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日本獨食文化興起 食品廠搶攻商機推創新料理

日本食品廠搶攻「獨食」文化市場。(圖取自YouTube)

由於日本雙薪家庭增加等因素,

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,一個人「獨食」逐漸成為日本的社會型態之一。為此,

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,日本食品廠正極力開拓「一人份商品」的市場需求,

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,各廠商都將一人份食品作為開發重點,

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,積極宣傳新商品,

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,也將食品精緻化,以應對生活方式的改變。日本厚生勞動省實施的《國民生活基礎調查》顯示,2015年日本單身家庭的比例達到26.8%,較2004年的23.4%提高了3個百分點以上。即使與家人同住,由於吃飯時間和口味不同等,一個人吃飯的情況也愈來愈多。因應「獨食」文化興起,各食品廠力推售價約300至400日圓(約台幣100元)的火鍋湯底料包,荏原食品工業就在栃木縣的工廠投資9億日元新設一人份火鍋用底料「Petit火鍋」專用生產線;龜甲萬公司則是新推「Plus火鍋底料系列」,主打能攝取豐富的膳食纖維和乳酸菌為賣點,搶攻女性上班族市場。除了不斷開發新品外,「創意」也是這次獨食文化市場商品大戰中不可缺席的一環,有廠商就推出方便食用的雞蛋沙拉,商品中含有一個煮熟的雞蛋和馬鈴薯,食用前不用開袋,只要將外包裝揉勻,打開袋子就是美味的洋芋沙拉,商品推出大受歡迎,銷量比預期高出30%。雙薪家庭帶來的「獨食」文化,讓日本各大食品廠磨刀霍霍,推出各種創意料理,下次到日本旅行時,不妨到超市、賣場走走,品嘗這些美味又方便的即食料理。(中時電子報),

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涼麵大腸菌超標 萊爾富:加強自主抽驗

嘉義縣衛生局日前對即食熟食食品抽驗,

燈串

,其中萊爾富超商「原味麻醬涼麵」大腸桿菌群超標,

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,並移交台中市衛生局查辦。萊爾富表示,

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,該批商品已全數下架,

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,以後會加強自主抽驗。外食人口不斷提升,

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,快速便利的即時熟食成為民眾用餐選擇之一。嘉義縣衛生局日前針對涼麵、三明治、飯糰壽司、麵包等不需要加熱的食品抽驗,

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,計抽驗55件,發現萊爾富超商「原味麻醬涼麵」大腸桿菌群超標,之後並移交台中市衛生局查辦。萊爾富表示,嘉義縣衛生局是在7月時進行抽驗,被檢出大腸桿菌超標的一整批商品,都已先行下架。萊爾富解釋,夏天保鮮的溫度很重要,可能運送過程中,或是在門市冷藏端有疏忽,未來會加強對門市的叮嚀及在職教育。萊爾富強調,之後的涼麵系列都進行自主檢驗,結果也都是安全無虞。未來不只從鮮食廠出廠有抽驗,也會加強進行自主抽驗,確保產品的新鮮。1050804(中央社),

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男子持70包毒咖啡遭逮 辯情人節要和女友狂歡

黃男持70包毒咖啡遭逮,

聖誕燈串飾

, 辯稱情人節要和女友狂歡。(劉宥廷翻攝)

27歲的黃姓男子今凌晨騎機車遭高市保大特勤警組攔查,

手舉牌

,當場查獲K他命毒咖啡包70包,

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,警懷疑他有販毒嫌疑,

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,但他卻辯稱,

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,這些毒咖啡是情人節要送女友的,

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,和女友共享狂歡,

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,遭警喝斥「情人節不好好送禮,竟限時專送毒,是要害多少人啊」;訊後依毒品罪將他送辦。★保護自己、遠離毒品 中時電子報與你一起拒絕毒害!(中時),

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《匯市》新台幣午盤強升1.1角 暫報32.61

新台幣兌美元匯率,

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,今(29)日午盤12:14,

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,在台北外匯經紀公司的匯價,

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,暫報32.61:1,

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,升值0.11元,

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,升幅0.34%。日圓兌美元方面,

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,目前暫報113.56:1,

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,貶值0.11%;韓元兌美元暫報1163.4:1,升值0.05%;人民幣兌美元的即期匯價暫報6.505:1,持平;泰銖兌美元暫報35.36:1,貶值0.31%;馬來幣兌美元暫報4.00:1,升值0.22%;印尼盾兌美元暫報13333:1,升值0.24%。(工商即時),

