不少民眾好奇，
，煮飯常用的大蒜、洋蔥要是發芽，
，究竟能不能吃？營養師表示，
，蒜頭、洋蔥、薑、地瓜等食物發芽是可以吃的，
，馬鈴薯若發芽則整顆都不可食用，
，避免中毒。衛生福利部食品藥物管理署「闢謠專區」指出，不少民眾好奇發芽的蒜頭究竟有沒有毒，是否能食用？萬芳醫院肥胖防治中心營養師方晴誼表示，蒜頭發芽會消耗掉部分營養，導致蒜瓣外型較乾癟、營養價值降低，但並不會因此產生有毒物質，且蒜頭及長出的蒜苗皆可食用；大蒜中含有豐富抗氧化物質，生食大蒜的抗氧化效果最佳。不只大蒜，煮飯常用的洋蔥、薑、地瓜以及馬鈴薯也經常出現發芽狀況，方晴誼說，洋蔥、薑因久放而發芽，都是無毒可食用的，不過，若是薑已放到發霉腐爛就不可食用；另外，地瓜屬於旋花科植物，發芽雖無毒可食用，但發芽後澱粉含量下降、養分也減少，會影響口感。馬鈴薯若發芽，整顆都不可食用，方晴誼表示，馬鈴薯屬於茄科食物，生長過程會產生「龍葵鹼」（solanine），食用過多可能導致急性中毒，出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，即便挖除發芽部位、煮熟仍無法破壞毒素，切記別吃。方晴誼說，馬鈴薯只要在潮溼環境下，1至2天就可能發芽，建議放在通風陰涼處或先煮熟處理後再冷凍保存，若在室溫環境，可與蘋果放在一起有助延緩發芽，保存時間最多7天。方晴誼強調，食物會發芽代表存放時間過久，建議採買時不要一次買太多，多攝取新鮮的食材較健康。1050327(中央社)，
全球股市今天交投淡靜，
，但日本東芝考慮認列虧損、導致股價狂瀉，
，加上義大利一主要銀行可能接受金援，
，讓全球股市掀起陣陣漣漪。倫敦資本集團（London Capital Group）市場分析師奧茲卡斯卡婭(Ipek Ozkardeskaya)說：「目前適逢假期，
，股市交投淡靜，
，成交量萎縮。」不過，
，市傳東芝（Toshiba）考慮就美國分支收購一家核電廠認列數十億美元虧損，
，導致東芝股價重摔12%後，
，讓原本平靜無波的日股再掀波瀾。東芝在股市收市後透過聲明說，
，這筆虧損與去年的交易有關，可能高達數十億美元，對東芝財報造成負面衝擊。東芝考慮認列一性次虧損，至於實際數字仍尚未決定。東芝說，這筆虧損與美國子公司西屋電器（Westinghouse Electric）收購美國一家核電廠有關。至於歐股，德股與法股今天在淡靜中於原定踏步，英股適逢耶誕節休市。市場缺乏消息面，投資人皆提心弔膽的聚焦義大利銀行業最新發展，在此之前義大利發生財務危機的西恩那銀行（BMPS）透露，歐洲央行呼籲該行接受88億歐元（92億美元）紓困案。儘管如此，米蘭FTSE-Mib指數午盤時依然持平。1051227(中央社)，
總統府設置原住民族歷史正義和轉型正義委員會，
，鄒族代表推舉會議1日在阿里山鄉公所進行，
，由鄉長杜力泉（中）主持，
，不過，
，代表人選並未產生，
，希望先由各社推舉人選，
，透過選舉產生最佳人選。（阿里山鄉公所提供）中央社記者黃國芳傳真 105年9月1日
總統府設置原住民族歷史正義和轉型正義委員會，
，鄒族代表推舉會議今天在阿里山鄉公所進行，
，不過，
，代表人選並未產生，希望先由各社推舉人選，透過選舉產生最佳人選。總統府原住民族歷史正義與轉型正義委員會，委員人數為29人至31人，其中原住民族16族代表各1人及平埔族群代表3人，將在4個月內，由原住民族及平埔族群推舉產生，人選會以民族和部落共識為基礎。鄒族代表推舉會議上午在嘉義縣阿里山鄉公所舉行，由阿里山鄉長杜力泉主持，原民會副主委汪明輝也到場說明。阿里山鄉公所表示，參加推舉會議的鄒族原住民認為準備推舉的時程過於倉促，希望可以先由阿里山鄒族的達邦社、特富野社，以及位於南投縣信義鄉的鄒族久美社的長老，各推舉熟悉鄒族歷史、文化及民俗的人選，最後透過選舉產生人選。因此，今天鄒族代表推舉會議並未產生人選，阿里山鄉公所將於10月下旬先公告各社推舉的人選，並向鄒族原住民說明推舉人選的意義，預計於11月1日在公所進行選舉，選出最佳的代表人選。1050901(中央社)，
兩大筆電品牌華碩（ASUS）及宏碁（acer）近日相繼推出新品，
，卻不敵微星（msi）在國際筆電品牌的排名。美國知名行動裝置科技專刊Laptop Magazine，
，公布2015年筆電品牌名次，
，微星以第4名，
