鹿草鄉特產黃秋葵生長特性一眠大一吋，
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，「早上不採，
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，下午就老」，
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，讓農民時常望著過粗、過長的黃秋葵嘆氣，
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，一次科學小實驗，
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，碧潭國小師生發現黃秋葵抗養化成分高，開始試做黃秋葵香皂，希望有朝一日發展成鹿草特有的副產品，替農民創造額外的收入。碧潭國小校長葉炳成說，鹿草黃秋葵產量全台數一數二，產地價格波動又大，冬天想買買不到，清明過後產量大爆發，農民為搶收，不得不和時間賽跑，但就算天天摸黑上工，還是有大半黃秋葵因長得太大，不得不棄採或丟棄當肥料。去年底有嘉大學生到碧潭辦科學營隊，無意間驗出黃秋葵含氧量極高，讓師生萌生廢物利用的想法，加上曾有用廢油做手工皂經驗，師生便嘗試把黃秋葵萃取液加入橄欖油、玫瑰精油製成香皂。因手工皂潤膚效果極好，據說更勝網路熱銷的印度手工皂，不少女老師和社區媽媽們愛用，師生們信心大增，現固定會利用課程製作黃秋葵皂分送家長，或當伴手禮送來賓。葉炳成說，除黃秋葵有家長無限量供應，其他原料都要自行購買，一塊手工皂成本要價40元，且處於實驗階段，不過，為了幫家長找一條新出路，師生已把黃秋葵應用列入科展比賽研究方向，希望發掘更多黃秋葵的附加價值，讓多一點人知道鹿草有這樣的好東西。，