誠品X百年餅舖舊振南 中秋聯手推「書盒月餅」

《經典共享禮盒》內含廣式月餅、經典鳳梨酥以及台灣蜜香紅茶。(誠品提供)

花好月圓人團圓,

社群行銷

,今年中秋,

整合行銷公司

,誠品書店與【舊振南】首度攜手推出聯名「書盒月餅」,

纖纖飲有效嗎

,優雅別緻。這款「書盒月餅」以『讀,

四物

,百年餅香』為題,

到府紋繡

,花火盛開、秋日亮橘色系為主視覺,

海燕窩

,禮盒就是書盒模樣。廣式月餅的十六片花瓣代表「花好」、如意圖騰則寓意「月圓」,

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,除了講求人文氣味,更運用3D列印打樣技術壓製糕模,成了跟上潮流的新作品。另外,經典鳳梨酥禮盒更是台灣人氣伴手禮首選,嚴選產於嘉南平原日照充足的鳳梨,外層酥皮拌入精選雞蛋與新鮮奶油,加上獨家芝士粉配方調和而成。進爐後以較為費工的「雙面烤」技術烘焙,奶香風味濃醇誘人。十六片花瓣的如意圖騰月餅,也寓意華人文化中的豐收與平安,【舊振南】傳承了兩甲子的手藝,成功揉合全新的3D製模技術。第五代傳人李立元表示:「這次的廣式月餅,我們先用3D列印去打出餅模的樣,測試完成後再去做木頭的模具。」誠品去年首度與台中百年餅舖【林金生香】合作,限量推出、口碑極佳。今年則與【舊振南】合作,設計出別具韻味的經典書盒,盛裝鳳梨酥與廣式月餅,讓書香意境融進月餅酥香中,預期也會成為話題。

誠品書店與【舊振南】首度攜手推出聯名「書盒月餅」,以『讀,百年餅香』為題,花火盛開、秋日亮橘色系為主視覺。(誠品提供)

「揉麵要手工、內餡要實在、烤餅火要勻、不加防腐劑。」在台灣餅業人文史上,【舊振南】是第一個把將做餅製程寫進了李家家族祖訓的老字號,將品牌精神藉由手感扎實揉入餅中,從台南經營菓子製造業至高雄創立「舊振南餅舖」,在台灣深耕發展迄今127年。李家第五代傳人李立元領軍品牌再造,將「百年手工製餅舖」發展成「傳統時尚餅業」,也將觸角伸往海外市場,2014年首度進駐誠品生活松菸店,更打造「舊振南文創大樓」,朝向「最精緻的華人糕餅」目標前進,引起年輕消費者關注。李立元期許:「舊振南以華人傳統糕點起家,希望透過文化的力量跟消費者溝通,讓台灣人要記得過台灣的節慶、記得台灣的文化。」【2016誠品秋禮】即日起開放預購,搶先推出《經典鳳梨酥1入》單品銷售,8月22日誠品書店全面上市,售完為止。除了特製月餅,誠品也將於7/29在台中大遠百店、9/2在台北信義店分別舉辦製餅分享會,邀請舊振南老師傅與讀者同慶中秋,近距離傳遞兩甲子的經典風味。(中時電子報)

【2016誠品秋禮】即日起開放預購,搶先推出《經典鳳梨酥1入》單品銷售。(誠品提供)

【2016誠品秋禮】預購活動 即日起至8/21 誠品官網查詢,

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