〈VDAYS〉的〈鷹嘴豆泥堡〉是以歐美正流行的健康食材為原料製作成的蔬食漢堡。(圖/姚舜攝)
〈炭烤厚切杏鮑菇堡〉的厚切杏鮑菇片清甜多汁,
,搭配食材有焦糖洋蔥、美生菜、番茄片,
,還有芭樂片,
,提供了足夠的膳食纖維並增益香氣。(圖/姚舜攝)
用凍豆腐與韓式泡菜為食材製作的〈泡菜豆腐堡〉,
,雖是蔬食,
,卻隱約可以嘗到〈韓式豬排堡〉的滋味。(圖/姚舜攝)
〈玉米糕時蔬沙拉〉的蔬菜種類多樣,
,且形色繽紛,
,多層次的口感與風味創造了食趣。(圖/姚舜攝)
用不同顏色的花椰菜搭配糙米飯作成沙拉,
,是一道「暢通版沙拉」,且形色皆悅目。(圖/姚舜攝)
〈蔬菜暖暖湯〉內有蕃茄、杏鮑菇、西芹、洋菇,以及炸馬鈴薯,是一道「蔬菜版羅宋湯」。(圖/姚舜攝)
〈VDAYS〉以「淑世」情懷,提醒大家若愛地球、重視健康,則最好一星期有2天吃蔬食。(圖/姚舜攝)
〈VDAYS〉的經營團隊很年輕,作餐飲卻頗有創意且充滿理想性格。(圖/姚舜攝)
一周食蔬兩天,是〈VDAYS〉的品牌主張。(圖/姚舜攝)
外食餐廳林立的大安路、知名的〈鼎旺麻辣鍋〉二店隔壁,新開了一家蔬食店〈VDAYS〉,長條形空間、大理石純白色裝潢,只提供外賣,即(9)日起開始試營運的新店菜單上除蔬食沙外與蔬食湯品外,主力是各式口味的「蔬食漢堡」,店裝和商品與傳統素食餐廳或蔬食店截然不同,不為宗教信仰,只為愛地球,更為重視健康,愈來愈多飲食男女開始品味蔬食,成了「Vegan一族」,更有不少人開始奉行一星期選一天不吃肉,使得「周一無肉日」(Meatless Monday)成了一種「新世戈生活運動」,他們以「每周的第一天」自我要求,自我惕勵或自我要求,成了一股「食尚運動」。〈VDAYS〉的經營團隊是〈肉大人〉肉舖火鍋餐廳的原班人馬,在以「肉舖」概念提供近20種肉品為火鍋涮料,並以發酵湯頭創造火鍋市場新選擇後,在洞見「食代」趨勢後,他們決定跨足蔬食領域,以具特色的葷、素美食,雙線並行、分進合擊,試圖在競爭激烈的外食市場創造新藍海,一葷一素雙品牌,提醒世人營養均衡的重要。而葷素的反差與互補,某種程度也是一種「自省」與「救贖」。〈VDAYS〉的「V」,是Vegan的第一個子母,也意味著「勝利」。更是比起手指時的「2」。原因是經營者陳冠翰和主廚王大智認為,「一個星期只有一天食蔬不夠」,所以他們決定將純淨的店取名〈VDAYS〉,希望重視健康的朋友或愛地球的人,一周至少吃蔬食兩天。王大智原本是〈肉大人〉廚師,但因他的媽媽吃素,讓他覺得整天「與日為伍」,「好像對不起老媽」。如今他轉做蔬食,原本即是餐飲科班出身的他,如得到解脫,烹調料理蔬食更加游刃有餘。要鼓吹更多人非因宗教信仰而開始食蔬食,甚至一周吃2天以上,其實別無它法、唯有「好吃」一途。帶著一股「淑世」情懷,〈VDAYS〉鎖定年輕新世代外食族,以異國風味蔬食切入市場,菜單上主打的第一波主力商品就是「蔬食漢堡」。王大智帶著廚房裡的廚師們用蔬菜豆腐、鷹嘴豆泥、杏鮑菇菌、酸菜起司,以及泡菜豆腐製作漢堡排,或煎、或炸,或先Sous-vide再煎炸後,再夾入漢堡麵包或三明治內作餡,烹調料理出一個個「無肉漢堡」。我喜歡〈碳烤厚切杏鮑菇堡/150元〉,這漢堡的主要食材是厚切杏鮑菇片, 王大智先碳烤鎖住其多汁甜味,佐以洋蔥、馬鈴薯、美生菜、蕃茄、芭樂、焦糖洋蔥及BBQ醬。多層次的口感中帶著幽微香甜,飽足感與美味兼具。〈泡菜豆腐堡/190元〉是將將凍豆腐浸泡於韓式泡菜醬中24小時後,再加沾上麵糊酥炸成漢堡排,再搭配美生菜、韓式泡菜、蕃茄、紫洋蔥、大黃瓜及無蛋美乃滋。細嚼慢嚥、齒牙間吃出〈韓式豬排堡〉的滋味。〈鷹嘴豆泥堡/180元〉是以漢堡形式傳遞西方正在流行的健康美食,師師將鷹嘴豆打成泥後加入紅蘿蔔、西芹、香菜、藜麥、辣椒、孜然粉、奧利岡及黑胡椒做成的蔬菜排,佐以美生菜、洋芋片、大黃瓜片、蕃茄片及酪梨醬。