大陸網站《大重點評》日前公布2012年大陸23個主要城市的生活消費報告,
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,在這23個主要城市中,
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,上館子的餐飲支出單次人均價格(不含小吃快餐)在50至90元(人民幣,
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,下同)左右,
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,前3名地區分別是上海90元,
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,北京86元和深圳81元。
支出最少的地區則分別是鄭州、西安、哈爾濱,其中最少的鄭州人均消費只有54元。小吃的單次人均價格則是26元,重慶、廣州、廈門、西安、蘇州等城市的小吃單次人均價格較低,均在20元以下。
至於各城市的人喜歡的菜色也是有所不同;像蘇州人對各種食物都愛,偏愛度差異不大,不過大閘蟹還是最愛;大連人則特別喜愛海鮮;天津人則喜愛西餐和火鍋;武漢人愛自助餐,北京人則愛江浙菜。而小吃部分,西安和廈門人最愛吃。在這項調查中,餐飲消費人均價格居全大陸最高的上海地區,民眾喜愛的則是日本料理店,美食團購項目中以火鍋、麵包甜點最受歡迎。
人均消費價格排名第2的北京,最喜歡的餐飲口味是江浙菜。在北京人氣最高前10名的餐廳中,有3家是江浙菜,分別為:外婆家、南京大排檔、綠茶餐廳。至於小吃店中,老一輩喜歡「稻香村」、「護國寺小吃店」,年輕人則偏愛燒烤店「炒豆合作社」。
而北京人在小吃的單次人均消費價格為32元。另外,北京人依舊和過去一樣,喜歡精打細算、撿便宜。像是團購消費券、下載電子優惠券,都是他們省錢大作戰的最佳利器。,