2015中天轉播的《領航台中跨年夜》，
，壓軸由謝金燕和王心凌接力演出，
，謝金燕表演近半小時，
，還豪氣承諾歌迷：「只要有唱〈要發達〉就送大家發財金！」她為歌迷準備的「發達紅包」將在跨年夜大放送。TVBS台北市府跨年晚會，
，蕭敬騰（老蕭）23日擔任「未來郵件大使」，
，邀全台民眾許下新年願望，
，他寫下３個新年心願，
，身體健康、世界和平，
，最後一個當成生日願望般保密不說：「我的夢想，祕密進行。」老蕭承認很想交女朋友，條件只要負責、有自信，年紀大小無所謂。他自爆高中時寫過情書，「我文筆這麼差，哪寫得出浪漫的東西，有的就是真實、直接，不會太複雜的。」他曾告白被打槍，出道後就不敢再做。劉香慈擔任台南跨年晚會開場嘉賓，她將挑戰不同以往舞風，將表演街舞及地板動作，也會化身性感儀隊耍指揮棒。她昨侃侃而談與永信藥品李姓小開戀愛進度，兩人還在蜜月期，男友很成熟，會到台南看她跨年表演，十分貼心。，
還是抓不怕！兩岸聯手打擊大陸抽砂船越界作業，
，廈門「海潤597號」照樣摸黑入侵狂抽，
，金門海巡隊昨日除了強制將已抽取上船的500立方公尺海砂「吐」回大海，
，也將7名船員連人帶船押回移送法辦。連日來，
，大陸海監船與我方海巡船艦在各自水域內，
，針對大陸抽砂船執行警告、逮捕行動，
，大多數船隻乖乖退回金門禁限制海域以外，
，不敢再越雷池一步，但仍有少數船隻因有利可圖，仍利用夜間摸黑越界作業。前晚10時45分許，金門海巡隊雷情系統發現田埔外1.9浬處的限制水域內，有1個大型目標徘徊滯留，研判是大陸抽砂船利用夜色掩護盜採砂石，立即鎖定通報線上巡防艇PP-2007前往，並緊急調派PP-3552艇趕至，採取雙艇包抄夾擊方式，執行第一時間逮捕任務。海巡雙艇為期一擊奏效，全艇靜默並關閉燈源，有如「摸哨」突擊般緩緩靠近目標，成功登檢1800噸級的「海潤597號」，除強制將已抽取上船的500立方公尺海砂「吐」回大海，並將均來自龍海市的蘇姓船長等7人，連人帶船押回料羅隊本部漏夜偵訊。金門海巡隊指出，全案依入出國及移民法與刑法加重竊盜罪移送金門地檢署偵辦，依法船隻將由縣府開罰新台幣300萬元，船員則各處15至20萬元罰款。該隊並指出，對岸最近也採取嚴厲「打砂」行動，針對10餘艘越界抽砂船開罰人民幣2至5萬元；我方也在立法院三讀修正兩岸人民關係條例部分條文，未來大陸船隻越界進入台灣禁限制水域，可開罰新台幣30至1000萬元，希望以「重罰」方式遏阻越界捕魚和濫採海砂，危害海洋生態與國土安全的違法行為。，
花蓮縣政府首創公費培育國軍第二專長班，
，今天許多軍人化身烘焙師傅，
，端出香味四溢的點心。縣府民政處長邱展謙表示，
，今年推動兩個班期訓練，
，明年將續推五個班期。花蓮縣民政處下午在縣府大禮堂舉辦「105年國軍人員在職訓練暨觀光餐飲學士證照班結訓典禮」，
，國軍學員的烘焙成品擺滿桌，
，色香味俱全，
，令人食指大動。邱展謙說，
，第一班期「中餐烹調班」36名學員證照通過率為百分百，第二期班為烘焙班，預定於11月6日進行丙級證照考試，對學員十分有信心，並預祝考照順利通過。邱展謙表示，今年推動國軍人員終生教育成果卓越，縣府明年將續推五個班期，培育更多國軍人員學習第二專長。國軍學員的烘焙成品色香味俱全，具有專業水準，不僅在服役期間可以改善軍隊伙食，退役後也有一技之長謀生。陸軍花防部中將指揮官白捷隆感謝縣府長期挹注各類人員的教育資源，培育國家人才不遺餘力，首推國軍人員在職訓練班，學習專業技能，讓更多優秀人才願意加入國軍行列。1051026(中央社)，
中國國務院16日宣布已批准「深港通實施方案」，
