斥資10億元打造的台南市港尾溝溪疏洪道工程完工19天即崩塌，
，被譏為「豆腐渣工程」。台南地檢署歷經5個多月調查，
，6日以涉嫌詐欺及業務登載不實等罪，
，將艾奕康公司計畫經理李祈宏及監造工程師凌國華、松華營造工地負責人陳劍龍及助理吳宜珊等4人提起公訴。六河局副局長郭建宏強調，
，經過此事，
，六河局已記取教訓，
，若廠商涉及故意設計不當，
，將會追究責任，
，依照違反採購法具體向廠商求償。鑑於此案引起全國震撼，承辦檢察官周盟翔原擬究辦公務人員有無貪汙舞弊，但經反覆調查，最後發現竟是工程設計、監造人員為詐取區區160萬多元的預力板椿設計費用，設計出錯、監造不實；加上營造商為詐得168萬多元級配費用偷工減料惹的禍，初步排除公務員涉案。檢方調查，艾奕康公司工程主要設計人李祈宏，明知此工程僅第一、第二工區的預力板椿動靜力分析，曾由工程技師計算確保結構安全無虞，竟將第一、第二工區版椿動靜力分析，直接剪貼移植作為第三、第四、第六工區的板椿動靜力分析資料，導致第六河川局人員陷於錯誤核准板椿長度不足的設計圖說，影響此案工程預力版椿結構的安全性，涉嫌詐欺及業務登載不實等罪。負責監造的艾奕康公司監造工程師凌國華、松華營造派駐現場負責人陳劍龍，則以磨碎後的營建廢棄物，混充碎石級配填充於堤岸水防道路上，造成支撐強度不夠，導致柏油不均勻沉陷、破損；陳還指示助理吳宜珊偽填檢驗申請表及施工日誌，涉嫌詐欺及業務登載不實等罪。檢方認為，六河局將設計、監工全都委託工程顧問公司，最後卻只憑外觀驗收，顯然有行政疏失，此部分監察院已向南檢調閱相關資料釐清中。艾奕康公司表示，已委任律師處理相關事宜，將向法院詳細說明並提出相關事證以協助法院釐清事實。松華營造則強調，施工人員依設計圖施工，是否安全是設計上的問題，台南市土木技師公會檢定報告也指「損壞之主要責任仍應歸責於設計單位」。港尾溝溪疏洪道後續修復工程仍進行中，預計農曆年前完成發包，郭建宏說，希望趕在汛期來臨前，趕工完成，估計總經費約需1.3億元，將由廠商支付。，
烏魚子價格連漲三年，
，要如何選購烏魚子才不會花冤枉錢，
，雲林區漁會十八日舉辦烏魚子評鑑比賽，
，選出前五名烏魚子，
，並以此為範本傳授選購要訣「色澤通透金黃、外型勻稱、觸感軟硬適中」、「吃起來齒頰留香、有點黏又不會太黏」，
，就是優質品。
今年烏魚子因飼料貴、魚苗少，
，價格漲了一成左右，
，送禮最受歡迎的五兩一片烏魚子一台斤漲至兩千元，
，去年與前年也同樣上漲一成，
，三年來共漲了三成，加上大陸龐大的市場需求，烏魚子價格可說是「回不去了！」
雲林區漁會昨天舉辦「雲林縣烏魚子評比」，共有廿五名養殖業者報名，前五名將代表雲林縣參加「台灣十大優質烏魚子競賽」，為了選出最好的烏魚子，特別邀請嘉義大學教授黃健政、劍湖山王子大飯店主廚高錦能、電視名廚吳文智、資深養殖業者郭木柱等學者專家擔任評審。
區漁會表示，烏魚子可從「外觀、風味、質地與口感」三大項目辨別好壞，外觀上兩片腎形卵粒大小要均勻、厚度相似無破損、色澤呈亮麗橘黃且無黑斑、透過光線照射清晰可見。
風味上聞起來要香無魚腥味、無油耗味、不過鹹或過淡、品嘗後齒頰留香無腥味；質地與口感部分，以手輕壓表面不會有指痕、咀嚼時軟硬適合、切片後內部組織綿密具延展性，不能一顆顆散開來。，
