雄獅因應滑雪需求熱潮，
，擴大招募「滑雪指導員」，
，兼職帶團薪資優渥，
，最高一季可領30萬元。（圖／雄獅提供）
旅遊業者雄獅（2731）因應日趨成長的滑雪需求，
，繼去年徵選「百萬滑雪特派員」後，
，今年擴大招募「滑雪指導員」徵召令，徵選人數無上限，並加碼贈送荷蘭PROTEST專業滑雪外套及雄獅員工專屬福利，鼓勵滑雪愛好者開發第二專長，結合興趣與工作為自己加薪。雄獅指出，只要持有國、內外公證認證單位核發的滑雪指導員證照，不限Snowboard或Ski均可參加，凡帶團實務職前訓練合格，便可成為雄獅旅遊海外滑雪團的指導教練！兼職帶團薪資優渥，最高一季可領30萬元，堪稱史上最優兼差工作。雄獅總經理游國珍表示，近年滑雪旅遊人次成長明顯，雄獅主題旅遊部自2008年起推出滑雪主題團後，每年成長幅度均近2成，其中又以專業教練隨團的行程最受歡迎。從旅客年齡觀察，發現滑雪活動的魅力超過年齡限制，無經驗者也能在教練指導下輕鬆享受活動。雄獅去年舉行「百萬滑雪特派員」徵選活動，獲得滑雪愛好者的熱烈響應，今年再度發布「滑雪指導員」徵召令。雄獅指出，帶團薪資優渥，包含每日固定小費、駐站津貼、隨團指導費用等，一季最高可賺到30萬元。雄獅表示，參加活動者可享有ALLRIDE滑雪專門店商品8折優惠，獲選正式指導員可再抽ALLRIDE贊助、最高價值5680元的知名品牌滑雪風鏡。而雄獅額外加碼，包括贈送最高價值8，800元的荷蘭PROTEST品牌專業滑雪外套一件，以及多項雄獅員工享有的專屬優惠。雄獅也針對喜愛滑雪、具基本滑雪基礎，但尚無指導員證照的民眾進行培訓，即日起開放報名至9月底，經由五階段課程，包括國內、外講習合格者，即可簽署實習滑雪指導員合約，並於明年初雪季以實習教練身分前往日本帶滑雪團，簽約成為正式滑雪指導員。(時報資訊)，
28歲人氣余姓女模特兒，
，去年4月經營在臉書社團「Voda Swim商品代購分享穿搭美照」，
，複製Voda Swim官網的15張照片，
，再轉貼自己的臉書上，
，藉以販售平行輸入的泳衣、泳褲等商品，
，遭台灣代理商提告，違反著作權、商標法，余告訴檢察官，代理商要求賠償50萬，她還有媽媽要養，真的賠不起，檢察官認為，官網已經限制不能複製，但余卻用擷取螢幕方式下載照片，將余依法起訴。美國品牌Voda Swim的比基尼泳裝，強調胸部襯墊舉有集中托高功效，以「美胸神器」作為宣傳口號，近來頗受台灣市場歡迎。而余姓模特兒時常出席新車發表，或是3C展場，他在去年4月間，從官網上載圖片，藉由別人拍攝的照片，推銷自己從國外平行輸入進口的泳衣、泳褲、海灘褲等商品。台灣官方代理商河馬公司委託律師指出，他們已經與美國總公司簽約，在台擁有商標權、照片的著作權，余女擅自下載，而且網站照片有限制不能點選右鍵重製，但余女以螢幕擷取方式複製，再轉貼到「小畫家」，將照片刊登在銷售網站，已經侵犯著作權，另外，平行輸入商品亦觸犯商標法。余女素顏出庭告訴檢察官，河馬公司要求50萬賠償金，價碼太高，她無法支付，經調解不成，檢察官依違反著作權、商標法等罪將余起訴。(中時)，
攝影/記者簡立欣 淮揚菜可以用「清清淡淡、湯湯水水、熱熱呼呼」十二字概括，
，味道平和，
，講究當令食材，
，忌食生冷，
，可說是滋補養生。
淮安是淮揚菜系的風味菜之一，
，「淮揚菜系」指的就是淮安、揚州、鎮江三地總稱，
，其發軔於先秦，隋唐時有盛名，明清時成流派，原料多以水產為主，注重因時而異，所謂「醉蟹不看燈（指正月十五元宵節）、風雞不過燈、刀魚不過清明、鱘魚不過端午」；刀工精細，善用燉、燜、烤、煨等烹調方法。
