台北文華東方酒店除夕在大宴會廳推出的「金猴報喜除夕圍爐饗宴」,
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,主廚設計的「鮑魚燴婆參」。(台北文華東方酒店提供)
曾在各項比賽中得到肯定的「VOX玩聲樂團」,
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, 將在除夕時於台北文華東方酒店大宴會廳獻藝。(台北文華東方大酒店)
為打造非凡的除夕氛圍,
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,標榜六星級定位的台北文華東方酒店將在2月7日、羊年最後一晚,
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,於館內裝潢富麗堂皇、挑高7米3的大宴會廳中,
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,推出頂級高檔的「金猴報喜除夕圍爐饗宴」,
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,客人除可以每人3888元+10%享用以高檔海鮮入饌烹調的年菜,
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,現場並有過年舞獅、桌邊魔術與財神爺送紅包等餘興節目,現場大舞台並請到享譽國內外現代阿卡貝拉大賽冠軍的「VOX玩聲樂團」,以A Cappella (阿卡貝拉) 純人聲精彩詮釋一系列年節應景且膾炙人口的經典歌曲。此外,除夕到台北文華東方酒店圍爐的消費者還可以參加抽彩抽獎活動,最大獎為免費住宿3萬8千元的豪華套房。台北文華東方酒店行銷公關總監李佳燕表示,現代人事業繁忙、工作忙碌,不少職業婦女實在無多餘時間扮演「一家之煮」為全家人準備年菜,所以台北文華東方酒店除由館內「雅閣」中餐廳主廚黃天武與燒臘主廚聯合設計了諸如:「開運盆菜」、「極品佛跳牆」,以及「金陵燒乳豬」與「順德燒鵝」為外賣年菜之外,更決定在館內大宴會廳推出高檔圍爐宴,並以「美食+美聲表演+互動娛樂節目+幸運抽獎」的內容,營造歡樂過年氛圍。「金猴報喜除夕圍爐饗宴」的年菜是以結合高檔桌菜與位上套餐與自助餐的型式供應,「鮑魚燴婆參」、「清蒸龍膽石斑」與「青蔥薑香油雞」等熱騰騰的中式年菜,以及位上的「極品佛跳牆」,是由服服務人員送上桌,海鮮吧上的帝王蟹、 明蝦、大 海蛤與 貽貝等則由客人自取無限量享用,自助餐檯上並有各式琳瑯滿目的應節開胃冷盤,以及繽紛誘人的西式甜點,菜式非常豐富多樣。「阿卡貝拉」是義大利文「a cappella」的中文音譯,它指的是「無伴奏的純人聲合唱」,這種合唱方式最早屬於15和16世紀的教堂音樂,到了現代後有合唱團利用這種形式來重新編排流行音樂並演唱。阿卡貝拉最大的特色是,合唱團在演時沒有樂器伴奏,也沒有背景音樂,而主音以外的聲部,則都由人聲唱出。VOX玩聲樂團是目前台灣最受矚目並非常活躍於流行樂壇的阿卡貝拉人聲樂團,擅長演唱現代阿卡貝拉,曲風為流行音樂及搖滾風格。 2012年由6位熱愛音樂的男生組成,也是台灣第一支以阿卡貝拉為職業演出的團體,不但在國內現代阿卡貝拉大賽得冠軍金牌獎,更於奧地利Graz「Vokal Total」國際現代阿卡貝拉大賽大放異彩榮獲第一名。成軍4年的VOX玩聲樂團足跡已遍佈全世界,受邀於台灣、美國、加拿大、中國大陸、日本、馬來西亞等地演出,也曾擔任各大音樂節、電影節、全大運等開幕演唱嘉賓,更於國家音樂廳等地舉辦多場巡迴演唱會。2013年由知名音樂製作人李壽全監製發行首張專輯「朱古力」,隔年入圍第25屆金曲獎最佳演唱組合。台北文華東方酒店推出的「金猴報喜除夕圍爐饗宴」,2月7日除夕當天傍晚5點30分開始入席,每人3,888元+10%,4人以上即可自成一桌,故即使是小家庭亦可以到台北文華東方酒店圍爐吃年夜飯。(工商即時),