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苑裡中山國小 躲避球冠全國

苑裡鎮中山國小躲避球隊參加全國躲避球錦標賽獲得國小女童組全國冠軍,

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,小學校先天條件不足,

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,學生數太少,

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,雖然是3至6年級混和團練的雜牌女軍,

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,但打遍苗栗縣已無敵手,

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,這次順利為苗栗帶回躲避球界經典賽事的冠軍「鳳旗」,

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,全校師生備感榮譽,直說辛苦有代價。中山國小校長林文星戲稱小學校「不山不市」,外界挹注資源不足,學童要想外出闖蕩看世界,勢必得靠自己努力,幸虧這批學生很爭氣,不畏弱勢家庭背景,在老師張銘麟嚴格訓練下,歷經大小賽事才獲得參加全國賽的資格。張銘麟笑說,中山的選手很容易成為賽場上的焦點,「女生隊的膚色幾乎黑到發亮」,可以看出學生勤練的程度,不分寒暑假、平假日,都能在學校看到選手頂著高溫揮汗奔跑。球隊選手有一半來自新移民、單親、特境家庭,張銘麟7年前調到中山國小任教後,發現校內弱勢學童比例很高,擔心孩子因學業表現不佳喪失信心,發起躲避球校隊社團,讓有興趣的孩子們得以在學業外找回自信。球隊孩子有些家境不好,只能穿二手鞋,舊鞋也禁不起每天訓練,換鞋頻率很高,他不忍學生穿著不合鞋子練球,每學期自掏腰包為10多名孩子準備球鞋,要讓他們無後顧之憂,盡情打球。張銘麟帶孩子練球的初衷是希望孩子透過體育訓練,每天至少作息正常,中餐也得以溫飽,結果練著練著練出全國冠軍,今年帶回僅有冠軍隊伍能珍藏1年的「鳳旗」,讓去年抱憾的學生非常興奮,學生林芷伶開心說,抱回全國冠軍,最想和媽媽一起分享喜悅。,

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江永昌掃街拜票 支持者熱情不減

新北市第八選區民進黨立委候選人江永昌與妻子今(15)日以車隊掃街。(葉書宏翻攝)

新北市第八選區民進黨立委候選人江永昌與妻子今(15)日以車隊掃街。(葉書宏翻攝)

選戰進入倒數階段,

網路代銷

,新北市第八選區民進黨立委候選人江永昌與妻子今(15)日以車隊掃街,

節日燈飾

,向中和民眾爭取支持;車隊繞行中和大街小巷,

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,儘管天公不作美下起細雨,

手工具 台中

,支持者熱情仍然不減。(中時即時),

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《財政》台新金告財政部求償165億,彰銀案今宣判

彰銀(2801)去年舉行股東臨時會改選董事,

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,財政部在9名董事席位中,

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,與泛公股聯手取得6席,

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,使台新金(2887)痛失彰銀經營權,

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,損失高達165億元,

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,台新金以財政部違反2005年同意讓台新金取得彰營經營權的約定,提出訴請「確認契約存在」的民事訴訟,但財政部否認有契約,今(27)日宣判結果。台新金先前指出,當初公司在2005年投入365億餘元,標得彰銀22%持股,當時財政部曾公告,同意讓台新金取得彰營經營權,此後台新金入主彰銀9年,財政部均履行當年承諾,讓台新金取得過半董監事席次。然而,財政部在2014年卻與泛公股聯手大舉徵求股東委託書,在9名董事中,取得6席,台新金僅3席,導致台新金喪失彰銀主導權,台新金認為財政部已違反2005年雙方約定。先前財政部也否認,雙方並沒有約定財政部會保證台新金取得彰銀董事席次過半,2005年的公告,是財政部同意讓台新金取得當年的彰銀董監事過半席次,效力僅限於當屆,且以自有的12%彰銀股權及持有6%股權的泛公股,另透過合法徵求委託書方式,取得6席彰銀董監事,並未違約,不應賠償。台新金訴求,財政部應歸還彰銀3席董事的派任權,或是賠償165.58億元,原訂在去年11月25日宣判,延至今年元月27日宣判。(時報資訊),

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推特延攬大摩高層 鋪路IPO

     社交網站推特(Twitter)日前挖角摩根士丹利高層蓋勒(Cynthia Gaylor)執掌企業開發部門,

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,由於此人過去曾經手過臉書、LinkedIn和Zynga股票上市案,

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,外界解讀,

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,推特延攬蓋勒就是要為首度公開上市(IPO)預作準備。
     推特周四在自家網站發文宣布這項消息,

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,蓋勒也在推文中回應,

苗栗寬頻上網

,表示期待加入推特,

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,並將致力於合併或併購等策略。
     許多分析師認為,

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,進行IPO應該是推特順理成章的下一步。推特成立於2006年,在全球網路世界迅速竄紅,躋身於第一線社交網站業者。隨著資產管理公司貝萊德(BlackRock)今年初斥資8,000萬美元入股推特後,推特身價估計已逾90億美元。
     研究機構PrivCo.創辦人哈瑪迪(Sam Hamadeh)表示,「此一人事安排清楚顯示推特正在預備IPO。」
     蓋勒任職於投資銀行摩根士丹利時,曾負責臉書、LinkedIn和Zynga的上市案,此3家科技業者相繼於過去2年進行IPO。
     蓋勒投效推特的消息一出,立即在華爾街引起騷動,不只是因為推特即將IPO跡象浮現,還包括蓋勒的存在可望為摩根士丹利牽線。
     由格萊姆斯(Michael Grimes)領軍的摩根士丹利西岸科技部門,近年來幾乎橫掃科技業交易案,其中包括眾所矚目的臉書161億美元IPO案。
     不過摩根士丹利去年被美國監管機關罰款500萬美元,歸因於該公司在臉書IPO期間,在研究臉書的分析師身上運用不當影響力,也讓該團隊名聲受損。
     蓋勒在IPO領域的專長不但將有助於推特股票上市,此外,她擁有的人脈和技能亦有利於推特招攬矽谷優秀人才,因為推特、臉書和谷歌(Google)等網路巨擘時常爭相競購同1家公司。
     過去數月推特併購多家企業,包括音樂推薦網站We Are Hunted、社交媒體電視分析服務商Bluefin Labs與應用程式測試服務商Crashlytics。,