陸委會副主委邱垂正今天表示，
，5月20日以來，
，大陸相關部門對在大陸發展持不同立場的台商、企業人士時有打壓，
，這種以政治因素干擾兩岸正常交流互動的作法並不妥適。邱垂正強調，
，過去台商容易受到大陸相關部門騷擾或強求在立場上表態，
，「這已經不是新聞，
，不樂見這種拙劣手段今後再度發生，
，未來會採取必要措施」，政府將持續關注，並協助爭取應有的權利。行政院大陸委員會今天舉行例行記者會，媒體詢問，外傳總統府資政人選受到中國大陸打壓，並詢問陸委會副主任委員兼發言人邱垂正的看法。邱垂正首先表示，兩岸的互動交往多年，彼此存在許多相處的默契，在人事案方面，一向相互尊重對方，不評論、不干涉。過去兩岸間不干涉或評論對方內部人事安排，兩岸應繼續互相尊重。中國大陸國務院台灣事務辦公室發言人馬曉光昨天被媒體詢及此事時說，對台灣內部的具體人事，「我們不評論，也不介入」。邱垂正對馬曉光的說法表示肯定，也認為陸方不會讓這種情況再發生。但邱垂正接著強調，5月20日以來，大陸相關部門對在大陸發展的持不同立場的台商、企業界人士時有打壓，或要求進行政治性表態的情形也時有所聞，影響民眾在大陸經商投資權益已經不是新聞。他說，這樣的情形對兩岸營造健康的交流環境造成不利影響，陸委會認為，大陸方面以政治因素干擾兩岸正常交流互動的作法並不妥適，也不符合雙方推動兩岸關係和平發展的政策立場。邱垂正指出，台灣是自由民主的社會，中國大陸應尊重台灣人民不同主張，一再負面擴大解讀政府內部政策作為，或限縮正常交流合作，將拉大兩岸人民的心理距離，無法真正贏得台灣人民對中國大陸處理兩岸關係的信賴與信任。1051201(中央社)，
高雄捷運公司舉辦的第2屆夏戀高捷動漫祭活動壓軸COSPLAY大賽，
，今天在美麗島站的穹頂登場，
，吸引16組參賽隊伍炫技較勁，
，現場湧入數千人，
，美麗島站的運量也受惠不少。為了吸引年輕族群參與，
，高捷還規劃「直播秀」，
，同步於高捷官方臉書團轉播，
，擴散高捷動漫祭的渲染力。高捷於暑假期間規劃2016動漫祭活動，有二手動漫市集、演唱會、角色外拍會及COSPLAY大賽等，一次次的活動都累積更多的能量與參與人潮，成功網羅動漫族群，成為人氣活動。「COSPLAY大賽」在穹頂站登場，參賽隊伍同場獻藝，有人飆演技、有人拚造型，爭取不同的獎項。高捷請來動漫界頗負盛名的軒轅瞬、Mr.G & Ms.?及雛子Hinako等擔任評審，經過一番較勁，最後評定極光獲得最佳造型獎、妖妖獲得最佳人氣獎，最佳演出獎由颯希獲得。軒轅瞬肯定高捷自創高捷少女從事行銷與宣傳工作，延展動漫文創，更連續2年舉辦動漫祭活動，讓高雄成為全國動漫重鎮之一。高捷也讚賞參賽素人團體，展現出的專業與熱情不輸職業團體，允諾提供表演者揮灑的舞台和民眾聆賞的平台，共創友善動漫環境。1050828(中央社)，
前雲林縣長、民進黨立委蘇治芬今天表示，
，有條件贊成開放美豬進口台灣，
，開放美豬對台灣衝擊比較大是加工肉品，
，政府須對加工品的肉源標示管制。是否開放美豬進口，
，準農委會主委曹啟鴻接受媒體專訪表示，
，全球化下不可能永遠關起門，
，日韓後來也開放了，
，台灣是外銷導向的國家，
，「我們有那種能耐完全不接受嗎？」引發批評換了位置就換腦袋。民進黨發言人阮昭雄今天受訪時表示，