，遠拋排名第7及第9的華碩、宏碁於腦後。華碩日前甫於巴黎盛大發表包括ZenFone 2及Transformer Book Chi Series等產品後，
，昨日Google宣布攜手華碩，
，推出全新Chromebit電腦棒，
，另華碩也將推出搭載觸控螢幕的超薄Chromebook平板電腦。宏碁也不遑多讓，昨宣布將擴大旗下Chrome產品陣容，推出業界首款支援觸控功能的Chromebase All-in-one電腦Acer Chromebase，除搭配Full HD的21.5吋觸控螢幕，並內建兩個3W的高音質喇叭，及附HD Webcam等。不過Laptop Magazine顯然對華碩和宏碁過去一年的表現不買單。Laptop Magazine對華碩的主要評語，在於其技術的提升不足，但對其電競筆電，仍認為將可繼續留下深刻印象。Laptop Magazine另指出，宏碁去年以Chromebook 13拿到3.5星級的評等後，沒有再獲得更高的分數；而拖累宏碁總分的評測項目，包括TravelMate X313（1.5星）搭配的電池壽命過短，及不盡符合人體工學的設計。但對於宏碁具有高超的鋁合金與玻璃結合技術，Laptop Magazine認為，這是使其成為在市場上最美筆記型電腦之一的原因；然整體而言，認為宏碁仍有許多進步的空間。Laptop Magazine在報告中表示，今年爬上排名的包括惠普及戴爾，但大多的品牌廠都應聲下跌；蘋果已蟬連6年冠軍，並在9大項的評測中，拿下5項高分，包括其鍵盤、控觸板、喇叭音質、預載軟體等，都高居不敗地位，如果預算許可，蘋果是最被推薦購買的筆電品牌。至於今年爬升到第4名的微星，Laptop Magazine認為，是喜歡遊戲或電競的消費者們，最好的選擇；不但在音效有出眾表現外，也具有提供商務用的高畫質顯示器；Laptop Magazine尤其對微星的電競筆電，評測出卓越表現感到驚豔，在硬體評測、創新度及設計上面，都獲得頗高評價。，
消息人士透露，
，日本東芝公司準備減記對美國核能子公司西屋的持股價值約2000億日圓（18.3億美元）。此外，
，消息人士表示，
，東芝內部委員會周三將開會通過執行長室町正志（Masashi Muromachi）的辭職案。東芝上個月宣布正在進行壓力測試，
，以決定是否有必要減記旗下的核子事業。該公司周三表示，
，這項壓力測試結果尚未出爐，
，但拒絕就執行長可能辭職的傳聞發表評論。(時報資訊)，
，
去年才成軍的東港鎮東新國中飛盤隊，
，初試啼聲就在「103年全國青少年飛盤爭奪錦標賽」過關斬將，
，在全國16支隊伍中脫穎而出獲得亞軍，
，學生曾冠融也在個人擲準項目獲得第3名，
，成績輝煌為校爭光。東新國中飛盤隊去年12月在校長涂志宏支持下成軍，
，涂志宏說，
，鼓勵來自弱勢家庭的20名隊員培養出興趣，
，孩子們的精神讓人感動，許多隊員練到腿抽筋，只在場邊休息、按摩，就忍痛繼續上場。飛盤運動在台灣逐漸蔓延開來，分為飛盤爭奪賽、勇氣賽、飛盤高爾夫等項目。飛盤爭奪賽形式類似美式足球，在不碰觸到對手的情況下傳接飛盤，到達陣區得分;飛盤高爾夫則類似高爾夫球，擲出飛盤擊中目標後往下處前進，到終點後投出次數最少獲勝。陳建帆表示，隊員們大多來自弱勢家庭，剛認識他們時他們很有防備心，常常要關心每個隊員家庭狀況，慢慢解開他們的心結。給予鼓勵、心理建設，大家越來越熟，練習起來越來越起勁，現在大家像家人互相鼓勵扶持。飛盤隊隊長杜岳鴻說，練飛盤前有很多壞習慣，去年接觸飛盤認識很多好朋友，惡習都改掉了！曾冠融說，教練說基本動作是引響準度的關鍵，比賽前非常注重姿勢，會請隊友看，才能發揮最好的表現。，
為讓受暴婦女能有更好的庇護場所，
，基隆市社會處與勵馨基金會合作，
，提供心理輔導、司法訴訟和就業諮詢等協助，
，最長能免費入住90天。社會處下午2時在潮境公園草坪區，
，舉辦「精采女力、無限活力」嘉年華，
，並結合基隆女中風華女儀隊、手語社及女性表演藝術家等團體，