以類似配方製作的蔬菜堡不少,但食客可以比較〈VDAYS〉與其他家的差異。除各式口味蔬食漢堡,〈VDAYS〉的沙拉也有幾分特色,如〈玉米糕時蔬沙拉/160元〉是以生鮮、碳烤、滷、炸及水煮的方式料理黃綠櫛瓜、杏鮑菇、白蘿蔔、紫芋頭等不同時蔬,再搭配生菜、藜麥、蘋果、聖女番茄等組合成一盤錦繡。而美味義式的〈玉米糕〉,提供了澱粉需求。〈五色花椰佐五穀糙米飯〉是將健康的十字花科不同顏色的花椰,分別以不同方式烹調料理後再組合成沙拉,並搭配五穀糙米飯。不僅形色味皆很討喜,食後還「好暢通」,真是一道「充滿機能感的健康美食」呢。〈VDAYS〉兩天外帶蔬食自今(9)日至2月3日試營運期間,推出「大吉大利 你我都發發發」活動,凡於活動期間蒞臨即可享單筆消費88折優惠,欲了解蔬食食尚者,可以一試。(工商),
台經院最新製造業景氣信號值上午公布,
,燈號首度轉為低迷的黃藍燈。(資料來源:台經院)
台經院最新製造業景氣信號值上午公布,
,燈號首度轉為低迷的黃藍燈,
,擺脫連12藍的衰退景氣。台經院表示,
,製造業的生產指數、外銷訂單及外貿表現等,
,多數跌幅持續收斂,
,帶動製造業景氣好轉。台經院今天發布製造業景氣信號,
,由105年3月9.14分增加1.54分至4月10.68分,燈號轉為低迷的黃藍燈,總算中止連續12顆藍燈紀錄。台經院對於產業景氣的判斷,認為第二季製造業就是好轉的關鍵,若是確定此時擺脫衰退,今年全年製造業燈號亦將能呈現黃藍燈。就製造業五大產業景氣來看,紡織、成衣等的民生大類,4月期間產業下游客戶採購旺季,加上部分客戶庫存攀升,景氣燈號轉為黃藍燈;石化橡膠大類亦因國際油價震盪走升,帶動化學製品、橡、塑膠製品業的景氣燈號,由藍燈轉為黃藍燈。台經院認為,我國製造業大項的電子產業,4月受國際景氣復甦腳步緩慢影響,一旦電子零組件與資通訊產品在出口金額及外銷訂單的量能浮現,其產業景氣燈號將能由4月的藍燈,優先轉為黃藍燈。(工商即時),
Instagram棄用了原先左方的復古經典icon,
,改用右方的設計,
,你認為如何?(圖/翻攝TechInsider)
今天你想打開Instagram App來拍照分享時,
,是否讓你遍尋不著?成立五年來一直以復古相機icon作為品牌識別的相片社群App─Instagram,
,無預警修改了App icon,
,改採扁平化設計,
,讓原先包含復古相機、彩虹等元素的icon走入歷史,
,讓不少使用者都哭喊「不喜歡」!Instagram的Android版以及iOS版App本周二釋出更新,其中一個最令人無法忽視的改變就是icon改採扁平化設計,原本的復古元素再不復見,令許多使用者大感不適,由於Instagram全球用戶高達4億,預料之後還會更多用戶在網路上發表自己對於這次icon改動的心聲。針對Instagram大改icon,《Adweek》雜誌創意編輯Tim Nudd認為這可能是今年最大的設計失敗案例,結果將使得這款App更容易消失在數千個類似設計中,且容易被遺忘。除了icon大改之外,原本App介面頂端的藍色區塊,還有底部Tab的黑色區塊也都被移除,改採用全新白底設計。對此改變,Instagram設計總監Ian Splatter表示,介面顏色的改變是為促進使用者更多的分享,因為他們認為彩色內容應全都用來顯示使用者所分享的照片與影片,因此,移除了原先App內的藍色與黑色區塊。然而這樣的新設計,會不會提升用戶的分享率,仍待考驗。
Instagram新舊介面比較。(圖/翻攝新浪科技)
Instagram這一次改變icon設計,不禁令人聯想到先前Uber的案例。全新icon上線後,都令大批用戶不滿。然而,近期更改icon設計的App,也都沒有顯露出改回原先設計的跡象,因此,Instagram App的復古相機icon很可能再也回不去了(哭)。為了沿用原先的復古相機icon,或許會有不少用戶選擇不更新Instagram App。