，民進黨立場與態度沒有改變，對於美豬是否開放進口，在沒有進行談判之前，一切都言之過早，「我們沒有預設立場」。蘇治芬晚間表示，有條件支持開放美豬進口台灣，但她說，先思考如何增加豬農的收入？並配合政府加入TPP（跨太平洋夥伴協定）的政策，這時候政府應該提出誘因，加速推動綠能養豬政策，鼓勵豬糞尿沼氣發電，提供新能源獎勵電價，以利雙贏。蘇治芬說，台灣人喜歡吃台灣豬和溫體肉，所以開放美豬對台灣衝擊比較大是加工品，政府要明確提出針對加工品的肉源標示管制，一來讓消費者可以有選擇，二來鼓勵食農在地食品，三來建立本國品牌的自信感。1050422(中央社)，
中國國民黨立法院黨團首席副書記長王育敏今天說，
，對於民進黨團未出席日本核災食品輸台協商，
，表示非常遺憾。她會持續召集協商，
，盼民進黨不要迴避，
，莫執意強渡關山。國民黨團今天針對「在台日雙方未達成司法互助前，
，日本福島鄰近五縣市食品嚴禁輸台」案召開朝野協商，
，但綠委無人出席，
，最後協商無結論。擔任主席的王育敏在會中表示，
，前陣子發生的偽標事件，
，台灣對日本相關廠商沒有任何在司法上究責的權利，立法院應對行政單位提出具體要求，建請院會作成決議，在台日雙方未達司法互助前， 日本福島鄰近5縣市食品嚴禁輸台。時代力量黨團總召徐永明指出，司法互助協議已是事件後的處理手段，恐緩不濟急，應將民眾的食安防線拉到更前方，由台日官方及民間團體共組成調查評估小組，在向立院報告及由行政部門提出完整管制、檢驗等要件確保安全無虞前，不得片面開放核災食品進口。親民黨團幹事長陳怡潔表示，很失望沒看到民進黨立委出席協商，感覺他們就是心虛。她說，台灣不能成為核災食品的廚餘桶，日本應先自主檢查，提出無輻射證明，而台灣政府也要做好境外控管，並強調公聽會應要重新舉辦，不應該貿然開放。王育敏指出，根據最新民調，有高達7成4民眾反對核災食品進口，若新政府執意片面宣布開放，全民為了食安健康，絕對會揭竿而起。非常遺憾民進黨團杯葛抵制今天的朝野協商，她會持續召集協商。王育敏表示，今天除國民黨要求先簽署司法互助的決議外，時代力量、親民黨也都會提決議案，增列到院會的討論事項處理，盼民進黨不要迴避這個議題，好好傾聽民意，莫執意強渡關山。對此，民進黨團書記長劉世芳表示，這不是朝野協商，只是國民黨團做的決議，且司法互助協商跟台日食品部分，民進黨團認為相關性沒有那麼大，但國民黨團硬要扯進來，因此沒有參加。1051115(中央社)，
農委會家衛所昨日晚間確認，
，台東一隻錢鼠驗出狂犬病毒陽性，
，並咬傷一位婦女。
衛生福利部疾病管制署表示，
，該婦女經醫師檢驗，
，沒有破皮流血，
，屬第一級暴露，
，也未驗出感染狂犬病毒，
，之後也不需接種狂犬疫苗。
跟人類最接近、繁殖量最多的鼠類也染狂犬病！台大醫院兒童感染科主任黃立民表示，鼠類不是常見會傳播狂犬病的動物，但若唾液有病毒，不論是生物分類底下的哪一目，就不排除有傳染給人的風險。
黃立民說，印象中並未看過國外狂犬病疫區有鼠類感染狂犬病案例，但是每個國家自然物種不同，現在錢鼠驗出染狂犬病毒，代表病毒存在物種有擴大趨勢；如果在疫苗不缺乏的情形下，應該擴大疫苗施打範圍給相對風險高的民眾。
