農委會主委陳保基昨日在立法院答覆立委質詢時，
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，承諾1周內協調衛福部，
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，研擬要求餐飲業者標示米飯食材產地。出發點雖然是保障消費者知的權利，
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，卻未考量這種即興式的承諾是否能夠落實執行；也凸顯立委與官員在立法院詢答經常淪為機智問答、譁眾取寵。
泉順公司被檢舉以進口越南米冒充台灣優質米的事件曝光後，
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，不但輿論譁然，
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，更掀開國內糧商長期以進口低價米混充國產米牟取暴利的黑幕。陳保基面對龐大壓力，
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，決定修訂《糧食管理法》，
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，把最重罰款從20萬提高到300萬，
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，並先後指示農糧署研議禁止進口米與國產米混充包裝販售、廢除糧商執照制度。昨日甚至回應立委質詢，
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，承諾比照進口美牛管理方式，要求小吃店、便當店等餐飲業者標示米飯食材產地。
陳保基展現打破國內糧商與農政官僚體系長期「互通聲息」生態鏈的決心，讓好米能夠賣到好價錢，消費者享受到「價質相符」的台灣好米，用心沒有錯。但昨日以回應立委即興式的質詢，承諾在1周內研擬出要求餐飲業者標示米飯食材產地的做法，確實衝過頭了，不但衛福部認為窒礙難行，連農委會幕僚也說，米飯如果真的標示食材產地，難道菜也要跟著標示嗎？
如何解決糧商以進口米混充國產米，欺騙消費者牟取暴利，農委會應正本追源，建立進口米流向稽查機制。至於餐飲業者有沒有必要標示產地，其實無關食品安全衛生，就讓市場自由競爭決定。，