國際美食評鑑「米其林指南」正式進入中國大陸，
，並在9月下旬發布「2017年上海米其林指南」。大陸「十一」長假期間，
，上海因而興起一股「嘗米潮」，
，被列入星級的餐廳家家爆滿。新華社報導，
，在這次評鑑中獲得「米其林三星」的上海新天地朗廷酒店唐閣餐廳，
，黃金週期間，午餐和晚餐時段坐席及包廂提前預訂一空。截至5日，晚餐入席率百分之百。訂位電話更被長時間佔線。餐廳負責人則表示，相關預約登記已有一部分延至11月。而獲得「米其林二星」的上海半島酒店逸龍閣，與登上「一星」等級的王品集團「鵝夫人」餐廳，在這次長假中門庭若市，總有長長的隊伍，排隊等待用餐。「品嘗米其林」成為十一黃金週的城中盛事之一。華東師範大學旅遊系教授樓嘉軍認為，以蒐羅珍奇美食為主題的長假消費和出行方式也正在形成。報導指出，隨著「品嘗米其林」人群大幅增加，米其林星級標識餐廳周邊的飯店住宿、停車等需求也隨之提升。以目前有超過4家米其林餐廳聚集的上海外灘地區為例，長假期間的酒店入住率和停車需求均有明顯成長。然而，米其林評鑑登陸上海，也引發不少紛爭。除了有餐飲業者認為評鑑標準不一外，更有餐廳在獲評「一星」後，立刻遭同業檢舉沒有合格經營證照，並在2天後被當局宣布屬無牌營業，只好宣布停業，成為史上最短命的米其林餐廳。1051006(中央社)，
菲律賓與中國大陸領土爭執再次激起南海風雲，
，菲海巡船射殺台漁民事件後，
，菲方21日正式抗議中國大陸1艘軍艦和海監船侵入菲國聲稱擁有主權的仁愛礁海域，
，此外，
，大陸海南省官員近日率團考察三沙市，
，途中曾遭越南喊話干擾。
菲律賓外交部發言人赫南德斯指控中國船艦「刺激性、非法地出現在Ayungin礁（仁愛礁）附近」，
，菲方已向駐馬尼拉的中國大使館提出抗議。他聲稱，1艘中國軍艦和2艘海監船目前仍在仁愛礁附近。
大陸外交部發言人洪磊22日表示，中國公務船在仁愛礁海域正常巡航，無可非議。洪磊說，仁愛礁是南沙群島的一部分。中國對南沙群島及其附近海域擁有無可爭辯的主權。
菲律賓外交部發言人赫南德斯表示，陸艦船接近仁愛礁為挑釁行動，10日提出抗議。他說，中國軍艦和海監船連同大約30艘中國漁船，在廣大興事件後，曾在有關海域停留1周。
陸船開強燈 追菲船
菲國一地方官員聲稱他與另外178人上周乘船前往巴拉望島，在仁愛礁附近海域，遭兩艘船隻追趕，但事發於深夜且船隻開著強燈，未能辨認追趕船隻的身分。菲國防部長加斯明表示，如果證實追逐菲官方船隻是陸公務船，菲方將提出另一次抗議。
仁愛礁西北方約14浬，有大陸控制的美濟礁，當地距菲律賓西南部的巴拉望島150浬，各島礁距離近，主權爭議和實際管轄糾紛迭起。1999年5月8日美國轟炸中國駐南斯拉夫大使館次日，菲律賓海軍1艘破舊的坦克登陸艦以船底漏水為由擱淺仁愛礁，形成菲對此礁的實際控制。2013年3月6日，大陸海巡船曾對仁愛礁進行海空一體化巡邏，聲稱重新取得實際管轄權。
此外，正當中菲緊張之際，5月6日至14日大陸海南省官員赴三沙市考察，全程2270浬，包括曾母暗沙、永暑礁、渚碧礁、美濟礁，途中曾遭越南喊話干擾。
漁政310船強勢回話
8日上午5時許，官員所乘大陸漁政310船途經越南管轄的西礁和南威島，距離西礁大約6浬，從望遠鏡中可看見礁上的碉堡和燈塔。大陸漁政310船距南威島最近時僅約3.7浬，8日上午7時許，越南部隊透過國際頻道用越南語和中文向310船喊話干擾，310船的漁政員立即回應「你無權對我船進行干擾」。