當地人告訴我們，淮揚菜可以用「清清淡淡、湯湯水水、熱熱呼呼」12字概括，忌生冷，滋補養生；此外淮揚菜的食材並不名貴，以「就地取材、土菜細作、五味調和、百姓創造」為宗旨，光是這一點就令人頗有好感。
江淮一品魚鮮代表
江淮一品是淮揚菜全魚席的代表作之一，工藝複雜，選料極嚴。以野生活甲魚蒸得的膠質為原料，與蒜片混炒，加入醋與料酒，煸乾水氣後摻入草母雞熬出的高湯；起鍋前加入筍尖、蛋皮及火腿茸增色提味，勾薄芡，即可出鍋裝盞。臨上桌前淋少許麻油、撒上胡椒及一小撮芫荽末。
江淮一品湯清而不膩，味鮮而不薄，五彩繽紛，口感極佳且滋補養生。
平橋豆腐刀工驚人
平橋豆腐與乾隆南巡有關。相傳乾隆下江南之時路經平橋，一位大財主命家廚用鯽魚腦子加老母雞原汁，燴製當地的特色豆腐，乾隆品嘗以後連連稱好，鮮美可口的平橋豆腐便不脛而走。
平橋豆腐雖然名氣甚大，但是製作方法不複雜，用原汁雞湯、鯽魚腦和蟹黃、豬油、蔥、薑等佐料，煮沸後，加上去鹵的精豆腐片和熟肉丁、蝦米、少許醬油一起燒開，用菱粉勾芡便可起鍋。關鍵在於豆腐刀工，切得愈薄愈顯出功夫，也愈入味。
鹽水河蝦食材新鮮
河蝦是杭州每家每戶餐桌上的常見菜，色香味都勾起人的食欲。做法不難：河蝦洗淨備用，鍋內加入清水、適量黃酒、生薑片，河蝦下鍋並滴一點食用油，蓋鍋蓋；大火燒開後加入適量鹽、味精、蔥花拌勻即可。
欽工肉圓光滑細嫩
欽工肉圓其實就是台灣的貢丸。它已有千百年歷史，特點是：光滑細嫩，富有彈性，色白湯濃，味道鮮美。當地有民謠讚曰：「欽工肉圓撂過牆，拾起還是圓又光；掉在地上跳幾跳，吃到嘴裡嫩又香。」
欽工肉圓選料講究，主原料是豬後腿精瘦肉，冷水洗淨切小塊，用刀背或鐵棍拍打成糊狀，加上適量肥肉以及粗精鹽、雞汁、蛋清、鹼粉、純豆粉、薑蔥等佐料，攪拌均勻後，發酵4至5小時，方可下鍋。汆湯或油炸，都很美味。
軟兜長魚鮮嫩可口
又稱「軟兜鱔魚」，在淮揚菜中最負盛名，鮮嫩可口別具一格。「兜」字由來據說是古代料裡鱔魚時，用紗布兜紮活鱔，放入帶有蔥、薑、鹽、醋的沸水鍋內，汆至魚身捲曲，口張開時撈出，取其脊肉烹製。成菜後魚肉十分醇嫩，用筷子夾起，兩端一垂，猶如小孩胸前的兜肚帶，可以湯匙兜住，故名「軟兜」。
蜜汁淮山養生甜點
淮山即山藥，先將山藥洗淨去皮，切成兩寸長、三分厚條，入開水鍋1分鐘左右，撈出整齊排在盤內；炒鍋中加水放入冰糖，小火燒到冰糖全融，倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡，均勻澆在山藥上。熱食冷食皆可。
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今年第4號颱風妮妲通過菲律賓後，
，持續朝西北西方向前進，
，對台灣無直接威脅。但受到颱風外圍環流影響，
，今日屏東山區有局部豪雨或大豪雨發生的機率，
，花蓮及臺東地區有局部大雨或豪雨發生的機率，
，屏東平地及高雄山區有局部大雨發生的機率。而由於偏東風過山沉降影響，目前桃園新屋地區高溫已達38度，大台北地區亦有36度左右出現的機率，請注意防曬、氣象局提醒民眾，應多補充水分並預防中暑。(中時)，
碟王科技負責人張炳裕涉嫌以出售士林官邸周遭精華土地為幌子，
，向宏達電前台灣區總經理朱光啟(圖)詐得購地款項1億2000萬餘元，
，事後卻未辦理土地轉移登記。(資料照片，
，陳怡誠攝)
碟王科技負責人張炳裕涉嫌以出售士林官邸周遭精華土地為幌子，
，向宏達電前台灣區總經理朱光啟詐得購地款項1億2000萬餘元，
