台中二市場丸一鮮魚行每到中午人潮川流不息。(馮惠宜攝)
丸一老闆娘阮秀玲利用店內的時鮮做出各式創意日本料理。(馮惠宜攝)
丸一的握壽司新鮮美味勝過不少坊間日本料理。(馮惠宜攝)
蝦咪,
,到傳統市場吃帝王蟹、馬糞海膽…?沒錯,
,隨著時代變遷,
,傳統市場攤商也力求轉型,
,喧鬧市場裏不拼店裝、設備,
,平價星級料理奮起,攤商華麗變身用真材實料和人情味繼續傳承一門好生意。「楊媽媽給我來幾片生魚片。」還未到中午時分,台中第二市場裏丸一鮮魚行陸續出現排隊等著入座的人潮,食客們倚著冷藏冰櫃突出的不繡鋼展示長架當成餐桌,品嚐著新鮮現做的生魚片、握壽司,這家店許多大陸、香港美食節目都曾採訪過,直到現在仍不時有香港客人來台中一定要來嚐鮮。「丸一」早在日據時代興建第二市場時就是第一店,迄今已超過百年歷史,第一代老闆從彰化線西挑現捕魚鮮來此販售,後來更成為台中市高級日本料理店生鮮魚貨供應商,近年轉型賣精緻的即食料理,不限低消、客製化、平價的特色,讓饕客津津樂道。其實丸一正是傳統市場攤商轉型奮起的代表,其他像是北屯一點利黃昏市場名攤「鵝房宮」從賣現切鵝肉、烤魚家常菜,演便成如今兼賣壽司便當、生蔬沙拉以及現點現做丼飯、握壽司等料理,生意從外帶做到內用、午餐延續到宵夜,可以說是人氣強強滾。隨著時代變遷,超市、量販以及近年農夫市集興起,使得繼有的傳統市場攤商失去競爭力,從昔日販售生鮮蔬果魚肉,到如今不少攤商轉型提供家常菜,甚至提供媲美餐廳的美食料理,攤商為了生存,不昔從傳統中創新改變,也正是台灣社會變遷的縮影。傳統市場是最貼近庶民生活的地方,在時代洪流中,攤商們為了拼經濟、顧巴豆,有堅持、也有改變,努力貼近消費者的需要,丸一鮮魚行老闆娘阮秀玲說,「客人們都是她沒有血緣的親人,希望每一次來用餐都能帶回對食物美好的記憶」,市場裏沒有冷氣、奢華的裝潢,這濃濃的人情味,和把客人當成家人的那份心思,才是讓小攤人氣歷久不衰的關鍵。(中時)
一點利的鵝房宮兩人小攤位變成15坪、10名員工的黃昏市場攤位,堪稱黃昏市場的傳奇。(馮惠宜攝)
張志民(左)跟巫鑫22年前到台中市一點利黃昏市場設攤賣熟食,如今除賣外帶熟食還提供現點現吃的立食。(馮惠宜攝),
根據華爾街日報的報導指出,
,微軟執行長鮑默爾(Steve Ballmer)周三首度公開承認,
,微軟「或許早就該」研發出銜接硬體與軟體的創新產品,
,而不是等到現在才推出Surface平板電腦。
微軟周三召開年度股東大會,
,並趁機宣傳公司自行研發的第1台平板電腦Surface及同系列其他產品。鮑默爾於會中致詞時表示:「我們近日推出一系列優秀新產品,
,我相信這些產品將更加豐富微軟的前景。」
鮑默爾不僅強調Surface能「兼顧工作與娛樂需求」,
,也表示Windows Phone 8作業系統「一推出就獲得好評」。但在場1名股東嗆聲表示,10幾年前擔任執行長的比爾.蓋茲就曾發表過1台平板電腦原型機,並宣稱這將是「電腦運算的未來趨勢」。
10年過去,微軟今年才推出Surface,股東質疑微軟創新的速度能否在日後維持競爭力。鮑默爾對此表示:「蓋茲當年確實拿過1台平板電腦。」
他向股東坦言道:「要在硬體與軟體之間開發創新產品有時並不容易,除非你能兩者兼顧。」他也表示:「假設我們當年就開始投入研發,如同現在Surface的研發過程,或許平板電腦時代會更早到來。」
即便蓋茲當年的宣言證明微軟對電腦產業趨勢具有遠見,但鮑默爾周三表示當年這個想法並未獲得多數硬體合作夥伴認同。無論如何,鮑默爾如今再說什麼都嫌太遲,因為微軟在平板電腦領域已經落後iPad和Android平板電腦一大截。
鮑默爾表示:「這些年來我們和硬體合作夥伴共同建立了龐大事業,也滿足各種需求。如今我們想表達的是,硬體與軟體之間已無分界。」