疾管署中區傳染病防治醫療網指揮官王任賢表示，依照文獻，常見的灰鼠、家鼠、天竺鼠等屬於囓齒目的鼠類，有可能帶原也有可能傳播給人；但是屬於食蟲目的錢鼠雖有可能帶原，但目前無法確定是否會傳播給人，是否因為錢鼠感染狂犬病而擴大疫區，仍需與國際詳細研究後才能確認。，
美國樂壇傳奇巨星王子（Prince）今天在明尼蘇達州猝逝，
，粉絲紛紛在社群媒體上發洩悲傷情緒，
，大喊不敢置信。美國有線電視新聞網（CNN）報導，
，王子逝世的消息一出，
，網友反應似乎跟著經歷悲傷事件的5個階段走：否認、憤怒、討價還價和沮喪，
，最後一個階段「接受」事實似乎還需要一點時間。●否認一開始傳出王子的死訊，
，還沒完全證實時，
，粉絲仍保持著一絲絲這是假消息的希望。有網友轉貼王子過世的新聞留言說：「CNN或福斯新聞（Fox News）或某人證實王子過世的消息了嗎？」另一名網友說：「明尼蘇達州的地方新聞報導王子在昌哈森（Chanhassen）的寓所過世了，
，祈禱這不是真的。」●憤怒不久後粉絲開始對又痛失一名巨星感到憤怒。網友說：「王子不應該死，
，他就像暮光之城中的吸血鬼一樣長生不老。」●討價還價拜託，我們不行做個約定嗎？用別的方法換回他的生命？網友留言說：「拜託不要寫關於王子的文章，就讓音樂一直放下去吧。他深遠的影響力，是無法用短短幾句話來總結概括的。」●沮喪網友意志消沉地說：「讓我也甜蜜的死去，這樣我就能再看到大衛鮑伊（David Bowie）和王子了。2016年是殘忍無情的一年。」（譯者：中央社陳昱婷）1050422(中央社)，
過年家人一同圍爐是最暖心的時刻，
，為了預備年菜相信家人們都得費上好一番功夫。(圖／中時資料照張妍溱攝)
新手媳婦或是家中兒女們，
，還在為客人到來不知怎麼(幫忙)預備好菜而覺得煩惱嗎？別擔憂了，
，YouTube早已有不少素人大廚進駐，
，並且大方在網路上分享好菜預備過程與點滴，
，透過YouTube影片學料理，
，不管你是想要重播、快轉、暫停，
，或是一次好好看仔細都沒問題，輕鬆點選就可以把大廚手藝學回家，快將以下四個YouTube料理教學頻道收藏入袋，讓家人驚艷一下囉！YouTube頻道介紹：「Irene的美西灶腳」正妹廚娘Irene拋開律師袍轉換為全職主婦，在YouTube分享烹調簡單食物的小影片，中西式料理全都難不倒她。以下推薦經典菜「包餃子」，餃子型狀如同元寶，人們吃餃子有「招財進寶」的吉祥涵義，因而成為討喜菜色，許多人家中必吃的菜餚之一，Irene教你從內餡調味到塑型完成，每個步驟不漏記。學完保證賓客對你讚不絕口唷！
YouTube頻道「Irene的美西灶腳」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「Cookie Deco Fun」糖霜達人Nell擅長用糖霜餅乾表達生活中的美好，並專精於製作富有中國及客家花布等傳統風格的糖霜。頻道內推薦「How to write beautiful Chinese calligraphy with royal icing 糖霜書法」影片：年節期間去拜訪親戚時，不知道該送什麼禮物嗎？Nell用影片示範如何應景地利用糖霜在餅乾上寫出書法的「福」字，讓你將餅乾送給親朋好友，同時分送好福氣。
