假日逛金包里老街,
數位監視器
,從頭擠到尾,
上衣
,總以為街很長,
泡茶桌
,其實也不過200公尺左右。可以沿路吃喝慢慢逛,
抽屜收納櫃
,老街的趣味也就是這樣給「擠」出來的。
金包里老街是目前北海岸僅存的清代老街,
桃園打掃
,也是當年主要的農產和漁獲集散地。老街西段丁字路口,是主祀開漳聖王的百年廣安宮,裊裊香煙扶案繞樑,訴說先民從福建渡海而來的足跡歲月。儘管歷經地震,也曾被全面焚毀,懷舊的住民又依原貌修復,見證前人走過的風雨,牽引後人追尋。
早年金山漁民從此地攜帶漁獲經過金包里大路,穿過陽明山前往大稻埕販售,不但金包里大路如今已成為陽明山國家公園內頗受歡迎的步道,延伸而下的金包里老街,濃郁古貌和繁盛商業,持續風華、依然昌盛。
山海交界農產新鮮
位處山海交界的市集,大陽明山及外圍地區生產的芋頭、箭竹筍、甘藷、山藥,過去就是老街上的主流農產品,即使以農為主的居民生活早已改觀,但這些農產品依然保存古早香濃,更衍生許多新做法加上新手藝,讓老街吃出多元回味。
沾著黑色芝麻粉或濃香花生粉的(米麻)糬,口味絕佳;現產的紅甘藷,從淡甜的甘藷乾到充滿土香的烤甘藷,還有甘藷口味的冰淇淋、淋上冰糖再沾上芝麻的冰糖甘藷,和包著甘藷餡做出的西式小點心,保證吃出最新一季的新鮮美味。
如果想買些回家自己動手,紅皮黃肉、芋頭地瓜和白心、黃心和紅心地瓜,整堆在眼前排開,成了「地瓜聯合國」,不但價格經濟實惠,光是看,就等於上了一堂豐富的鄉土地瓜課。涼攤上的杏仁豆腐、杏仁茶,陽明山區的青草茶,也是熱門。
金山鴨肉搶菜要快
談到吃,金山最有名的莫過於鴨肉了,可是家喻戶曉、大大有名。對許多首次來此的遊客來說,不到鴨肉店朝聖,就等於沒來過金山。如果想痛快的吃上一頓,光是胡亂搶是沒用的,得大夥分工、擬妥戰略。「占位組」先到鴨肉店早已包下的五、六家店面裡占桌位;「鴨肉組」到切鴨肉的店前排隊拿鴨肉;「行動組」則擔起到廣安宮前「搶菜」的責任,待各組人馬端著盤子小心翼翼穿過戰場人群,回到占位的桌子,就算成功,圓滿開動。
切鴨肉的據點,兩位師傅手起刀落,整隻鴨被整齊的切成一塊塊排列,上面灑上少許薑絲,由於師傅動作俐落,很快就會輪到自己,但記得請排隊。
由於位於廣安宮前的菜攤上,師傅只要將現炒現煮的菜盛盤上桌,前來「搶菜」的就得眼明手快了;有時速度慢,想吃的菜被搶光,就得等到下一輪,似乎在神明無形管理下,上菜取菜也變得亂中有序起來,各取所需。
從炒麵、炸魚、炒花枝、青菜、海鮮到鴨肉,想吃什麼拿什麼,吃完由店家依不同盤型算價格,一清二楚。
旅遊資訊
前往金山,除了自行開車由2號省道前往,若搭乘大眾捷運,可在淡水捷運站、基隆火車站旁搭乘兩地對開的淡水或基隆客運,在金山站下車。
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