11日下午，大陸漁政310船途經菲律賓管轄的中業島，以及越南管轄的景宏島、鴻庥島、鬼喊礁。
…更多新聞請看《旺報》，
經濟部電價審議委員會結束5場工作小組會議，
，確定台電4月會調降電價。（本報系資料照片）
經濟部電價審議委員會結束5場工作小組會議，
，確定台電4月會調降電價，
，至於去年台電比預估多賺的340億元「超額盈餘」，
，電價委員建議朝「直接退還民眾」、「電價平準」與「台電基礎建設」三大方向使用，
，經濟部表示，選用何種方案留待15日召開的電價審議會決。目前以開立帳戶當平準基金，在未來電價上漲時折抵方案通過機率大。經濟部能源局局長林全能今天說，國際燃油去年每桶從99美元降到年底12月每桶51美金，讓台電先前可調降兩次電價。今年依照國際預估機構，全年價格可望維持在每桶40美元左右，所以確定4月有空間再調降。至於去年最後因為燃料降幅超過預期，台電多賺的340億元超額盈餘，這幾次工作會議，有電價委員持不同看法，有人認為應分兩期(4月、10月)還給民眾，有人認為應設平準機制，在未來電價上漲時做為緩衝之用，也有建議應讓台電拿去做電力基礎設施改進之用。總結整理，共有「直接退還民眾」、「電價平準」與「台電基礎建設」三大使用方向。林全能表示，直接退還給民眾，就跟發紅包一樣，並不建議採用。最後採用何種方式，或甚麼樣的組合使用這筆錢，留給15日電價審議委員會討論決定。(中時即時)，
人工反式脂肪傷身，
，衛福部食藥署公告2018年禁用，
，但民眾仍要注意飽和脂肪攝取量。董氏基金會提醒，
，未來食品不會添加額外人工反式脂肪，
，但可能為維持口感、風味，
，改用飽和脂肪，
，根據世界衛生組織WHO建議，
，飽和脂肪攝取量應少於總熱量10％，超過則易導致心血管疾病。植物性油脂的不飽和脂肪比例高，但除了椰子油和棕梠油，其餘均沸點低，為提高沸點、增加穩定性和延長保存期性，會透過氫化來加工。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，若不完全氫化（或稱部分氫化），則會產生人工反式脂肪，不容易被人體被人體代謝消化，易附著於血管壁，造成血管阻塞，並會增加中風、高血壓、冠狀動脈心臟疾病的罹患風險。人工反式脂肪因對健康有害，食藥署已公告2018年7月1日起禁用。許惠玉補充，植物油若經「完全氫化」，雖不會產生人工反式脂肪，卻會因此產生飽和脂肪。她提醒，多數人認為植物油較動物油健康，是因為原始植物油中含的飽和脂肪酸比例較低，但若經過氫化加工後，則已失去特性，成為飽和脂肪較高的油。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，飽和脂肪和人工反式脂肪一樣，都易增加人體罹患心血管疾病（如冠狀動脈心臟病）的風險。美國2016年公布的飲食指南建議，飽和脂肪攝取量應低於總熱量10％，若每日攝取2000大卡，每日不得攝取超過20克飽和脂肪。WHO也呼籲，飽和脂肪攝取量低於總熱量10％，可降低慢性病風險。董氏基金會提醒，一般民眾若想避開反式脂肪和飽和脂肪，可盡量少吃油炸、各式烘焙軟麵包、酥皮麵包、零食點心等，購買食品前也可閱讀營養標示。(中時即時)，
你想瞭解北京大學更多資訊嗎？本週六《夢想大學堂》來到北京大學，
，帶你走透透！
北京大學是最早面向臺灣地區招生的大陸高校，
，早在1979年，
，北京大學就開始招收臺灣學生，