微軟周三表示,目前已有1,500款裝置授權採用Windows 8作業系統,但分析師估計目前市面上只有不到100款,因為多數新品要到明年才會上市。鮑默爾則透露,微軟日後可能推出自家品牌的其他硬體裝置。,
陸軍航特部601旅再遭指控發生霸凌事件。自稱「X先生」的男子10日上午9時現身桃園地檢署,
,控訴目前正在601旅服役的女兒遭集體霸凌,
,按鈴控告前任和現任旅長還有醫務隊長3人瀆職。國防部軍事發言人羅紹和表示,
,經查是1名女性中尉和女性上尉因假單誤會而爆發口角、拉扯,
,已由憲兵隊偵辦中。X先生稱,
,他的孩子在601旅服役,但旅中長官在放假方面相當苛刻,故意將孩子這個月8日跟9日的已獲核批的假單扣而不發,雙方還因此發生肢體衝突;但媒體細問禁假是否與貴婦賞機團有關、事情發生始末和姓名,他都以「大家可以去查、我只願告訴檢察官」為由,拒絕透露。巧合的是,昨晨7點也有鄉民在PTT發文,爆料友人在601旅服役的妹妹因體檢請公假,假單獲參謀主任批准,隊長卻片面以「是代理隊長批的,不算」,拒絕歸還假單還掛電話、搞失聯;9日上門到寢室找隊長,卻遭惡意甩門撞傷膝蓋,還「作賊喊抓賊」指控她撞壞寢門,最後假單上被打「超大的紅叉」遭駁回。羅紹和指出,經國防部查證,是601旅醫務隊尹姓中尉申請於104年4月10日至國軍桃園總醫院體檢,第一次呈送假單因未遵程序而遭退,經補正後由601旅參謀主任准假。尹姓中尉於4月9日上午向隊長陳姓上尉領取假單時,因陳剛生產完於寢室內收集母乳,尹員敲門欲索取假單時,發生口角、拉扯,雙方各執一詞。為釐清案情,航特部已協請桃園憲兵隊偵訊調查,再依程序移送桃園地檢署偵辦,行政違失則由航特部檢討議處。,
今年是資金面與黑天鵝交錯引領市場漲跌的一年,
,美國股市屢創新高後近期高檔震盪,
,新興市場整體經濟基本面相對成熟市場有動能,
,全球央行加持資金寬鬆持續,
,加持新興股債市雙贏,
,近半年來,
,觀察多數國家先前由藍籌股帶動,後續由中小型股接棒,累積報酬率幾乎全勝大型股,成為投資亮點,尤其是中證700指數。統計中國主要股市的大型、中小型股指數,過去三年,中證700指數報酬率73%,優於上證指數的58%與深圳中小板指數59%;中證700指數年化標準差31%,波動度遠低於深圳創業板指數年化標準差的43%,且較深圳中小板指數波動更貼近上證指數。日盛中國戰略A股基金經理人黃上修表示,近年來大陸投資熱度未見消退,至今年8月30日,中國國家外匯管理局核准合格境外投資機構(QFI I)額度,累計達814.78億美元。近年來中國股市熱點,從以藍籌股為主的上證指數,到去年加入代表中小型成長企業的深圳綜合指數,而在今年指數出現大幅拉回修正,市場注意到了波動度較低且符合今年新經濟概念的中證700指數。黃上修指出,目前國內外政策環境偏暖的格局未變,8月PMI的回升已經顯示實體經濟出現改善,下半年實體經濟將繼續保持平穩態勢,統計近2009-2015年第4季中証700指數報酬率表現,近7年第4季平均報酬為8.59%,近年中小創業板崛起,每逢金九銀十收紅盤,近兩年更顯著,加上深港通可望於11月正式上路下,預期後續可望跟隨旺季及政策題材再度轉強。(時報資訊),
內政部部務會報今天(二十一號)通過「輔導獎勵民間成立租屋服務平台辦法」草案,
,獎勵民間房仲業者或非營利組織成立租屋服務平台,
,租屋給中低收入戶的房東可以在租約到期後申請房屋修繕補助,
,每年最多一萬元。
如果中低收入戶在租屋期間因為家庭緊急事故導致生活陷入困境、繳不出房租,
,可以向地方政府申請一次「代墊」租金給房東,
,最多三個月。