，一同展現婦女生命力及活力，隨後由市長林右昌、社會處長吳挺鋒等人施放和平鴿與氣球，象徵幸福與守護。現場並設「健康樂活區」、「幸福美食區」、「休閒生活區」主題展區，邀請民眾以闖關方式寓教於樂，由於下午天氣晴朗，吸引不少民眾攜家帶眷前來遊玩，闖關完成後並在幸福守護區拍照打卡上傳臉書（Facebook）分享，還可兌換精美小禮物。吳挺鋒受訪時表示，先前受暴婦女都安置在安養機構，但因該機構經營型態轉變，社會處積極與勵馨基金會合作，在信義區找到新的中途之家，提供受暴婦女更好的環境，讓她們有「家的感覺」。他說，中途之家從1月1日開始承租，7日起由勵馨基金會正式接手，社工、生活輔導員「什麼都有」，協助受暴婦女心理輔導、司法訴訟和就業諮詢。社會處婦女兒少福利科長黃靜宜表示，新的中途之家有60多坪，屬樓中樓格局，共有10張床鋪，裡頭備有廚房等居家設備，最長能免費入住90天，即使90天過後，社會處也提供每個月新台幣3000元、最多1萬5000元租金補助，並協助婦女就業。她說，民國103年家暴通報件數共有1278件，民國104年則有1683件，並安置100多人，民眾不一定要有保護令才能入住，只要通報警方或社會處，經過社工評估後即可。1050305(中央社)，
在蘋果iPhone等硬體裝置銷售下滑的同時，
，App Store仍持續吸金。蘋果周四表示，
，拜《精靈寶可夢Go》等熱門遊戲和訂閱收入攀升所賜，
，2016年App Store為開發商創造逾200億美元收入，
，年增幅高達40％。由於蘋果可與App Store的第三方程式開發商分享3成營收，
，蘋果公布的數據意味著，
，2016年App Store的總營收超過285億美元，
，蘋果可獲得約85億美元收入。相較之下，2015年App Store總營收超過200億美元，開發商獲得逾140億美元，而蘋果的收入超過60億美元。換言之，去年App Store創造的收入年增幅高達40％，符合蘋果2015年的預期。蘋果並未公布精確的銷售數據。(工商)，
台灣人口不僅少子化、高齡化，
，眼前立即要面對的難題，
，是工作人口從明年起呈「拋物線下降」。行政院長毛治國昨在新春記者會上憂心宣告，
，台灣工作人口每年將以18萬減少，
，10年之內將驟減180萬人。明年起呈拋物線下降毛治國說，
，過去關心台灣人口變遷多從兩個角度思考，
，一是少子化、二為高齡化。他解釋，
，這兩條線，一條是0到15歲、另一條是65歲，「但15-65歲中間這條線呢？」毛表示，他擔任行政院副院長時，曾要求當時的經建會（現國發會）把這條線的走向畫出來，「結果讓我嚇了一跳」，因為此線呈拋物線狀，即在今年工作人口剛好達頂點、有1700多萬，但過了今年後，工作人口是斜斜地如拋物線掉下來，「且將是以每年18萬人口的斜率下降，10年將少180萬人。」毛揆：已成國安問題台灣未來孩子少、人民老，且工作人口大幅降低的危機迫在眉睫，毛治國說，這等同「國安問題」，讓他非常擔心。毛揆說，因應人口結構改變，有些事情必須要起頭、改變，例如他已責成教育部研究，教學內容要適性揚才，對學生「一個都不放棄」；產業升級必須更精緻，儘可能減少人力需求，想辦法讓年輕人加入產業，提高青年及婦女勞動參與率等；強化社區老人關懷照護據點，「以自助為主、他助為輔」等。另一影響工作人口原因之一的薪水，毛治國說，要求企業加薪很複雜，很多時候企業給員工實質加薪了，但在記錄上可能沒有顯現，因如果顯現，在勞保等規定上也要增加，因此加以隱瞞，這也是另外的問題。要讓企業轉型升級但毛治國說，此議題真正核心是如何讓企業轉型、升級、加值化，政府會把力道放在創新這方面，透過此才能使產業轉型，也才能減少人力使用，或讓年輕人投入。對於人口問題的解決，毛指，過去若干年政府已推出相當多措施，也有切中問題核心，例如放寬產假；但有關生養小孩成本高的問題，例如奶粉價格等，政府必須繼續發掘，讓民眾覺得生育環境「更友善」，對結婚生子沒有顧慮。毛治國說，人口結構的改變，將使青年、幼兒、老人照護、企業發展等政策發生「典範的變遷」，對此變局，希望民間與政府共同思考。，
228即將到來，
，國民黨高雄市委員會主委黃柏霖的二伯公黃石順，
，當年也曾受影響而躲避半年，
，對於過往傷痛，
，黃柏霖呼籲共同面對歷史，
，也希望這起悲劇別再成為台灣社會分裂的源頭。國民黨高市委員會24日下午發布新聞稿，針對民國36年2月所發生的228事件表達哀痛，並盼望社會和諧。國民黨高市委員會指出，此刻台灣與高雄，已融入更多元社會群體，有來自東南亞的移工、新住民，也有來自於中國大陸與其他國家因婚姻、依親、勞動、經濟、交流等原因留在台灣生活的朋友們。台灣因此而豐富精彩，大家也學會尊重各種文化不同的風俗習慣。國民黨高雄市委員會於228事件70周年將臨之際，真誠面對歷史傷痛，也盼悲劇勿再次撕裂台灣、高雄豐富多元的族群，期許社會看見歷史，更期許避免衝突再現。(中時)，