，目前有400多名臺灣學生在北大攻讀學位。
中視主播李佳玲
你想瞭解北京大學更多資訊嗎？本週六中視甜心主播李佳玲跟隨《夢想大學堂》列車，
，進北京大學，
，帶你一探究竟！
本集節目由兩位異域風情的混血姐妹花與節目主持人一同逛北大。
早期名為京師大學堂，1898年成立，是清朝末年戊戌變法的產物，是中國第一所國立綜合性大學，也是當時中國的最高學府和最高教育行政機關，歷經1個多世紀的轉變，如今已然位居國際化名校行列。本集節目由兩位異域風情的混血姐妹花帶領我們的節目主持人一同逛北大。
北京大學畢業的知名企業家俞敏洪先生(右)做客《夢想大學堂》，與李佳玲(左)暢談北大歲月。
大家還記得《中國合夥人》這部電影嗎？電影借鑒了很多俞敏洪先生等人于新東方的傳奇創業故事，節目組有幸邀請到電影故事原型人物，於北京大學畢業的知名企業家俞敏洪先生做客《夢想大學堂》，聽他訴說學生時代。更多精彩有趣的節目內容，請鎖定今日15：30中視綜合台《夢想大學堂》。(中時電子報)，
蘋果iPhone 7發表未獲市場青睞，
，且9日美股重挫，
，股王—大立光(3008)股價連3天走跌，
，今天盤中跌幅逾4%，
，失守3500元關卡，
，光學元件股亦同步走弱。蘋果於9月8日凌晨發表iPhone 7，
，最大變革就是iPhone 7 Plus搭載雙鏡頭，且均為1200萬畫素，其中一顆是28mm的廣角鏡，一顆是56mm的遠距鏡頭，而iPhone 7的鏡頭具有光學影像穩定功能，也是1200萬畫素，儘管市場認為，雙鏡頭時代因蘋果iPhone 7 Plus搭載正式來臨，大立光可望是最大受惠者，但在逢高減碼賣壓出籠下，大立光股價連3天走跌，累計3個交易日股價下跌逾7%，今天盤中亦失守3500元關卡。受惠於蘋果iPhone 7拉貨啟動，大立光8月合併營收達48.21億元，再創去年11月以來新高，累計前8月合併營收277.01億元，較去年同期衰退21%。若以產品組合來看，10M(百萬畫素)約佔60%到70%，8M約佔20%到30%，5M約佔10%到20%，其他是0%到10%。大立光表示，從目前訂單來看，9月合併營收將持續向上。大立光股價走弱，亦拖累光學元件股，玉晶光(3406)、今國光(6209)、亞光(3019)等股價均同步向下。(時報資訊)，
逢甲大學建築學院院長黎淑婷專題演講「搖籃到搖籃的美學設計影響力Cradle to Cradle」，
，強調近幾年來台中市建築新樣貌就是綠色革命。（盧金足攝）
磐鈺建設總經理沈瑞興，
，希望發揮大樹成林的影響力，
，共同為地球的綠色未來努力。（盧金足攝）
中興大學EMBA高峰會「2016全球美學經濟研討會」，
，在磐鈺「雲華」會館登場，
，全場座無虛席。（盧金足攝）
2016全球美學經濟研討會在磐鈺建設「雲華」會館舉行，
，接待中心成為推動綠色美學經濟觀念的重鎮。（盧金足攝）
全球正夯的綠建築，
，成為中興大學EMBA高峰會的重要議題！2016全球美學經濟研討會在磐鈺建設位於公益路的「雲華」會館盛大登場，由逢甲大學建築學院院長黎淑婷專題演講「搖籃到搖籃的美學設計影響力Cradle to Cradle」，來自不同行業的CEO，產學界菁英跨界交流，國際掀起的綠色美學經濟風潮銳不可擋，也看好帶來龐大商機。磐鈺建設總經理沈瑞興表示，這場活動選擇在磐鈺「雲華」會館舉行，有其高度價值和意義，磐鈺建設將「雲華」建築的概念，具體呈現在會館內外建築空間，從專利申請的外牆綠色擴張網，到攀藤植栽過濾空氣PM2.5，自然採光的植生牆、舒適的溫濕度。