瓦城旗下「大心」新泰式麵食8月5日進駐宜蘭開出首店，
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，排隊人潮踴躍，
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，為集團營運締造佳績。（瓦城提供）
連鎖餐飲集團瓦城（2729）公布2016年上半年合併財報，
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，營收達19.47億元，
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，年增13.38％；毛利率51.73％、營益率10.48％；稅後淨利1.7億元，
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，年增5.67％；基本每股盈餘達7.32元，
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，優於去年同期的6.92元，
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，創歷史同期新高佳績。瓦城第二季合併營收寫9.5億元，
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，季減4.74％、年增11.68％，
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，創歷史次高；毛利率52.03％、營益率10.38％；稅後淨利0.83億元，季減3.34％、年增0.83％；基本每股盈餘3.6元，低於首季的3.72元、優於去年第二季的3.57元，營運淡季有撐，亦創歷史同期新高。瓦城今年來營收連7月維持雙位數成長，在國內餐飲業上半年收入較去年同期下滑態勢中締造營運佳績，顯示集團優異的成本控管能力，日前也入選全台服務業2000大企業中「服務業成長最快50家公司」。瓦城下半年持續積極布局，旗下「大心」新泰式麵食進駐嘉義及宜蘭兩大觀光重鎮，「1010湘」亦進駐鄰近淡水捷運站的絕佳位置，帶動7月營收締造歷史次高佳績，延續7個月的雙位數成長紀錄，為集團第三季營收、獲利成長打下堅實基礎。瓦城表示，「大心」新泰式麵食將進駐台中餐飲一級戰區，再開出2間店，預計第三季將奠定全球百店里程碑。在展店計畫持續推動，配合暑期旺季、父親節、中秋連假與百貨周年慶等消費檔期，可望為集團營收、獲利添柴，第三季營收動能持續強勁，全年營運看旺。(時報資訊)，