，事後卻未辦理土地轉移登記，遭朱控告詐欺。台北地檢署調查，該塊土地屬威剛科技所有，張根本無權處分，今日依詐欺罪起訴張炳裕。遭騙的朱光啟曾任宏達電台灣區總經理，曾被譽為台灣市場最高操盤手，2012年轉任北亞區總經理特助，還曾引發議論。朱光啟提告指出，與張炳裕相識多年，且曾投資張的事業，因此對張頗為信任，2011年間，張聲稱在士林官邸附近與他人共同持有一塊精華地，因資金需求願意將其持有的十分之一割愛，因此付款1億2000萬元，卻一直等不到張辦理土地移轉登記，氣得提告詐欺。張炳裕到案否認詐欺，辯稱這是一筆投資而非土地買賣，朱光啟交付的款項是投資款非購地款。但檢方查出，張當初與朱接洽時曾提出土地買賣契約等相關文件，認為張供詞避重就輕。檢方也查出，張炳裕聲稱要賣給朱光啟的土地，是威剛科技在2010年間所買，張只是當年該筆土地交易的仲介者，還因此獲得酬勞1300萬餘元，隔年奢侈稅上路，威剛有意賣地，張男雖曾表達買地意願，但並未成功，換言之張從未取得該筆土地產權，認定張對朱施以詐術使人陷於錯誤。(中時即時)，
南韓媒體報導，
，一直低調戀愛的韓流明星宋承憲和中國大陸女星劉亦菲，
，日前被網友目擊在南韓共度耶誕平安夜。但宋承憲所屬經紀公司表示，
，因是演員的個人生活，
，恕無法確認。南韓「亞洲經濟」引據新浪娛樂報導，
，劉亦菲日前飛赴南韓，與宋承憲在位於江南清潭洞的一家酒吧共度平安夜。報導稱，目擊網友提供的圖片模糊，依稀可辨可能是劉亦菲，宋承憲陪伴在她身旁。宋承憲和劉亦菲因拍攝電影「第三種愛情」而結緣，去年8月公布戀情。今年8月劉亦菲生日之際，宋承憲專門去北京為她慶生，劉亦菲也於今年10月來韓為宋承憲慶生。1051227(中央社)，
即使大陸銀監會仍未審批通過華一銀行的收購案，
，但富邦集團已在台資銀行圈內大肆挖角，
，高薪挖走了多家金控培育多年的大陸銀行業務高手。富邦尚未正式進駐華一，
，就攪亂了上海台資銀的一池春水，
，有台資銀的代表擔憂，
，一旦富邦吃下華一，可能就是上海台資銀惡性競爭的開始。
與富邦競逐華一的一家台灣金控大陸代表指出，富邦不計成本就為了搶下華一，根本是破壞行情的動作；甚至惡意挖角對手重要主管，企圖創造它在大陸業務一家獨大局面，因此惹腦了不少台資銀行同業。
這家規模不大，但全區營業牌照值錢的銀行歸屬，不僅台灣各家金控比誰的銀彈多，背後各家金控大陸人脈的較量更是關鍵。
華一銀目前在大陸沿海有14個分支據點；台灣金融業者估算過，只要拿下華一，未來10年內，不論是那家台資銀，都將成為大陸金融業中的台資銀一哥。
正是因為具有如此重要的戰略地位，在寶成蔡家放出決定要淡出金融業的消息後，引來眾台資銀競標，原本與寶成關係良好的兆豐銀，派出行長在內的幹部支援華一銀行的業務拓展與制度建立，早就行之有年。
原本看似應該是兆豐囊中物的華一銀行，不料卻半路殺出程咬金，硬生生被富邦橫刀奪愛；外界的說法是兆豐出的價錢不如富邦，但實際情況果真如此嗎？
在華一的收購案中，實際參與到最後競爭的還有台灣的國泰、中信與兆豐等大型金控集團，據一位國銀大陸區代表指出，富邦在5年前就已參股了廈門銀行，按照以往大陸開放台商參與特許行業的往例來看，為了避免讓台灣同業有獨厚一家的看法，富邦理應早就被淘汰了。
但同樣在大陸政商關係一流的中信、國泰都敗下陣來，這位在上海創投業已超過廿年的台商認為，富邦老闆蔡明忠肯定有讓大陸官方非給富邦不可的原因。，
根據英國教育機構QS公司最近發布的調查，
，2015年亞洲最佳留學城市，
，台北躍居第五名，
，較去年第六名上升1名，
，超過中國大陸上海、北京及日本京都、大阪等城市；全球排名方面，
，台北第25名，