「新加坡國際建築團隊WOHA，設計的生態跳島建築模型、空中花園等精彩之作，今年拿下有台灣建築界奧斯卡獎之稱的國家卓越建築獎！」沈瑞興希望台灣的建築實力被世界看見，而磐鈺建築的自然美學，也讓與會的CEO驚艷。「產業拚升級，思維必須翻轉遠見未來風向！」黎淑婷闡述「Cradle to Cradle」，透過C2C的思維，從搖籃到搖籃的循環系統，舉例各國施行的案例，探討如何讓企業不僅創造「兩利俱全，十倍禾稼」的經濟效益，更創造環境與經濟的雙贏。黎淑婷表示，以前如果說要推動「綠色革命」，很多人認為不可能，但隨著全球暖化問題嚴重，綠化已成為世界新趨勢，而從台中市近幾年來的建築風格觀之，擅以大自然為訴求，建築的新樣貌就是綠色革命。市長林佳龍日前在台中特色建築論壇也強調，建築與都市空間設計，能反映城市的文化與創新力，將檢討既有建築法規，將「宜居城市」、「好生活」、「綠色低碳」、「智慧建築」等元素，表現在未來的建築美學上，打造台中成為花園城市。市府都發局長王俊傑也明確宣示，未來將研擬相關建築法規草案，推動台中市特色建築設計朝「綠建築」、「新三合院」、「垂直綠化」等方向發展。磐鈺建設當綠化推手，沈瑞興也盼中興大學EMBA菁英成員，帶著這顆綠色種子回到自己專業領域上播種，發揮大樹成林的影響力，共同為地球綠色未來努力。(中時)，
國際油價波動趨緩，
，台塑化宣布4月11日(周一)凌晨01:00開始，
，調降汽油每公升0.2元，
，柴油每公升調降0.1元，
，市場零售價格由加油站自行決定。調整後，
，台塑化油品參考零售價格為92無鉛汽油每公升20.8元、95+無鉛汽油每公升22.3元、98無鉛汽油每公升24.6元、超級柴油每公升18元，
，惟實際價格以各加油站公布為準。台塑化指出，國際油價先跌後漲，原先受到伊朗表示將持續提高原油產量，使得油價下跌，隨後則因美國原油庫存減少，支撐油價轉而上漲，以致本周均價仍低於上週，國內汽、柴油跟進調降。台塑化第一套煉油設備3月歲修。烯烴事業共有3套輕油裂解廠，年產能各為70萬公噸、110萬公噸、120萬公噸；計畫8月進行OL-2（第2套輕油裂解廠）的檢修工程，另2套輕油裂解廠則會正常運作。(工商即時)，
台股集中交易市場受制雙王台積電、股王大立光拉回整理，
，而台塑四寶、國泰金、富邦金等傳產、金融的重量級權值股，
，也表現不振，
，使今盤勢開低之後，
，始終在盤下整理，
，加權股價指數終場收跌15.49點，
，報9272.28點，
，跌幅0.17％，成交600.25億元。類股表現方面，包括水泥、食品、電器電纜、中概(其他)、造紙、橡膠、營建、觀光與電子之通信、零組件等族群，力守榮面。權值股方面，鴻海、南亞科、廣達、友達、台泥、亞泥、統一、聯發科、台達電、華亞科、和碩與台灣大等，力挺多方陣營；台積電、國泰金、台塑四寶、富邦金、中鋼、中信金、長榮航、華航、日月光、仁寶及第一金等，表現弱勢。店頭市場方面，極短線電機、航運與電子之光電、網通等族群站在多方，但生技、化學、鋼鐵、紡纖、營建、觀光與電子之半導體、電腦、零組件、通路及資服等類股拉回，使指數收跌0.29％，報131.35點，成交206.57億元。三千金方面，股王大立光開平震盪走低，盤中雖一度登高3980元，改寫歷史天價，但高檔獲利回吐賣壓出籠，而呈殺尾盤窘境，終場報3870元，下挫1.02％；股后漢微科因購併題材相對抗跌，收1375元平盤價；精測開低殺低，收跌2.13％，報1150元。