Uber App icon變身 導入全新品牌識別
Instagram改算法 網友不爽開罵
除了更改App icon以及UI設計之外,Instagram先前也改變了用戶分享內容的顯示順序,不再以時間倒敘的方法排列,而以「多人回應」、「用戶可能感興趣等指標來作為呈現的參考指標,也造成不少用戶反彈。因為,這樣的改動讓Instagram更趨近於其他社群平台,叫Instagram大失特色。而這一次App icon的改變,似乎也是捨棄原先風格,趨近大眾化的一項改變,讓人不禁懷起還沒有被Facebook收購之前的Instagram。(中時電子報)
文章來源:Instagram Blog,
高雄醫學大學董事會本月11日通過「校長監督及考核辦法」,
,引發爭議。教育部長吳思華今天重申,
,需合理、合法,
,將進一步檢視。高醫大本月11日通過「校長監督及考核辦法」,
,媒體傳出訂出新的解聘要件,
,規定校長經「考核」後未改善即可予以解聘。以及程序上放寬,
,董事會只要1/2董事出席,
,且經出席的1/2董事通過,即可解任校長職務。教育部長吳思華今天上午主持教育部人文社會科學教育會第5次全體委員會議,會前被媒體問及相關問題,重申教育部的立場,會仔細檢視高醫大董事會新訂的「校長監督及考核辦法」,是否合理、合法。吳思華表示,除了高醫大,許多私校都有校長考核辦法,但都不能違反「私校法」等相關規定。媒體追問什麼時候會派「公益監察人」到高醫大?吳思華說,等新董事會名單送到教育部,就會依法選派公益監察人參與之後的董事會運作。教育部高教司科長曾新元昨天受訪表示,初步審視高醫大的「校長監督及考核辦法」,疑似是在私校法第43條外,又額外訂出新的「解聘要件」,恐有違法疑慮。至於程序的爭議,曾新元表示,目前檢視並無外傳1/2董事出席,且經出席的1/2董事通過,即可解任校長職務的條文。高醫大的辦法中,仍是依照「私校法」第32條的規定,即2/3董事出席,出席的1/2董事通過,才能解任校長職務。1050413(中央社),
台北市公運處今天表示,
,配合士林區廟慶祈福大會暨遶境活動,
,社正路及社中街明天將實施交通管制,
,共計有5線公車將於管制期間配合改道行駛延平北路6段。公運處指出,
,交通管制期間為21日上午10時至晚間6時,
,實際將依廟會活動提前結束或延長管制時間;交管區域為士林區社正路及社中街。同時,
,原行駛社正路及社中街路段的682、紅7、紅7區間車、紅15及市民小巴12路公車,
,將於管制期間暫時改道直行延平北路6段。另外,
,取消停靠「社正路」、「國泰人壽大樓」、「社子公園」、「永平街口」及「永倫里(社中)」雙邊站位,
,提醒民眾留意。1050420(中央社),
日月光半導體大廠「毒害台灣」,
,環保署昨派督察總隊副總隊長、南區督察大隊官員,
,至高雄市環保局研商如何追討日月光的不法利得,
,決議自2007年元旦起開始追溯,
,推估少則數千萬元,
,多則上億元。環團今也將率居民向日月光抗議,
,要求立即停工。
除了日月光K7廠,
,高雄市環保局又在K11廠查獲疑似暗管偷排廢水新事證。環保署表示,昨只討論追討事證明確已開罰的日月光K7廠不法利得,若K5廠、K11廠也有明確汙染事證,會另外個別計算不法利得。
沈世宏指出,勒令停工是針對蓄意嚴重的汙染違規行為,但追討不法利得,不論蓄意偶發都要罰,情節重大者加重裁罰。
環保署督察總隊副總隊長林左祥說,日月光K7廠自2007年開始向環保局申報資料,環保局可調資料勾稽,評斷有多少廢水沒有妥善處理,這些廢水處理須要多少費用,此費用如果被日月光放到銀行生利息,總計達多少金額,這就是不法利得。
