敬業!法比歐鮮肉上菜 手指見血面不改色

法比歐今出席記者會示範煎牛排。(林俐瑄攝)

法比歐在後台包紮傷口。(林俐瑄攝)

法比歐19日出席美國肉類出口協會「烤肉派對狂歡夜」活動記者會,

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,現場示範牛排料理「鮮嫩牛排佐家鄉洋蔥醬」,

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,是他在台灣想念家鄉時必做的法國家鄉料理,

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,他熟練製作洋蔥醬及煎牛排,

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,過程約20分鐘就將美味料理上桌。但過程時驚見法比歐幾度用衛生紙壓手,

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,原來是他不慎被叉子劃傷手指,

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,但他不想模糊焦點,

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,整場活動面不改色,

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,直到後台休息才有空清理傷口,

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,他說:「一開始就發現受傷,但是活動最重要的是不要讓大家發現。」他撩起袖口,發現有不少過去做菜燙傷的疤痕,他說自已做菜也常受傷,「這沒什麼,跟大家做菜也是一種表演,要展現專業,受傷不重要,這是很正常的」,他也說很多父母怕小孩受傷所以不讓小孩煮菜,「但是煮菜是很快樂的活動」。他將配合活動,親自到粉絲家做菜,歡迎粉絲上「那些烤得美美的牛肉」臉書粉絲團報名。法比歐近來也開始籌備類似食物銀行的公益活動,他說「因為在台灣受到台灣人照顧,也希望回饋給台灣」,目前這計畫還在討論階段,預計想幫助低收入戶或缺乏資源的隔代教養家庭等。(中時),

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