先隨老師去買菜，
屋頂漏水
，強力電風扇呼呼吹的市場內，
無氧化烤箱
，機器嘩嘩不停歇地榨出雪白新鮮椰漿，
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，菜秤上堆滿圓滾滾小茄子與手指般細長的老薑，
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，令人眼花撩亂的各款紅綠咖哩……，
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，看似尋常的食材，
清境小瑞士
，恰能烹煮出最經典的泰式滋味。來自四方愛玩又愛吃的饕客學員們，
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，窩在一樓庭院改建的半露天教室裡，
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，忙著切肉、雕花、調醬、拌料，
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，氣溫越懊熱，興致越高昂，手忙腳亂卻也樂在其中。加了料的旅程，格外回味。明明平日遠庖廚，初來乍到曼谷大都會，卻尋覓到這間藏身巷弄的美食學堂，怡然自得當了半天的南洋小廚娘，也算是種旅人的自我挑戰吧。，