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綠色貿易專案辦公室 進駐世貿展覽大樓

為協助國內廠商爭取國際綠色商機,

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,中華民國對外貿易發展協會今天表示,

業績長紅

,經濟部推動綠色貿易專案辦公室即日起遷入世貿展覽大樓,

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,提供更便捷且全面性的諮詢和服務。貿協表示,

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,「綠色貿易推動方案」是由經濟部國貿局主辦,

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,今年度鎖定「綠色行銷智庫與資訊擴散」、「強化綠色產業行銷能量」及「深化行銷推廣及提升形象」3大策略。同時,搭配包括市場洞察、諮詢輔導、數位行銷、展會行銷、主題拓銷、論壇洽談、媒體邀訪、國際廣宣等作為,盼促使綠色產業成為引領台灣出口成長的新動力,也能促使綠色產品成為出口新南向市場的領頭羊。貿協說,為了更加貼近廠商,同時宣傳國內綠色產業相關活動及成果,經濟部推動綠色貿易專案辦公室即日起遷至中小企業群聚的台北世界貿易中心展覽大樓2樓,和貿協貿易資料圖書館相鄰,提供廠商更便捷且全面性的諮詢服務。其中,第3期「綠色貿易推動方案」自今年起為期4年,結合貿協行銷推廣、工研院產業輔導及中華經濟研究院的國際交流能量,配合國際綠色趨勢及國內5加2產業政策,針對國內創儲能、節能、環保設備、循環再生及低碳運輸等5大綠色產業,進行海內外市場調查及商情蒐集。另外,透過導入大數據技術,篩選分析出目標產品、聚焦新南向及其他目標市場,規劃輔導廠商申請國際綠色認驗證及海外拓銷活動,爭取國際綠色商機。貿協指出,今年度還特別籌組「綠色廠商聯誼會」,透過同業交流、異業結盟方式鏈結國內業者,預計3月15、16、17日分別於台北、台南及台中辦理聯誼會活動。市場開發方面,將在越南、印尼、馬來西亞、泰國及印度等5個新南向國家設置在地「綠色窗口」,搜集、提供第一手綠色商情;4月1日起還要推出「綠色顧客精耕專案」,接受國內廠商付費委託並提供為期至少3個月以上的客製化服務,由「綠色窗口」提供客戶開發、市場及政府採購商機蒐集等相關資訊。1060214(中央社),

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三星Q3營業利益 創新高

     南韓三星電子周五公布第3季初步財報,

皮秒蜂巢術後快速恢復

,營業利益再次刷新歷史紀錄,

台南一對一照護

,不過手機部門業績成長減速,

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,使得三星股價開高走低,

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,終場只收小漲,

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,顯示投資人反應不佳。
     周五開盤三星股價衝高至144.2萬韓元,

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,之後開始走低,收盤小漲0.56%,以142.6萬韓元作收。
     三星預估第3季營業利益約在9.9兆至10.3兆韓元之間(約92億至96億美元),刷新第2季締造的9.5兆韓元紀錄,將再度創造紀錄新猷。
     不過第3季營業利益較去年同期的8.06兆韓元揚升22.8%至27.8%,成長率大幅遜於第2季的47.5%,此為繼2011年第3季衰退11%後,最小的成長幅度。
     第3季營收初估達58兆至60兆韓元,較去年同期的52.18兆韓元成長11%至15%。三星本次並未公布淨利數據,正式財報將於10月底出爐。
     就部門別來看,預期上季手機部門的營業利益達6.4兆韓元,雖優於前季的6.3兆韓元,但遜於第1季的6.5兆韓元。
     由於三星增加低階智慧型手機的出貨量,分析師預估三星上季出貨8,500萬至8,900萬支智慧型手機,高於前季的7,600萬支。
     巴克萊估計,旗艦手機Galaxy S4銷量由第2季的2,000萬支降至第3季的1,600萬支,第4季恐再降至1,300萬支。
     HMC投資證券公司分析師Greg Roh表示,「即便營業利益再創新高,但手機部門的獲利成長疑慮,恐影響三星股價。」
     分析師表示,行銷成本攀升,且三星增加中低階手機銷售,將擠壓利潤。三星有三分之二的營業利益來自手機部門,隨著手機市場漸趨飽,而且Galaxy S4銷售減速,該部門的獲利恐承受壓力。
     此外,受惠於晶片價格上揚,預期半導體部門上季營業利益可望創下3年新高水準,有助抵消旗艦手機銷售趨緩。,

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