，為市場期待許久的「深港通」落地目標推進一大步。雖然實際上路時間尚未公布，
，但按照滬深通經驗，
，市場預期，
，最慢今年12月即可正式上路。投信法人表示，
，深港通如順利上路，
，極有機會複製滬港通的成功經驗，
，為陸股帶進一波推升行情。第一金中國世紀基金經理人黃筱雲表示，
，深港通政策大石落定。由於陸、港監理機關需要4個月的準備，因此市場預期，包括系統測試、市場講解等，預料最慢12月即可上路。黃筱雲指出，2014年開放「滬港通」後，陸股引入大量資金活水，上證指數從年底的2，400點左右位置起漲，至去年6月，衝破5，000點大關，期間漲幅超過一倍。爾後官方為防止股市過熱而開始踩煞車，才導致上證指數由高點回檔，但已顯示滬港通對陸股具有相當大的助漲效應，也為下一階段的深港通增添不少的遐想空間。黃筱雲強調，深港通不是單方面有利於陸股或港股，而是為深、港股市帶來資金活水，增強兩地資本市場的活力，朝向更健康的趨勢發展。因此，以同時佈局陸、港股市的大中華市場基金，將是深港通措施下的最大贏家。鉅亨網投顧表示，近期港股已出現一波不小的漲勢，過去一個月漲幅逼近6％，顯示股市已反映部分利多；目前上證指數與恆生國企指數本益比分別為17.2倍及7.6倍，而從今年初低點(1月28日)以來，上證指數與香港恆生國企指數分別上漲16％及24.5％(皆美元計價)，因此相對便宜且評價較低的恆生國企指數，將會是前進大陸的聰明選擇。(工商)，
蔡英文總統。（資料照/總統府提供）
總統蔡英文上午接見美國哈佛大學費正清中心「兩岸事務訪問團」。她同時重申，
，這段時間發生一些事情，
，讓台灣人民普遍感受到北京當局正一步步地走回老路。政府致力維持兩岸和平穩定的承諾與善意不變，
，在處理兩岸關係上，
，台灣不會屈服於壓力，
，也不會走回對抗的老路。總統致詞時表示，
，今天到訪的訪賓都是亞洲和兩岸議題研究的重量級學者專家，
，長期關注台灣、美國及中國三邊關係的發展，
，而且在三地訪談、觀察和蹲點，對於近來的兩岸關係發展都十分關切，費正清中心去年11月也曾針對台灣政治、兩岸關係、亞洲經濟及台美關係等專題舉辦研討會，相信大家的寶貴意見可以做為我們未來的參考。蔡英文指出，520以來，台灣致力維繫兩岸和平穩定關係，也向對岸持續釋出善意，期盼透過雙方良性互動，逐步化解對立和分歧。不過，這段時間發生一些事情，讓台灣人民普遍感受到北京當局正一步步地走回老路。對此，總統重申，我們的承諾不變、善意不變，但是我們不會屈服於壓力，也不會走回對抗的老路。在台美關係方面，總統強調，美國是台灣最重要的安全和經濟夥伴，我們將持續保持緊密友好的關係，相信美國政府及國會將持續信守《台灣關係法》和「六項保證」，履行對台灣的安全承諾。我國也會善盡和平的堅定維護者及積極溝通者的角色，與美國及其他區域國家合作，一起促進區域和平、穩定及繁榮。訪問團成員包括哈佛大學費正清中心臺灣研究小組召集人戈迪温博士(Steven Goldstein)、波士頓大學國際關係暨政治系教授傅士卓 (Joseph Fewsmith)、波士頓學院政治系教授陸伯彬 (Robert Ross)、史汀生中心東亞計畫主任容安瀾 (Alan Romberg)、德國Göttingen大學訪問教授康琳娜(Alanna Krolikowski)，以及中研院政治學研究所助理研究員古大牛(Daniel Koss)，由外交部次長李澄然陪同，國安會秘書長吳釗燮也出席。(旺報)，
開胃小點(Abmuse Bouche)是師承米其林星廚Laurent LEMAL招牌菜改良而來，
，甜酸交織的柑橘搭配薄切鮭魚，