草案也規定,租屋服務平台必需將出租的住宅和使用狀況、租金和其他條件、委託出租的時間登錄在政府的租賃資訊網站。
,
大環境不景氣,
,企業年曆贈品大縮水,
,與其等著別人送來制式化的公關贈品,
,不少人索性自己上網尋找個性化造型的創意年曆,
,花點錢讓自己每天查閱記事曆時都有好心情,
,根據博客來網路書店觀察,2013年的桌曆約在11月中就開始熱賣,比往年提早半個月,露天拍賣的月曆與手帳本銷售量則較去年成長近一成。
博客來表示,受到經濟不景氣影響,很多公司行號今年並未編列預算印製掛曆、桌曆送給客戶,以至於往年在12月初才開始的桌曆買氣,今年提前半個月發酵,不少民眾主動上網購買,其中又以具設計感的萬年曆為多,不但可當桌飾,還可以用很多年。
露天拍賣行銷副理蔣成偉表示,露天光是月曆和手帳相關商品就有1萬8000件,以日系插畫和韓系簡約風格月曆、明星、電影、卡通人物行事曆,以及手帳周邊等3大類商品為主,業績較年同期成長5%至10%,以單價500元以內的賣得最好。
目前露天拍賣正進行「2013年度手帳大賞」活動,價位區分100至499元、500至999元、1000至2500元等3個類別,並設計採購建議表,消費者可依使用習慣選購適合的手札,例如喜歡做月計畫可考慮MARK’S繽紛彩色積木行事曆,售價999元;習慣詳細記錄每周工作則可選擇eeden的萬用手冊,售價540元;韓國monopoly則適合愛寫日記的消費者,售價520元。
Yahoo!奇摩購物中心則表示,Hello Kitty魅力大,三麗鷗旗艦店上推出近百筆相關商品;另外,comocomo彩繪日期年曆最熱銷,Ashley彩繪年曆、時光旅行月計畫手札是文青最愛,韓國偶像2013年曆組限量預購的情況也不錯。,
網路瘋傳前總統陳水扁在看護扶持下散步並與拍攝者理論影片,
,引發網友對扁身體狀況議論紛紛;扁子陳致中晚間表示,
,雖然手機科技發達,
,但要進行拍照、錄影還是必須徵得對方同意,
,這是基本的禮貌,
,也是人權的保障,
,這拍攝者已2次未經同意拍攝,
,我們懷疑其動機。日前高雄1名麵包師拍下前陳水扁不用輪椅、拐杖,就能自行行走的照片,引發爭議,陳致中則推說是網友合成照片,不料,今又有1段扁散步影片在網上流傳;而影片中除可看見扁友人上前打抱不平外,阿扁也親上火線,怒斥拍攝者「你知道這是違法的嗎!」而這部影片也正又是該麵包師所拍。阿扁當時發現被拍攝後,友人先是衝到拍攝者旁叫囂,阿扁也在旁不滿說「這是你合成的喔,你是什麼心態?你這種深藍的心態!」還跟友人一起說「這是違法的事情」,拍攝者詢問「我違法什麼?」扁友人怒嗆「我不准你拍!」雙方沉默約10秒鐘後,阿扁開始碎念拍攝者「搞不清楚狀況」,還指著自己的腦袋罵「你是有問題喔?」拍攝者問自己做錯什麼事情並說「你要告我嗎?」扁中氣十足說「告,我要告,我可以告!」還說對方把影片PO到馬英九、洪秀柱臉書那,你知道嗎?你故意的嗎?」拍攝者則澄清沒有。陳致中說,這拍攝者雖宣稱他沒有目的,但這已是第2次未經同意拍攝,當然懷疑他的目的到底是什麼?政治立場不同,大家互相尊重,台灣社會應該有這種成熟的民主,不過,如果以侵犯他人權利為手段,這種行為難被社會普遍接受。(中時),
來自桃竹苗地區的4名友人,
,相約13日晚到苗栗縣造橋鄉山區打獵。69歲的陳義和因維修故障頭燈較晚進入狩獵區,
,14日凌晨,
,戴眼鏡的陳義和進入獵區,
,眼鏡的反光光點被誤以為是山豬眼睛,
