食安風暴連環爆，
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，臺北醫學大學全臺首創開設「食品安全碩士學位學程」，
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，培養學生源頭政策制定能力和下游食安檢測的成分評估；另外，
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，將在106學年度增設「代謝與肥胖科學研究所」，
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，為民眾的體重管理把關。過去臺灣歷經多起食安風波，
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，北醫大營養學院籌備處主任趙振瑞表示，
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，食安問題嚴重，
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，但卻沒有專門科系培育相關人才，
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，因此北醫大將成立營養學院，同時以醫療衛生專業為基礎，首創食品安全碩士學程，培養食安專業的學生。趙振瑞說，食安碩士學位學程已開始招生，今年8月將收6位具有生命科學相關專長的學士生，106年將成立食安科系大學部，預計招收35位學生，課程將涵蓋管理、風險評估、食品檢驗、成分分析等，有助於未來食安檢驗和管理。另外，針對民眾關心的肥胖問題，北醫大將在106學年度增設「代謝與肥胖科學研究所」，招收5名學生，主要以體重調節和代謝管理為兩大方向，趙振瑞說，這兩個新成立的研究所都可以作為臨床經驗的醫護人員或是健康促進相關領域人員在職進修的規劃。國內護理人力需求高，為培育更多護理人才，北醫大今年將設立國內第一個「學士後護理學系」，將招收45名已取得學士學者就讀，不需經過筆試，只需繳交審查資料和面試。北醫大護理學院院長林佳靜指出，相較於一般大學護理系，通常選擇就讀學士後護理系者，就職意向更穩定，目前大學畢業生普遍較低薪，就讀北醫大學士後護理系則「保證就業」，未來可到北醫附設醫院任職，起薪新臺幣4萬至5萬元。(中時即時)，