今天早上10時,環保、勞工團體將率後勁溪居民、農民,至援中港圳取水口抗議,要求日月光立即停工。地球公民基金會主任蔡卉荀表示,「停工」對業者才會痛,並呼籲環署修改《水汙法》加重罰則,增列汙染工廠必須擔負復原環境責任條文。
環團表示,現在可以確定,日月光就是汙染河川、農地共犯之一,政府應取消日月光租稅優惠,且不得影響勞工權益,因為政府應該「保障良善人民,而不是偏袒黑心廠商」。,
「奧本山群毆」事件再度上演!勇士昨以97比108不敵溜馬,
,但重點不在勝負,
,而是第4節爆發大規模群毆,
,最終有5人被吹判技術犯規,
,導火線溜馬中鋒席柏特更直接遭驅逐出場,
,接下來將等著聯盟的罰單。
事件發生在比賽終場前6分09秒,
,溜馬威斯特籃下單打造成對方犯規,
,看似平凡無奇的過程卻因勇士大衛李為了卡位而推了席柏特一把,怒火中燒的席柏特立刻回推,兩人怒目對峙,戰火一觸即發。
勇士後衛史提芬柯瑞眼看情勢不妙,馬上出面阻擋,沒想到已失控的席柏特一拐就將柯瑞撂倒在地,緊接著雙方場上球員都圍了上來,溜馬威斯特、勇士湯普生也加入戰局。
戰況在裁判制止下停息,大會審視後直接給席柏特2次技術犯規,柯瑞、湯普生、威斯特與大衛李各1次技術犯規。
NBA史上最惡名昭彰的「奧本山群毆」發生在2004年11月19日,活塞和溜馬當時不但球員互毆,甚至連球迷格林也因丟擲啤酒激怒世界和平先生(亞泰斯特),最終世界和平先生整季被禁賽,球迷格林則終身無法進入奧本山球場。
事隔8年,溜馬再次成為衝突事件主角,所幸,紛爭並未擴大,也僅有席柏特遭驅逐出場,不過,這兩次鬥毆的結果都是溜馬帶走勝利。
衛冕軍熱火昨役險些栽在棄將馬克斯索頓的手裡,幸賴詹姆斯40分、16助攻,韋德39分,兩人力挽狂瀾才得以在2度延長賽之後以141比129擊敗國王,將連勝紀錄推進到12場。
熱火在2009年選秀會第2輪挑中索頓,但隨即將他交易到黃蜂,然後再轉戰至國王,沒想到,索頓昨大發神威狂得36分,尤其是三分球12投8中,正規賽最後2分03秒內砍進3顆三分球,獨拿9分,幫助國王追平比數。
緊接著索頓又在第一次延長賽飆進兩顆3分球,雖然最終寡不敵眾,但索頓仍讓衛冕軍嚇出一身冷汗。,
天秤座9.23~10.22愛情運 ★★★★★工作運 ★★★工作運 ★★★★ 未來這一年會是秤子發展人際關係的重要時刻,
,在工作環境中將增加不少認識新伙伴的機會,
,也能從周遭朋友身上學得不少珍貴的人生閱歷。交通旅遊運很不錯,
,出國旅行的機會大增,
,將能為你的生活與工作注入新的能量。
人際發展重要時刻
不過今年你的財運不算好,
,收入的部分雖然沒有明顯減少,
,但是支出卻會大量的增加,
,意料外的大型開銷將可能造成收入趕不上支出的狀況,要特別小心。唯一可喜的是有對象的秤子今年是步入紅毯的好時機,已婚的秤子幸福無比,可規劃為家再添一名成員。
只要熬過就算成功
天蠍座
10.23~11.22
愛情運 ★★
工作運 ★★★★★
人際運 ★★
蠍子在今年愈是壓力沉重、愈是忙碌,就愈需要好好的寵愛自己,2013年工作上蠍座將有一個充份展現自己能量與才華的舞台,能為你創下一波事業高峰,不過這股能量很可能會讓你產生極大壓力,受到年初火星逆行的影響,蠍座工作上受到各方期待,但在成功之前很可能波折累累,讓你開始重新思考很多人生的事,這一波波的刺激都將成為你前進的力量,這一年裡雖然不算順遂,一旦一一突破,就會是你未來成功的墊腳石。
順其自然心寬納好運
射手座
11.23~12.21
愛情運 ★★★★
工作運 ★★★★★
人際運 ★★★
明年射手的運勢似乎有些施展不開,在諸多狀況的過程中,你會發現很多事情都不是自己所能掌控,做起事來難免有些力不從心,此外夏季來臨前多變的氣候很可能讓你身體微恙,可別忽略健康的重要,任何身體上的小症狀都可能是某種警訊。
