誰說姑嫂不能共事?台南後壁芳榮米廠最近推出「花布喜米」,
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,初試啼聲就有一百五十盒大單,
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,創意來自米廠二嫂殷秀菊與小姑張美雪兩人同心協力把白米從農產品變成文創商品,
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,在台南百家爭鳴的各式包裝白米中獨樹一格。
芳榮米廠「姑嫂團」遠近馳名,
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,大嫂黃麗琴擔任執行長,
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,二嫂殷秀菊負責稻穀收購烘乾等業務,
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,小姑張美雪是行銷經理,
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,三人各司其職,
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,米廠因契作戶崑濱伯獲九十五年全國冠軍米一炮而紅,至今推出多項包裝米商品。
張美雪說,近幾年米已跳脫傳統「主食」角色,甚至還取代喜餅成為新人嫁娶伴手禮,有人送米代替送喜餅,也有新嫁娘用小包裝米作為婚禮習俗「呷茶」回禮,近日則有地方人士指定以一百克包裝白米,在喜宴尾聲新人送客時取代香菸、喜糖,整體而言,「喜米」市場有愈來愈大趨勢。
喜米需求大,但包裝卻是消費者選擇下單與否關鍵,殷秀菊月前受民代委託訂購一批白米送給日本友人,對白米品質超講究的日本人一看到用傳統紅花布包裝的三百公克米磚,個個愛不釋手,透過翻譯再三強調捨不得吃。
殷秀菊從中嗅到商機,向後壁菁寮老字號隆泰棉被行訂購用來作被單的各色花布,裁剪四十公分平方包裝半台斤白米壓製的米磚,別上「無米樂」吊牌,一塊米磚賣一百元,市場反映熱烈。
張美雪上月到台北參加農糧署舉辦的台灣米博覽會,帶著花布米磚和小包裝白米組成的喜米禮盒試水溫,一名消費者左看右看當場下單一百五十盒,準備送給VIP客戶的花布米磚也全被搶購一空,張美雪表示,花布包裝非常討喜,消費者反應熱烈完全在意料之外。,