南投縣農業處長陳瑞慶(右)代表青梅,
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,迎娶代表蒜頭的莿桐鄉農會總幹事張鈺萱。(廖志晃攝)
南投梅子節千人製脆梅,
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,場面盛大。(廖志晃攝)
2016南投梅子節,
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,20日在信義鄉農會梅子夢工廠登場。(廖志晃攝)
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,20日在信義鄉梅子夢工廠熱鬧登場,
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,今年以「梅妁了蒜」為主題,
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,號召千人製梅DIY,
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,並提供梅香蒜頭料理供千人嘗鮮;青梅迎娶蒜頭後,誕生的最新產品「鹹脆梅」,口感令人驚豔!南投梅子節揭開序幕,農委會主委陳志清、信義鄉長史強、信義鄉農會總幹事黃志輝、縣議員陳淑惠、蕭志全等人都共襄盛舉。「梅妁了蒜」由南投縣農業處長陳瑞慶代表「青梅」,迎娶代表蒜頭的雲林縣莿桐鄉農會總幹事張鈺萱,象徵青梅和蒜頭共譜良緣!陳瑞慶表示,希望信義、莿桐兩鄉特產結合,共同行銷、共創佳績,結合信義鄉青梅,與莿桐鄉蒜頭,研發的「鹹脆梅」也希望大家都喜歡。陳志清表示,今年青梅因寒害減產,但梅子節活動照辦,就是要推廣信義鄉青梅產品;而青梅跟蒜頭「結婚」後,生產的新產品,不但美味,也有益健康。南投梅子節系列活動,將於4月16、17日,在台北市建國假日花市農業櫥窗,及新竹市遠東百貨等地,舉辦青梅DIY及農特產品展售會,歡迎共襄盛舉。(中時即時),