文化，
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，萬順社區理事長許添丁變身為總鋪師，
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，拿出看家本領辦桌手藝蒸扇貝，
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，當掀蓋蒸籠瞬間香氣四溢，
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，令人垂涎三尺。許添丁表示，
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，為了永續辦理老人共餐，
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，他利用市府補助銀髮俱樂部的經費，添購了一套廚具，以後每週四老人共餐都有一道總鋪師主菜，會陸續端出櫻花蝦油飯、砂鍋魚頭、竹筍滷腿庫、白斬雞、芋頭捲、菜頭肚片湯等，希望每次共餐都讓長輩吃得開心又驚喜。許添丁表示，萬順社區佔深坑區老年人口2.5％，因應人口高齡化，希望鼓勵長輩多走出家門活動，於是召集社區幹部及熱心志工成立銀髮俱樂部，每週四辦理老人共餐，每週至少開放三天辦理健康促進活動，讓長者們歡唱卡拉OK和下棋等，活動中心還有許多健康養生書及運動設施器材，志工團隊會不定期關懷訪視區內弱勢家庭。深坑區長周晉平表示，該區有昇高、阿柔、土庫、萬順和深坑等5個社區發展協會，目前已經有4個社區在辦理老人共餐，另1個深坑社區亦規劃於明年初開辦，加上農會、深坑國小、天龍宮、華山基金會和土庫義工隊，全區共有9個老人共餐點，除共餐外，也提供血糖、血壓等檢測，最近又加入動健康，讓長輩走出來，社區動起來，越活越健康。社會局主任秘書吳淑芳、市議員廖筱清、金中玉、陳儀君等人到場參加，吳淑芳表示，全市目前有841個老人共餐點、337個銀髮俱樂部，以及215個社區照顧關懷據點，主要是提供長輩一個聯誼聚會、泡茶聊天，相互關懷陪伴的場所，近期為強化長輩肌力，預防老化，全市正大力推動社區動健康。萬順銀髮俱樂部掛牌前，由深坑客家協進會理事長呂榮治帶領阿公阿嬤唱客家歌謠，82歲外省伯伯陳端程也跟著哼唱，呂榮治說，部分阿公阿嬤不會說客語，經過學習後，卻能唱出客家好歌謠。(中時)，