,同伴簡永琳以散彈槍朝光點射擊,陳當場爆頭死亡。警方晚間依殺人及違反槍砲罪將簡男移送檢方偵辦。警方調查,涉誤擊殺人的新竹縣66歲男子簡永琳,與來自桃園市的死者陳義和,及苗栗縣吳姓、溫姓男子,4人喜歡體驗野外狩獵的刺激,每個月會相約到苗栗縣造橋鄉二寮坑偏僻山區打獵1到2次。而打獵用的散彈槍為簡永琳向新竹縣警方登記持有的自衛槍枝,是30年前由義大利製造。由於自衛槍依法不得攜外當獵槍,目前連同散彈和擊發過的彈殼各1發,由警方查扣。頭燈故障 落隊生憾事警方調查,簡男等4人前晚分乘3輛車上山,深夜抵二寮山區,簡永琳等3人先行入山,陳義和因修理頭燈落後,直到昨日凌晨1時30分許,陳自行持小手電筒上山,因其眼鏡2點反光,被簡誤認是山豬,舉槍朝10公尺外的光點開槍,見「獵物」倒下,上前一看,才發現闖了大禍,擊中的不是山豬而是友人陳義和,而陳已爆頭當場死亡。簡永琳供稱,意外發生前,發現10公尺外草叢有動靜,並看到2點粉紅色像山豬眼睛的反光,雖先後低頭、抬頭兩度確認,仍無法辨識出是同伴;上前見陳男倒地,反覆呼叫陳的綽號「飛鼠」,已完全沒有反應。眼鏡反光 以為山豬眼警方與消防人員據報,因地處偏僻且通訊不良,搜尋1個多小時才找到現場,由於散彈從死者左鼻貫穿頭頂,噴出腦漿當場死亡,稍晚由葬儀社抬下山。家屬十分低調,籠罩悲傷氣氛不願受訪,並揮手表示對死因沒意見。死者陳義和的友人說,陳為公務機關司機退休,日前曾透露搬家具時不慎把神像碰撞有裂痕,似有不祥徵兆。數日後被同伴誤認為山豬誤擊,命喪槍下,意外的巧合讓人不勝唏噓。,
寒流今報到,
,全台急凍有感,
,氣象局也針對18縣市發布了低溫特報。(報系資料照片)
各地預測溫度圖。(取自中央氣象局)
受到今年入冬以來最強冷空氣南下影響,
,全台降溫有感,
,中部以北各地都有機會出現10度以下低溫,
,氣象局也針對了台南以北,
,包含金門、連江在內等18縣市發布了低溫特報。今天清晨開始,
,中部以北的民眾,起床就能感受到氣溫溜滑梯,預測各地溫度,北部11-13度、中部13-18度、南部15-23度,而體感溫度方面,台北市僅有7-14度、台中7-12度。另外在今晨4:43分,淡水已經測得9.7的低溫,隨著冷空氣的到來,氣溫恐會繼續下降。而要多加留意的是,這波冷空氣的影響時間相對較長,預計天氣最冷的時間點,落在周五晚間到周六清晨左右,一直要到下周二,才會有回溫的感覺,提醒民眾要做好禦寒措施、農漁養殖業更是要做好防寒害的工作。另外由於這波冷空氣屬於乾冷,除了週四會有短暫飄雨外,下半天開始天氣轉為晴到多雲,夜間有機會出現輻射冷卻,在天亮前將會是溫度最低的時間點,家中若有長輩習慣早起外出運動,記得提醒多穿上保暖衣物,或等太陽出來後溫暖些再出門。至於在空氣品質部分,由於境外汙染物隨著冷空氣南下,因此造成未來幾天空氣品質不佳,呼吸道敏感的朋友建議您減少戶外活動。今日金門、馬祖及中南部地區AQI為橘色提醒(對敏感族群不健康),中部及雲嘉南受風速增強影響,局部地區有揚塵現象,其他地區為普通等級,指標污染物為細懸浮微粒。(中時電子報),
元大標普高盛黃金ER指數股票型期貨信託基金經理人方立寬表示,
,黃金在台灣年節期間大漲8.5%,
,本周進行短線修正;目前看來,
,金價受到美國升息態度軟化影響,
,恐吸引空單回補,
,以及多單進場操作。若股市持續下跌,可望再度帶動黃金上漲。金價本周雖然略有修正下跌,但價格走勢依舊維持盤堅格局;FED 1月份會議紀錄顯示,多數委員開始對於金融市場震盪感到謹慎,亦對於中國經濟趨緩開始感到憂心,並且推遲今年上半年再度升息的預期,使得金價如同得到救贖,而在年節期間的大幅反彈之後,還能維持在相對高點不墜。年節期間受到葉倫拋出負利率議題激勵而大漲的金價,應已順利在技術面獲得扭轉,此波空頭幾乎可謂告終,新一輪的多頭已經展開;不過,受到上檔套牢賣壓影響,此波多頭的漲勢恐以幅度較小、循環較快的方式完成,這樣的預期型態,將有利於來回反向操作,以及逢低承接,可利用元黃金(00635U)ETF執行相關策略。(時報資訊),