連鎖餐飲品牌雅茗-KY(2726)董事長吳伯超看好華人茶飲的國際市場潛力,
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,力邀前台灣麥當勞資深營運副總裁盧小慧出任總經理,
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,宣示今年為雅茗的「國際化元年」,
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,將積極拓展茶飲品牌「快樂檸檬」國際版圖,
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,目標將全球分店數自目前的605家,
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,在2年內拓展至1000家。雅茗集團旗下包括快樂檸檬茶飲、仙蹤林休閒餐廳、與日本京王集團合資的「游香食樂」咖哩休閒餐廳、以及alma西班牙Tapas餐廳等品牌,
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,目前在華東、華北、華南及西南各有302、146、119、66家分店,
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,台灣及香港各6、7家,
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,海外地區則有39家,
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,全球合計共685家分店。吳伯超認為,華人茶飲具國際化潛力,雅茗在中國深耕10年,今年營運達經濟規模,全球分店達685家。不過,若要進一步展店,不能只仰賴加盟方式,且需使茶飲產品更有系統,才能推向國際,因此決議延攬具豐富連鎖加盟經營管理經驗的盧小慧協助集團發展。對於接任雅茗總經理職位,盧小慧表示,具健康概念的茶飲在飲品中成長最快,且深具華人文化意義,深度、廣度均相當足夠。而吳伯超對茶飲、品牌有熱情,且公司架構完整,已達到可快速展店的經濟規模,在「好的人、好的產品、好的時間」下決議接受邀約。盧小慧表示,未來將使雅茗的連鎖加盟體系更為國際化、品牌化,目標2年內將全球分店數拓展至1000家。其中,在中國地區計畫成為亞洲最大的創業加盟平台,海外則計畫增加直營店比重,亦不排除尋找區域代理合作,目標將整體加盟店及直營店比例,由目前的85:15調整為80:20。吳伯超表示,台灣仍是重要的人才及創意培育基地,未來計畫拓增「快樂檸檬」在台據點,目前鎖定在信義計畫區展店。此外,「快樂檸檬」在美國及英國的業績亮眼,單店月營收額是中國門市的4~5倍,下半年預定於英國、美國紐約、布魯克林、加拿大多倫多等地再開新店,積極拓展海外版圖。在績優題材帶動下,雅茗今日一度勁揚逾5.5%,盤中維持逾3%漲幅。法人認為,雅茗營運已達經濟規模,營運成長動能將隨著積極展店持續增強,且獲利成長幅度可望明顯優於營收,看好雅茗今年營收向上挑戰20億元、獲利則可突破1億元關卡,每股盈餘估逾3.5元。(時報資訊),