消防局表示,
資源回收
,過年期間無論是烹煮團圓年夜飯或是祭拜供品,
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,不免都會使用到大火快炒、油鍋酥炸等料理方式,
汙水工程
,應特別注意「人離火滅」。一旦遇烹調時油鍋起火,
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,應迅速將瓦斯爐及排油煙管關閉,
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,蓋上鍋蓋或溼毛巾隔絕空氣,
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,勿以水滅火或企圖移除起火油鍋;油鍋離開視線即應關閉爐火。而祭拜神明、祖先所使用之燭火、線香,
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,應於人員離開家中前確實熄滅,且香爐內盛裝香支應即時清理,避免香支過於密集造成發爐起火。此外,應特別注意電器使用安全,出遊前,除保留長期必須用電外,其餘電源開關均予以切斷,以確保安全,就能避免火災發生。消防局強調,用電安全「四不一沒有」:不要超過負載、不要損傷電線、不要有可燃物、不用不插、沒有安全標章的產品,不要買、不要用。隨時檢查保安全、過好年。,