含氟鹽 攝取過量恐中毒

為降低幼童蛀牙率,

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,衛生福利部已與台鹽合作推出「含氟食鹽」,

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,預計今年6月民眾將可在市面上買到,

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,但醫師憂心,

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,如果民眾未能拿捏好「含氟食鹽」的劑量,

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,恐會出現氟中毒。衛生福利部食品藥物管理署表示,根據《食品安全衛生管理法》,目前氟化物僅准許放在膠囊錠狀食品中,並未允許加入食鹽當中,但為改善國內幼童的齲齒率,目前台鹽已送出產品風險安全評估計畫,目前正在審核中。衛生福利部心口司副司長張雍敏表示,國外食鹽加氟是每公斤鹽氟含量200至300毫克,瑞、德等歐盟國家已實施食鹽加氟,台灣也會參考國外的標準,世界衛生組織(WHO)在越南推動食鹽加氟後,有效降低3成的蛀牙率,美、港、星已在飲水加氟,當地兒童齲齒率都很低。張雍敏表示,食鹽加氟的齲齒預防率可達5成以上,但洗腎患者還是要嚴格限制食鹽攝取量,未來將可在市面上買到「含氟食鹽」,外包裝上會明確標示含氟,目前已協請台鹽公司製作,預計6月左右就能上市。林口長庚毒物科主任顏宗海說,氟化物若過度攝取,輕者牙齒上出現咖啡斑,嚴重者則氟中毒,出現低血鈣症、心律不整、血壓降低等症狀。他認為家長帶著孩子勤刷牙,才是最好的方式。,

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