《時報周刊》無年分Single Malt 品酒新歡

時報周刊提供

過去國人喝Single Malt,

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,多半以「年分」來判斷酒的價值,

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,因此有著年分愈高愈好喝、愈高愈貴的迷思。事實上,

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,威士忌的酒質,

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,與年分長短並無完全絕對的關係,

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,關鍵在於年分並不完全等於威士忌的熟成時間;而高年分的威士忌之所以相對昂貴,

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,主要貴在稀有,

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,而不是酒好不好喝。(《時報周刊》提醒您:禁止酒駕 未滿十八歲不得飲酒)更多精采內容,

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,詳見最新出刊1983期《時報周刊》,

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