，並用烤得酥鬆的酥餅盒增加口感。(圖／姚舜攝)
吳慶鴻作的〈番茄冷湯〉，
，用伊比利火腿與小黃瓜凍提味，
，透明玻璃碗上還放了番茄烤製的脆片，
，風味、口感與形色俱都誘人。(圖／姚舜攝)
白綠交疊的蘆筍，
，用蟹肉雷芙拉醬和魚子醬提味，
，底層並以紫蘇泥襯底，主廚Cage以此演繹「春意」。(圖／姚舜攝)
嫩煎螯蝦搭配以蟹肉為餡的蟹肉丸子，並用巴西里葉醬汁提味，除了美味，紅與綠相佐也很悅目。(圖／姚舜攝)
吳慶鴻烹製的〈洋芋麵疙瘩〉，口感如雲朵般輕柔，他並用陳年紹興取代法國黃酒炒製菇蕈和甜豆搭配，味道好極了。(圖／姚舜攝)
Cage詮釋的〈法式烤羊排〉，完全沒有惱人腥羶味，他並以用細膩廚功作出的南法燉菜為邊菜(Side Dish)，傳遞更完整的法菜味覺體驗。(圖／姚舜攝)
以蜂蜜、油封番茄和梅子杏仁蛋白餅提味並增加口感的Pre Dessert〈石蓮花凍〉，甜酸鹹甘香交織，Cage展現細膩的「味道整合」功力。(圖／姚舜攝)
餐後甜點〈胡麻豆腐．柚子奶霜．黑芝麻冰淇淋〉的呈盤，宛如日本庭園「枯山水」，充滿禪意並饒富食趣。(圖／姚舜攝)
〈Orchid〉和〈Monsieur L〉的廚藝團隊，在Cage(前右4)和吳慶鴻(前右3)帶領下，以精湛廚藝演繹美味春膳。(圖／姚舜攝)
農曆春節過後，台北的天氣乍暖還寒，意味著春天已然到來。兆鵬運通分別在台北民生社區投資開設的〈Monsieur L〉餐廳，以及位在安和路的〈Orchid〉都換季推出新菜單。為了「昭告天下」新菜上桌，兩家餐廳舉辦了一場「聯合新菜發表會」，兩家餐廳雖是姐妹餐廳，主廚Cage歐俊辰和吳慶鴻彼此更有深厚情誼，惟基於「輸人不輸陣」，雙廚領軍的廚藝團隊呼應季節各自推出的新菜，除以當令食材入饌，更精銳盡出拿出看家本領詮釋「春意」，每道新菜的色、香、味、形均「春青盪漾」，讓人驚艷。同樣都是義法料理，同樣也都是「春意盎然」，但〈Monsieur L〉和〈Orchid〉兩家餐廳的定位不同，兩家餐廳的主廚吳志鴻和Cage歐俊辰的學歷與經歷也不一樣，所以他們藉由食材詮釋演繹出的「餐桌上的春天」，亦各擅勝場、彼此都有耐人尋味的絕活巧技，發表會同場競技，不獨讓食饕搶先嘗到當季新菜，也可認識他們的廚功廚技差別。Cage是高雄餐旅本科畢業，在〈Orchid〉之前，他一直都在國內五星級觀光大飯店歷練，雖至今未曾放洋出國取經，但憑天賦創意與過去在飯店歷練背景，練就紮實廚藝基礎。他烹調出的菜餚，總是形色繽紛、搶眼悅目，且跳脫義法菜系藩籬桎梧，自在揮灑、大膽炫技，無入而不自得。吳慶鴻原本學的是電機工程，進入餐飲業後不只在台灣飯店餐廳司廚，更曾在「世紀名廚」侯布雄主持的〈Joel Robuchon Taipei〉餐廳，以及義大利米其林一星餐廳〈Ristorante Andreina〉歷練，馬步蹲深、 廚功紮實。他的菜，不打「擦邊球」，呈盤簡約卻不失優雅，味道清楚且強烈，讓喜歡正統法菜的食家備感親切。〈Orchid〉和〈Monsieur L〉的春季新菜，就可明顯比較出Cage和吳慶鴻「料理性格」的差異。前菜Appetizer，Cage用綠色與白色蘆筍，汆燙後交互堆疊，保留清鮮爽脆口感，然後以用雷莫拉醬(Remoulade)調味的毛蟹肉和魚子醬搭配，餐盤內並用了紫蘇醬舖底，整道菜結構繁雜，形色立體。而吳慶鴻作出的前菜，則是用巴西里葉熬製的墨綠醬汁，為嫩煎螯蝦和用沙公蟹肉作餡的炸丸子賦味，沒有華麗盤飾，味道卻非常誘人。Cage為〈Orchid〉設計的春季主菜，是用松針冷燻的〈法式烤羊排〉，完全沒有惱人的腥膻味，而搭配的邊菜是「迷你版普羅旺斯燉菜」，彩椒、櫛瓜與番茄共構，面積雖然不同，卻仍是繁花似錦、像個小花園。