寒流來了!薑母鴨、羊肉爐業者湧商機

入冬最低溫報到,

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,薑母鴨、羊肉爐業者終於等到商機,

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,晚上用餐時間每家店面幾乎爆滿,

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,業者也多準備3成食材備戰,

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,不僅店面出現人潮,

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,大賣場這兩天薑母鴨等冷凍料理包也是熱門銷售商品。竹南鎮羊肉爐蕭姓業者指出,

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,氣溫明顯下降,

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,中午用餐時就出現人潮,平常僅2、3桌散客,昨天有社區婆婆媽媽包場吃補,傍晚5點後也陸續湧入客人,預估寒流報到首日,營業額可成長2、3成。大潤發苗栗頭份店生鮮經理張新有表示,苗栗多山,氣候變化明顯,一降溫民眾購買火鍋料、薑母鴨等冷凍料理包相當踴躍,這兩天火鍋料銷售量成長約5成,各式冷凍調理包業績也成長3成。張新有觀察苗栗頭份店銷售情況,冷凍調理包以雅方薑母鴨冷凍料理包最熱門,每天約可賣出80至100包,火鍋料以桂冠餃類組合包賣的最好。(中時),

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