四川成都有很多美食。（達志影像／shutterstock提供）
小編雖然沒有去過臺灣，
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，但是也對臺灣的夜市久仰大名，
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，臺灣的夜市是遊客必去的地方，
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，那裡有好吃的、好玩的，
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，讓人逛到停不下來。成都也是一個夜生活豐富的城市，
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，有璀璨的錦江夜景；嗨爆的夜店酒吧；更有不論春夏秋冬都讓人趨之若鶩的美味宵夜。夜宵，
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，是成都人最熱鬧的美食壓軸大戲，
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，哪怕是淩晨兩三點，
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，街上的「鬼飲食」店都人滿為患。來成都旅遊，
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，白天的遊覽結束，飽了眼福之後，怎麼能不在晚上吃一頓宵夜，飽一餐口福呢？（名詞解釋：「鬼飲食」屬於成都人的一個名詞。這裡所說的「鬼」，指的是時間，這些飲食多半在夜深出現。成都人愛吃，連晚上都不放過吃美食的機會，每當夜幕降臨，串串香、小龍蝦、燒烤等各種“鬼飲食”店人氣爆棚。在過去的成都，「鬼飲食」只在二更天時(相當於晚上10點鐘)出現於街頭巷尾，有的一直要賣到第二天黎明。）
廖老媽蹄花
一、廖老媽蹄花小編有一些朋友，第一次來成都就會在半夜吵吵嚷嚷著要去吃這個盛名在外，傳說中入口即化雪白粉嫩的老媽蹄花。老媽蹄花店鋪集中在成都市中心的人民公園附近，小編告訴你，一定要認准這一家——廖老媽蹄花。蹄花兒白白的一碗上來，湯鮮味美，滿滿的膠原蛋白入口即化，筷子一下去骨肉直接分離……如此美味，豈能錯過？地址：成都市青羊區東城根南街7-11號
銀杏金閣
二、銀杏金閣這家店鋪每晚都是人聲鼎沸，不僅勝在其最先在成都做粵菜的霸主地位，更勝在菜品和點心都十分地道精緻。服務人員訓練有素彬彬有理，反映迅速又不會讓你覺得熱情過分。小點心裡的蝦餃皇，蝦大皮薄、鮮甜好吃！蘸醋以後味道更是極好的；流沙包餡料咸甜適中絕對不膩，還可以爆漿……還有各類粥，如果晚上想吃清淡一點的宵夜，這家是不二之選。地址：成都市青羊區錦裡中路2號(彩虹橋路口)
江哥燒烤
三、江哥燒烤在成都的「燒烤界」，江哥燒烤小有名氣，擁有一大批忠實的粉絲，小編便是其中之一！江哥燒烤屬於幹香型的燒烤，烤玉米、烤圓土豆、烤脆骨、烤五花肉等都很出名，幾乎每桌必點。店鋪環境一般，但是食客爆滿，你就知道味道有多好了！地址：成都市錦江區牛王廟巷37號17中旁
三哥田螺
四、三哥田螺這家店已有20年歷史，是成都的傳奇夜宵店，標準的蒼蠅館子，但消費卻不便宜，基本能趕上中檔川菜館的消費，但食客依然川流不息。街邊院內一到夜宵時間能坐滿1、2百人，放眼看去，全是大盤大盤的「硬菜「。店裡除了招牌的田螺，魚香蝦仁裡的蝦仁個頭小，但是味道絕對好，一端上桌，就是」「筷子大戰」搶蝦仁的節奏；鮮椒牛蛙裡的青椒味道鮮香，配上嫩肥的牛蛙，雖然很辣但一定讓你吃得停不下來。火爆珺肝又脆又香，鮮辣無比……還有各種好吃的，等你到成都來發掘哦！地址：成都市青羊區北書院街(近育嬰堂街)
王大爺燒烤
五、王大爺燒烤王大爺燒烤被譽為成都燒烤界的LV，名氣響噹噹，生意超火爆，來晚了必排隊；他家菜品很有噱頭，尤其是外焦裡嫩的烤雞翅，大老遠聞著都很香。除此外，還有爆漿豆腐、烤腦花、烤茄子等味道都一級棒！王大爺燒烤現在分店開了不少，不過要說味道，還數貝森路這家最好！地址：成都市青羊區雙新南路95號(雙新南路與貝森路交叉口)
實惠啤酒鴨
六、實惠啤酒鴨在成都很有名的張家巷啤酒鴨，開了很多年，典型的成都「蒼蠅館子」，說它是「成都人的深夜食堂」一點也不為過。招牌菜啤酒鴨是必點，每只鴨子需要用一整瓶啤酒燒制而成，各種香料彙集一鍋，爆炒直至鮮辣味撲鼻而來。啤酒鴨辣，略帶酸，很是入味，配上店裡的涼茶飲品，會讓你直呼過癮。除此外，店裡的油鹵串串也值得品嘗，不過老闆很任性，開了這麼多年，串串一直只有葷菜，沒有素菜。上桌的串串香，滋味濃厚的醬料跟香氣撲鼻的紅油裹滿整個食材，看起來就會讓人胃口大開。地址：成都市金牛區張家巷19棟3號
李記糖醋燒烤
七、李記糖醋燒烤這是成都最正宗的一家糖醋味燒烤店。除了添加糖和醋之外，燒烤中還放有大頭菜，芹菜和洋蔥在裡面，混合菜品一起炒出來，味道酸甜，在香辣味“一統天下”的燒烤界，這種獨特的味道也讓人流連忘返。地址：成都市錦江區下蓮池街34號
青石橋海鮮燒烤
八、青石橋海鮮燒烤「平生不到青石橋，吃盡美食也枉然」，提到美食夜宵，自然要說到青石橋，在成都，青石橋已成為海鮮燒烤的代名詞。據傳在2000多年前，張儀在成都築城時，遇到豆腐渣工程，城牆屢次坍塌。就在急的他以頭撞牆之時，錦江浮出一隻神龜，沿著坍塌牆壁不遠處爬了一圈。張儀依跡修城，果然把牆修起來了。為感謝靈龜指引，特修建一座橋名為龜化橋，到唐朝時龜化橋改名為青石橋。如今，夜晚的青石橋聚集著成都最地道的海鮮燒烤店以及尋味而來的食客，在夜晚的清風中，燒烤、啤酒，會讓人暫時忘記都市生活的疲累，也成為很多漂在外地的成都人念念不忘的家鄉味道。地點：成都市錦江區青石橋北街本文圖片來源：成都旅遊局官方微博、成都美食官方微博、四川美食網、王大爺燒烤官方微博、華西都市報官方微博、銀杏官網。 （編輯：廖雅莉）(中時電子報)，