忠孝SOGO獨家引進東京人氣拉麵店太龍軒，
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，母公司是東京三田製麵所，
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，太龍軒主打「自家製麵」，
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，甚至把製麵廠都搬到台灣，
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，嚴選上等的小麥粉堅持手工製作的粗麵，
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，搭配濃厚的豚骨湯頭，
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，口感勁道十足，
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，成為最大特色賣點。為了給消費者最佳拉麵口感，
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，業者很堅持消費者僅能於店內座席食用，
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，不開放攜至公共座席區，從這點可看出日本人在細節裡的堅持。
身為百貨坪效王的SOGO忠孝館，美食區熟食有10櫃、輕食6櫃，年營業額可創造2億以上業績，每餐飲櫃位都是千萬大櫃，SOGO忠孝館更看好太龍軒拉麵進駐後，可望年度創造3000萬業績，成為餐飲新樓冠。，