陰鬱的感覺要到年中八月開始才會消失,下半年會是你揚眉吐象的時機,工作、愛情一波波的好消息將讓你的熱血與幹勁全部回籠,桃花也一朵一朵接著開,這股好運將讓你一直順遂到年底。
總有朋友義氣相挺
摩羯座
12.22~1.19
愛情運 ★★
工作運 ★★
人際運 ★★★★
摩羯在今年受到土星的衝擊頗大,面對迎面而來的變化,重要的是Hold住你的情緒,你今年工作壓力較大、財運也相對較弱,讓你或多或少有些倦怠或挫折,儘管收入數字並沒有明顯地變少,但是今年的你顯得意興闌珊,開始思考其它的可能性,甚至開始規劃出國度假、進修。
未來朋友對你的心靈滋潤很大,無論遇到任何難題,都會有朋友為你義氣相挺,所以請不要放過任何拓展交際圈的機會,在朋友的推波助瀾下,愛情也會有轉機。
眉頭放寬好運就來
水瓶座
1.20~2.18
愛情運 ★★★★
工作運 ★★
人際運 ★★★
受到土星的影響,水瓶座今年氣勢比較低落,雖然大致的情況沒有明顯地不好,不過你的鬥志似乎沒激發出來,呈現慵懶的狀態,比較想走平穩路線,不過工作學業的大環境中,‘不進則退’是必然的定律,因此瓶子如果沒有更積極,就要小心經常被噹、被指責挑剔的命運。
感情上單身者容易出現從天而降的意外消息,可能閃電結婚、奉子成婚,也可能閃電結束感情,有機會體驗一場來去快速、驚心動魄的戀愛。
人脈存摺全面發揮
雙魚座
2.19~3.20
愛情運 ★★
工作運 ★★★
人際運 ★★★★★
屬於雙魚座的你未來一年會是個較為輕鬆自在的一年,年初將帶來有利的消息,你會開始慢慢發現工作、賺錢不再是那麼痛苦的事,在工作上將有機會遇見志同道合的伙伴,你也會意外發現對方將會是提攜你的貴人。
2013會是你人脈存摺全面發揮功能的一年,你的人際關係會讓你有心想事成的機會,感情上,單身者可透過好友遇見自己命中註定的對象,而有對象的,共同的朋友不但會是兩人的和事佬,也是讓彼此關係提升的紅娘,今年對朋友更以投注更多熱情感情,因為朋友們回報你的,絕對會比你付出的更多。,
大量科技 (3167)在去年第4季出現至少12季首見虧損,
,遠低於市場預期,
,今(31)日盤中股價摜入27.45元跌停板。大量去年第4季稅後純損3,
,625萬元,
,比前一季及前年同期各稅後純益9,
,183萬元、5,
,927萬元轉盈為虧,
,每股稅後純損0.45元。大量去年第4營收4.07億元,毛利率28.58%,分創11季、9季新低。營收較前一季及前年同期各減少12.22%、38.95%;毛利率比前一季及前年同期各下滑6.35、1.91個百分點。大量去年營收19.28億元,毛利率32.19%,分創6年新低、4年新高,稅後純益1.97億元,每股稅後純益2.47元;營收、稅後純益及每股稅後純益各較前年衰退19.6%、17.02%、16.84%,毛利率提高0.09個百分點。大量定5月27日召開股東常會,董事會決議,擬每股配發去年股利1.5元,創6年最低,全數發放現金。大量今年2月營收1.37億元,比1月減少19.73%,年增28.89%,近10個月首見優於前一年同期;前兩月營收3.07億元,較去年同期衰退1.21%。(工商即時),
行政院長林全今(29)日於行政院會表示,
,為加速梅姬颱風災後搶修及復原工作,
,農委會已宣布將全台灣列為現金救助和低利貸款區域,
,希望能協助農民朋友減少損失,
,加速農村復建。由於梅姬颱風襲台,
,造成民眾生活與工作上諸多不便,
,林全指出,
,為讓民眾生活早日回歸正軌,
,請相關人員儘速完成維生系統與道路等障礙的排除,並感謝所有第一線救災的警消、國軍弟兄、台電及台水人員,在這次全面性風災中不眠不休地進行搶修復原。林全此次特別感謝台電人員,指出面對歷年來第二大規模的停電災情,在台電同仁全面且普遍性動員冒險搶修下,得以讓電力在短期內大致復原,值得肯定。(時報資訊),