，比去年第28名躍升3名。QS這個調查採用的指標為：大學排名、國際學生數及融合度、城市生活品質、雇主知名度、求學及生活成本。2015年全球最佳留學城市前5名依序是巴黎、墨爾本、倫敦、雪梨、香港，
，亞洲前5名則是香港、東京、首爾、新加坡、台北。QS調查，台北在「大學排名」及「生活品質」兩個指標排名進步最多，「求學及生活成本」指標的排名更是居全球第一，顯示合理物價及學費為台北吸引國際學生最重要的因素。去年來台留學的境外生突破9萬人，創下新高。教育部國際及兩岸教育司科長劉素妙表示，跟世界各國相較，台灣各大學向學生收取的學費算是低的，甚至只有香港的四分之一，加上物價便宜，在這裡求學或生活相當划算，因此成為外籍生留學的選擇之一。劉素妙又說，台灣是一個自由民主的社會，而且便利商店林立，生活非常方便，晚上出去也很安全，這些特色，吸引愈來愈多外籍生前來，台北也成為亞洲最佳留學城市之一。近年台灣提振高教品質加上祭出台灣獎學金等，整體留學環境提升。現就讀於銘傳大學國際事務與外交學程三年級的蒙古學生Amuka表示，去年3月接受「留學台灣」網站專訪，影片在臉書上首播後引起蒙古學生極大的迴響，「我的臉書整個被灌爆，大家都是在問怎麼樣到台灣來讀書。」之前曾在東海大學華語中心就讀的美國學生歐傑森說，他大學時期前往中國大陸研習，然而在畢業後，卻選擇到台灣來繼續學習華語。他認為唯有接受過兩岸不同的求學歷練，才算是對華人文化有完整的認識。，
台灣銀行2500萬元新台幣現鈔2日正式登陸上海，
，供民眾自由兌換。台灣銀行總經理張明道親自出席典禮，
，上海市金融辦主任方星海受邀出席，
，他說，
，台灣和大陸實際貿易需求其實比香港與大陸還多，
，台灣作為人民幣離岸中心擁有優勢。
上海市金融辦主任方星海行事向來低調，
，這次出席台灣銀行新台幣現鈔臨櫃兌換儀式，
，顯見對新台幣現鈔登陸的支持。台灣銀行總經理張明道說，大陸民眾持新台幣得以赴台觀光旅遊和遊學，也是一種新台幣回流管道。
方星海指出，上海要建成為國際金融中心，必須有人民幣國際化為基礎；對上海而言，台灣銀行作為新台幣清算行，正式在大陸開放新台幣兌換，對人民幣國際化邁近金融中心也起到作用；對台灣來說，台灣與大陸實際貿易打下基礎，其實這一點台灣作為人民幣離岸中心比起香港有優勢。
張明道說，首批2500萬新台幣將供應13家大陸新台幣兌換參加行業務用，接下來將視市場需求再決定運多少新台幣到上海，但他相信「會很快的」。據了解，台灣銀行上海分行也正在積極研議打造標準金庫，節這批現鈔「貴客」的存放與運輸成本。
2日是新台幣開放現兌首日，台灣銀行推出2000元、1000元與200元現鈔的首日封，僅約680人民幣便可購得，相當於匯率約4.705。台灣銀行上海分行行長顏圭田指出，開賣首日喜事臨門，刻意匯率壓低賣以饗大陸民眾。
不少大陸民眾一早便聚集在台銀上海分行領取號碼牌，一位金先生用人民幣1萬多元兌換到4萬多元的新台幣；他說，第一批新台幣很有紀念意義，不會花掉，要當禮物送人。此外，華航上海地區約20幾位員工也「集資」來兌換首批登陸的新台幣。
大陸籍的林太太是台灣媳婦，每年都會要回台灣2、3次。她說，在台銀上海分行以後都可換到新台幣，「真的很方便」，只要回台前她都會想換取現鈔準備好用。
，
飛利浦周二公布去年第4季財報，
，淨損3，
，900萬歐元，
，與前年同期淨賺1.34億歐元相比呈轉盈為虧，
，主因帳列非常態性退休金費用及稅負加重，
，至於息、稅前調整後淨利為8.42億歐元，年增13％，飛利浦周二股價因此走揚6％，而營收年增9％，計71億歐元。(工商即時)，