三千金表現雖不佳，但上市、櫃高價族群持穩輪動，仍令人眼睛為之一亮，包括達爾膚、譜瑞-KY、智伸科、全家、弘塑、網家、聯亞、美食-KY、智擎、矽力-KY、豐祥-KY及智崴等，多逆勢上漲，值持續追蹤。市場消息方面，商業發展研究院公布8月「商業服務業景氣指標」雖維持於「趨向低迷」的黃藍燈，但國內商業服務業景氣自第三季開始即呈現穩上升格局，9月有機會亮出短暫的綠燈。另外，谷歌最新推出的最新款智慧型手機Pixel找上宏達電代工，對此，彭博資訊專欄作家高鳴燦(Tim Culpan)表示，宏達電從一線品牌變成代工廠，就像從大聯盟被降級至小聯盟一樣，「宏達電仍是輸家，恐一步步邁向滅亡。」另方面，立法院今審查一例一休，立院爆發衝突。國民黨杯葛難擋民進黨強勢闖關，一例一休今天通過初審，民進黨召委陳瑩在抗議聲中念完程序，並宣佈送出委員會。此外，特偵組偵辦中信金、國寶集團弊案，周三偵查終結，依證券交易法起訴辜仲諒、朱國榮、吳豐富、張素珠、張明田、林桂馨、張友琛、陳俊哲等8人。業內人士指出，近期美FED(聯準會)鷹派高喊調息聲浪再起，加上英國擬採硬脫歐盟政策，加上德銀賠償問題仍懸而未決，使國際金融系統風險變數惹人愁，係極短線市場觀望氛圍愈趨濃厚主因。不過，台股因政策面持續作多，法人逢低護盤意願仍高，致短中期波段行情，並未過分看淡。只是常態成交值騙不了人，仍呈持續萎縮窘境，致台股逢高或仍宜低調一點。據業內整理，法人單日買超前5名股票分別是英業達(2356)、彰銀(2801)、中壽(2823)、中信金(2891)與統一(1216)；單日賣超前5名股票分別係彩晶(6116)、兆豐金(2886)、中華電(2412)、友達(2409)及群創(3481)。(工商)，
喊話奏效！中央銀行總裁彭淮南要銀行提高利息，
，積極吸收人民幣存款，
，9月全體外匯指定銀行（DBU）人民幣存款暴增118.29億元，
，創開辦以來新高，
，餘額為662.8億元，
，但距年底1000億元目標，
，仍有變數。
DBU自2月6日開辦人民幣存款業務，被視為台灣能否競逐人民幣離岸中心的指標，但因央行政策反覆不定，讓銀行無所適從，導致人民幣存款業務「雷聲大、雨點小」。
為此，央行9月底急忙找來10家銀行董總「喝咖啡」，示意應提高人民幣存款利率，在接獲央行明確指示後，銀行從善如流，9月人民幣存款業務上演難得一見的暴衝行情。
不過，由於整體存款吸收進度落後，若要達到原本預期年底達1000億元，未來3個月得衝量338億元，即每月平均得增加112億元，因而被金融圈視為「不可能的任務」。
銀行主管表示，央行策略嚴重失誤，錯過吸收人民幣存款的黃金時期，如今要再找回開辦初期的熱度，機會並不大，光靠喊話促使銀行提高利率，也僅是治標不治本。
銀行主管直言，相較於香港建構成為人民幣離岸中心，是一步一步慢慢來，台灣雖是一步到位，卻顯得亂無章法，央行先是怕存款過熱，嚴禁銀行高利吸金，但「都熄火了，才在那邊踩油門」，為時已晚。
央行官員表示， 9月DBU人民幣存款餘額激增，推測與國際金融情勢不穩，民眾資金配置轉往較穩定、收益高的外幣定存，加上銀行提高利率後，等動存款幣別往人民幣流動。
央行官員指出，在銀行陸續調高利率後，DBU人民幣存款餘額明顯成長，但仍提醒民眾選擇外幣前，仍要審慎評估風險承擔能力，別只看到高利率就存，賠了匯差與價差。，