YouTube頻道「Cookie Deco Fun」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「Dream Chef Home 夢幻廚房在我家」正妹廚師Vivian喜愛為家人料理健康美味菜餚，擅長用最簡單輕鬆的料理方式做菜，頻道主題多元，涵蓋各國料理，甜品，料理小物，旅遊美食甚至健康美容保健。頻道內推薦「年菜及年節點心」影片。Vivian一次提供超多元的菜色教學影片，像是有著「步步高昇」涵義的高昇排骨、祝人發財的金門發糕等年節料理都一應俱全。
YouTube頻道「Dream Chef Home 夢幻廚房在我家」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
YouTube頻道：「HowLiving美味生活」Katie是位來自台灣，現居矽谷的料理研究家和食譜作家，專精各種中西日等跨國料理，並專注於飲食生活和餐桌氛圍的營造。她不僅是位知名的美味人妻，亮眼的外表搭配高超料理技術更成功擄獲網友的心！ 頻道內推薦 「滿漢全席 Chinese Cuisine│HowLiving美味生活」系列影片。讓你用滿漢全席來滿足全家人的味蕾！Katie在頻道中提供了冰糖紅燒肉、港式燒臘、蒸鱈魚等料理教學，無論家常菜或宴客菜都可一次滿足。
YouTube頻道「「HowLiving美味生活」內影片截圖。(圖／翻攝YouTube)
金猴年別再跟你家的廚房相看兩不厭，越看越討厭啦！快跟著YouTube烹飪達人一起變出一桌美味菜色吧！(中時電子報)，
購屋族想趁春節假期多看屋，
，機場捷運沿線上的預售屋新案成首選，
，甚至吸引不少長期旅居海外的企業主看屋。為迎接台商「走春」行程，
，房產業者在預售案場，
，推出歌手演唱、料理PK賽等活動，
，讓賞屋民眾看屋更具年節氣氛。房產專家表示，
，機場捷運線預定年底全線通車，
，將成為2015房市新亮點，通車後民眾僅需35分鐘即可從北車直達桃機，10分鐘從北車直抵信義計畫區，成為新北版塊重組最重要的新軸線，不僅吸引國內商務客，也是不少台商族群的最愛。周邊新案產品從首購到換屋都有。例如「遠雄新宿」位居機場捷運副都心站、AU捷運商城、中港綠堤核心圈，1分鐘可抵機場捷運副都心站，向東5分鐘即可達台北站前特區，20分鐘前進信義計畫區，向西20分鐘可達桃園國際機場，快速連結世界各地。「遠雄新宿」建築規畫以35至48坪純2房產品為主，師法東京柏悅酒店（Park Hyatt Tokyo），規畫有13大日式公設，並以東京皇居御苑為設計核心打造純日式庭園景觀藝術，打造都市叢林間自成一格的都心生活。「遠雄新宿」從初1到初5特別以「花舞富貴吉羊賀歲」為主題，邀請超級模王林俊逸完美呈現費玉清悠揚歌聲、小鄧麗君張靜沄深情演繹動人歌聲；還有「中日年菜料理PK」，型男大主廚吳秉承、郭主義年菜大比拚，比速度、比美味、比人氣，挑戰賞屋族的味蕾。除新春活動外，活動現場也有「新宿柑仔店」大人小孩都可在糖果屋中享受復古童趣。此外也設有「新宿下午茶」由大中華甜品霸王「糖朝」提供客製化下午茶服務，同時有夢幻棉花糖、日式風情照相館、熱騰騰的美味關東煮，現場還有Q版人像素描、命理測字和塔羅占卜，預約賞屋更可獲得限量福袋禮盒，送完為止。，