至於吳慶鴻設計的主菜〈洋芋麵疙瘩〉，是以南法美味為正統義大利麵疙瘩賦味，用大量馬鈴薯泥和少數麵粉揉合作出的麵疙瘩，口感「如雲朵般輕柔」，上面覆蓋著用台灣陳年紹興取代法國黃酒炒製的蕈菇和甜豆，味道與口感好極。Cage作出的菜，工序繁複、食材醬料組織整合極富層次，且呈盤具有強烈視覺感，具有米其林「星餚」氣質，跟〈Orichd〉餐廳「志在摘星」的初衷相互輝應。所以即便是甜點，Cage領軍的廚藝團隊也「將甜點當主菜料理」，企圖傳遞非凡味覺體驗。如用台灣在地石蓮花作的〈石蓮花凍〉，就用了蜂蜜、油封番茄和梅子味的杏仁蛋白餅搭配，除賦予多層口感，甜酸鹹香交織的味道，更讓人驚艷。而以白芝麻結合法式布蕾作法作出的〈胡麻豆腐〉和〈黑芝麻冰淇淋〉搭配共構，再以日式庭園「枯山水」意境呈盤的甜點，更淋漓詮釋了將「色、香、味、形、器」與「質、量、情、景、意」的料理「藝境」，所以非常值得一嘗。(工商)，
時報周刊提供
統一企業創辦人高清愿於近日辭世，
，享壽88歲。這位一手打造統一集團、年營收超過4千億食品王國的企業巨擘，
，是早年白手起家的實業家，
，他的一生可說是台灣食品史的縮影。高董一生親和，
，待人熱心，
，各界對他的過世皆深感惋惜與哀悼。更多精采內容，
，詳見最新出刊1990期《時報周刊》，
，一套特價69元。1、凡至指定書店購買1990期《時報周刊》，免抽！即送《死期大公開》電影特映券。(指定書店：何嘉仁(民權、三重店)、金石堂(中山店)、友人書局。)2、睽違5年《2016巴黎瘋馬秀》再度登台！連瑪丹娜、碧昂絲、凱莉米洛都折服、震撼人心的視覺饗宴，我們要送大家去看這場精采絕倫的秀囉！時周上期起推出「集截角看瘋馬」活動，凡購買《時報周刊》連續6期(限1989-1994期)雜誌，集齊內頁『時周X瘋馬秀』活動截角，拍下照片在「時報周刊online粉絲團」私訊小編登記，搶先排序前16名讀者不需抽，可直接獲得價值2，500元的《2016巴黎瘋馬秀》台北場門票一張！（名額有限，欲購從速）時周新粉絲專頁粉墨登場，更貼近社會時事脈動，給您不一樣的感受。(時周即時)
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十六歲少女「小玲」（化名）洗澡時，
，發現臀部疑有瘀青，
，呼喊父親幫她察看，
，但父親見到只包著浴巾的她，
，竟獸性大發，
，扯開女兒浴巾並強吻，
，還將她推倒床上猥褻。少女事後向學校教練哭訴，
，獸父惡行才被曝光。板橋地檢署日前偵結，
，依強制猥褻罪嫌將他起訴。
檢警調查，小玲與父親、弟弟、祖母同住，今年八月廿一日，少女洗澡時發現臀部有點痛，呼喊在外頭的父親幫她查看是否有黑色瘀青，父親進入房間，見女兒只包著浴巾，要求女兒讓他檢查胸部是否長大遭拒。
但父親沒罷手，竟強行抱住女兒身體，把女兒壓倒在床上，扯下女兒浴巾強吻撫摸女兒，不久父親又以找香菸為由進入女兒房間，再次猥褻女兒得逞。
隔天上午，小玲父親叫她起床時，又忍不住再度猥褻女兒，女兒到了學校，將自己遭遇告訴學校儀隊教練，狼父惡行才被曝光。
檢方偵查時，父親坦承猥褻女兒，並表示當時他看到女兒包著浴巾，才會一時衝動，隔天早上他本想到女兒房間道歉，但看到女兒後，內心又起漣漪，才又猥褻女兒，當天他載女兒上學時，女兒都不和他說話。
少女教練表示，事發當天少女先傳簡訊說有事要告訴他，隔天見面，少女一開始支支吾吾，然後開始大哭，少女被安置後，回到學校仍常情緒不穩，不敢參加社團活動、不願聽到兩性話題，也害怕與同學相處。板檢認為父親涉嫌重大，將他依強制猥褻等罪嫌起訴。，
