大億麗緻酒店今年提前推出中秋禮餅,
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,宣告飯店業的月餅市場開戰。(程炳璋攝)
中秋節腳步不到兩個月,
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,台南市月餅市場提早開戰,
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,中西區一家老牌五星級飯店月餅買氣逐年成長,
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,今年的月餅禮盒提前推出,
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,口味一口氣較去年增加一倍,
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,至20日預購已達4成,
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,買氣仍旺。南台灣飯店經營的月餅市場連年熱銷,
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,今年中秋節還有1個多月,已有五星級飯店推出中秋月餅禮盒,業者說,因為已有很多消費者探詢預購,加上今年中秋較去年早半個月,乾脆提前推出。大億麗緻酒店推出月餅禮盒搭配許多優惠方案,入住飯店送月餅禮盒、預購享折扣、禮盒內還附上8張餐廳88折餐券,去年中秋節還沒到已賣光8000盒,業者驚訝消費者的購買力,今年追加生產至9000盒,也已被訂走4成,約2000盒。月餅市場興盛,多家業者更專注在月餅開發,大億麗緻酒店每年調整月餅口味,今年口味從4款增至8款,包括傳統、創新與水果口味,保留一款葷食,其餘7款皆素食。禮盒外觀也重新設計,方便送禮。晶英酒店今年月餅口味增加起士蛋糕,以西式糕點顛覆民眾對傳統月餅的印象。業者認為開發月餅禮盒好處是企業喜愛,往年都會有許多企業團體在中秋節前夕訂購大批月餅禮盒,但近年來業績成長最明顯的仍是零賣的民眾。(中時),